鸡血炒辣椒怎么做好吃？1、食材：姜，蒜，小葱，小米辣，油，盐，酱油，鸡精适量，三杯鸡血（一次性杯子）。2、准备好所有的食材，鸡血清水洗干净，锅中放水，鸡血冷水下锅，开火煮开煮7-8分钟。捞起鸡血过冷水洗净浮沫，切成大小均匀鸡血块备用。那么，鸡血炒辣椒怎么做好吃？一起来了解一下吧。
炒菜是在很早之前就传入到我国的，炒菜是指将油加入到锅底，然后将食材放入锅上面进行一阵翻炒之后取出，很多人在生活中做家常食材的时候经常会选择制作一些炒菜，这是由于炒菜不仅非常简单，而且吃起来也很好吃，下面就给大家介绍一下炒鸡血的做法。
1.炒鸡血的制作过程其实是非常简单的，我们在制作这道菜之前，需要先准备原材料，首先鸡血是必不可少的一种原材料，另外还需要大家准备一些干辣椒和麻椒，料酒，生抽鸡精和食盐。
2.我们在吃一些肉类的食材的时候，都难免会有很大的腥味，所以我们在吃血液的时候更会有一股腥味，所以建议大家在这做炒鸡血之前，先将鸡血进行一下焯水处理，焯水处理的过程比较简单，就是烧开一锅水，然后将鸡血煎好之后加入到锅中，在锅中煮三分钟左右鸡血就可以出锅了，在焯水的过程中也可以加入一些料酒帮助去味。
3.将我们事先准备好的食用油在锅中烧热之后，加入一些已经切好的辣椒和麻椒进去，在给辣椒和麻椒和食用油翻炒一阵之后，大家就会闻到浓郁的香味儿，这个时候将我们进行焯水处理好的鸡血加入到锅中，并且要将锅中的鸡血和其他食材翻炒均匀，紧接着我们向锅中加入适量的料酒进去，然后建议大家将锅调制为大火，大概等两分钟左右就可以出锅吃了。
你好朋友，鸡血草青椒，只要你把青椒清洗干净，切丝夏日有果，大火爆炒，再把机械切块下入锅中，翻炒均匀，加入佐料，这样测出来的一些青椒，味道鲜美，营养价值高。
鸡血的家常做法如下：
工具／原料：鸡血2块、干辣椒3个、麻椒10颗、盐适量、生抽2勺、鸡精稍许、料酒2勺、盘、锅。
1、鸡血切块儿备用。
2、热油爆香姜蒜末和剁椒。
3、下入鸡血同炒。
4、烹入料酒。
5、加入盐。
6、起锅前加入葱花即可。
7、成品图。
1、食材：姜，蒜，小葱，小米辣，油，盐，酱油，鸡精适量，三杯鸡血（一次性杯子）。
2、准备好所有的食材，鸡血清水洗干净，锅中放水，鸡血冷水下锅，开火煮开煮7-8分钟。捞起鸡血过冷水洗净浮沫，切成大小均匀鸡血块备用。
3、起锅烧油，下小米辣，姜，蒜，爆香，放鸡血，炒一下，下盐，酱油，鸡精，炒出香味，放上小葱，装盘即可。
菠菜炒鸡血：
首先，锅中放水，加点盐，水开倒入鸡血，稍微煮半分钟，有点硬就可以关火，捞出冲水，切小条备用。
准备菠菜，洗干净，不去根。用热水烫一下菠菜，去草酸的同时口感还好，也更营养。切点蒜备用。
锅中放入油，加蒜，炒出香味。倒入鸡血，快速炒，加点生抽，加入少许水，翻炒入味。
方菠菜进入，炒均匀，少许盐，翻炒片刻，盛出出锅。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌
鸡血豆腐汤
首先，锅中放水，加点盐，水开倒入鸡血，稍微煮半分钟，有点硬就可以关火，捞出冲水，鸡血切块。
嫩豆腐竖划几刀，切好备用。
热锅先放鸡汤，再加点冷水，放食用油一勺。大火烧开，放入泡发的黑木耳，切好的豆腐，加少许盐，加入鸡血，煮开后用生粉勾芡，撒上大蒜，再煮片刻，淋上香油就可以出锅。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌
以上就是鸡血炒辣椒怎么做好吃的全部内容，将煮熟的鸡血过冷水二遍后装碗中待用。酸辣椒，红辣椒切丝。鸡血可和鸡杂同炒，将鸡杂切段。4 锅里倒进茶籽油烧开后倒进鸡杂翻炒。5 待鸡杂炒干水分调入白醋，料酒去醒。6 倒进抄熟的鸡血，加点精盐炒匀。
