疙瘩怎么做好吃？ 那么，疙瘩怎么做好吃？一起来了解一下吧。
准备个碗，往碗里放上适量的盐，少半碗醋，少许酱油，对上些水，待用 油锅里放油，将事先切好的姜倒入油锅炒，随后再倒入葱和蒜，出来香味儿后把碗里的调料都倒入锅中，煮开后把切好的粉疙瘩倒进去。 注意，醋要多放些，不要吝啬，总之依自己的口味适度把握就是啦
1.锅到油烧热后,放入酸菜,西红柿(切丁),土豆(切片),炒1分钟左右,加点开水
2.把面疙瘩放入开水里面焯一下(锅里放点盐),捞出面疙瘩,放入炒好的(1)里面,把面疙瘩煮熟就OK了,
口味自己按照自己喜欢的放入盐,鸡精,味精
1、将250克面粉放在碗里，加入150ml水搅拌。（慢慢加，适当调节水量。）；
2、搅拌成面糊。放个5分钟；
3、准备汤头蚕豆酸菜面疙瘩汤图解的食材和调料：蚕豆、酸菜、虾仁、鹌鹑蛋、胡萝卜；
4、将蚕豆、酸菜、胡萝卜在锅中炒下；
5、加水煮上，大概5分钟左右，小火就可；
6、在汤里下入面疙瘩。如图3的下法；
7、打入鹌鹑蛋和加入虾仁同煮。煮至面疙瘩全部浮起即可。放盐调味出锅。
酸酸的土豆面疙瘩的做法步骤
1
新鲜土豆一个，入微波炉高火8分钟。
2
烤熟的土豆按成泥加鸡蛋,面粉。
3
和成面团醒30分钟。
4
接下来准备蔬菜：洋葱、西红柿、火腿肠、杏鲍菇切丁。
5
锅内煮开水，揪面疙瘩下锅煮熟。
6
捞起沥水、控干。
7
锅里放油，烧热后依次放入洋葱、西红柿、杏鲍菇、火腿肠翻炒一下，再加适量水煮至汤浓。
8
加入面疙瘩，放盐调味，起锅。
切丝，用少量温水洗一下捞出，水留着备用。炒勺加油烧热，放入疙瘩丝煸炒一下，炒三成熟，加盐、味精出锅，立即放入不保温的容器里，把洗疙瘩的水倒上密封保存12小时以后就可以吃。 当然可以根据个人的口味加入花生米、肉末、木耳等。炒的好了还是很能钻鼻子的，不妨一试。
以上就是疙瘩怎么做好吃的全部内容， 。
