红萝卜炒瘦肉的做法？瘦肉（可切） 70克 肥肉（或五花肉，可切） 30克 蒜子 5克 蒜叶 20克 辣椒 20克 油 适量 盐 适量 味精 适量 生抽 适量 红萝卜丝炒肉的做法 红萝卜，肥瘦肉，蒜子，蒜叶，那么，红萝卜炒瘦肉的做法？一起来了解一下吧。
红萝卜炒肉片
食材：
猪肉200克，红萝卜2个，香菜适量，
调料：
精盐，食用油，味精，生抽。
方法：
1、先将猪肉切丝或切片，红萝卜切丁，香菜切段。
2、将切好的猪肉放进烧好油的锅里，
3、将肉炒干水分，
4、加入切好的红萝卜丁，
5、翻炒片刻，加入精盐，调入生抽，放适量的清水。
6、将红萝卜煮熟，
7、加入香菜，
8、翻炒均匀，调入味精即成
第一、 先把食材准备好，红萝卜一根，瘦肉一块，葱一根。
第二、 红萝卜削皮，切成薄片。用来炒的红萝卜，不要切太厚哦，切薄一些好吃很多。
第三、 瘦肉切成薄片，加入适量的酱油和蚝油，腌制一会。
第四、 香葱清洗干净，切成葱沫；姜切成姜丝，备用。
第五、 热锅下油，放入葱丝煸香，然后把腌制好的瘦肉一起倒入锅中，大火翻炒。
第六、 把瘦肉炒到变颜色后，即可把胡萝卜片加入锅中，翻炒均匀后，加入少许清水，盖上锅盖焖10分钟。
第七、 焖到水差不多干，即可关火，加入少许盐调味，翻炒均匀，即可出锅了。
食材：胡萝卜、猪肉、香葱、大蒜、姜、小米椒
1.胡萝卜切丝备用
2.猪瘦肉切条+盐+胡椒粉+老抽+淀粉+食用油抓拌均匀
3.油热炒至猪肉变色
4.重新起锅烧油爆香葱姜蒜
5.放胡萝卜丝炒软
6.倒入炒好的肉丝
7.盐+鸡精+生抽+耗油
8.拌匀放入葱段再次拌匀即可
用料
红萝卜（可切）250克
瘦肉（可切）70克
肥肉（或五花肉，可切）30克
蒜子5克
蒜叶20克
辣椒20克
油适量
盐适量
味精适量
生抽适量
红萝卜丝炒肉的做法
红萝卜，肥瘦肉，蒜子，蒜叶，辣椒切配如图！
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热油炒肥肉，（更具个人喜好炒至干瘪程度）
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再放瘦肉炒至变色！
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放辣椒，蒜蓉炒香！
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倒入红萝卜翻炒，炒至锅中出现黄色的油！
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放蒜叶炒匀！
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放调味料盐，味精，生抽炒匀出锅！
猪肉炒红萝卜的做法：
主料：红萝卜2个、肥瘦肉200克、红辣椒1个、大葱1根。
辅料：油2汤匙、酱油1汤匙、十三香6克、盐5克。
1、萝卜去皮切片、肥瘦肉分别切片、红辣椒切三角块、葱切段。
2、锅中倒入油，油烧至六成热加入肥肉片油煎。
3、小火油煎肥肉，炸出肥肉中的油，炸出香味。
4、肥肉煎至两面金黄，加入瘦肉片炒至瘦肉变色加入葱段爆香。
5、加入萝卜片翻炒，加入适量食盐十三香和酱油。
6、翻炒2分钟后加入红辣椒块，加入适量清水，盖上锅盖小火焖煮5分钟。
7、待萝卜变软烂，汤汁收干即可。
以上就是红萝卜炒瘦肉的做法的全部内容，方法：1、先将猪肉切丝或切片，红萝卜切丁，香菜切段。2、将切好的猪肉放进烧好油的锅里，3、将肉炒干水分，4、加入切好的红萝卜丁，5、翻炒片刻，加入精盐，调入生抽，放适量的清水。6、将红萝卜煮熟，7、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
