宝宝吃黄骨鱼的做法？那么，宝宝吃黄骨鱼的做法？一起来了解一下吧。
做成那种像罐头一样的最好了``一方面刺都可酥了`不会扎到孩子.更重要的是`这种吃法钙的释放量是鲜鱼的二十倍``(但最好只用黄花鱼``不要用淡水鱼`有污染的话`铅.汞的释放量也会高)
黄花鱼收拾好以后不用淹.直接过油``炸到金黄`然后用高压锅``放葱`姜`料酒(我都用白酒)`糖`大料`放入炸好的鱼`加水``开锅后压二十分中``水别太多`汤汁收浓只留一点点就好`一次可多做一些`自然凉了以后吃`吃不完的放到密封合内`放冰箱`很好吃``老人孩子都最实用的`
黄花鱼的做法一：红烧黄花鱼 原料：黄花鱼1000克，猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克，鲜姜10克，大葱15克，绍酒20克，醋15克，酱油10克，芝麻油10克，花生油250克，精盐7.5克。 做法： 1、将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净。在鱼身两面剖上斜直 刀，用精盐腌渍。 2、猪肥瘦肉切丝、青菜切段。 3、炒锅内加花生油、中火烧至六成热（约150℃）、用葱段、姜片偏炒几下，倒入肉丝偏至断血，放入绍酒、醋，加入酱油、清汤、精盐烧至沸，将鱼入锅内小火熬炖20分钟，撒上青菜、青蒜，淋上芝麻油盛汤盘内即成。 特点：鱼肉软绵，烂而不糜，汤汁醇厚。 黄花鱼的做法二：油煎黄花鱼 下酒的佳肴:煎黄花鱼 配料：10厘米左右长的小黄花鱼十条，花生油半碗，姜片、蒜沫、葱段。盐。 做法： 1、将黄花鱼去鳞、去鳃及内脏，洗净。用少许盐腌一下内外。半小时差不多了。2、半饭碗油烧热，加数片姜，少许蒜，葱段爆香后捞弃。3、锅中放入黄花鱼，以中火煎至呈金黄色即可。（撒些调味品亦可）不需任何沾料即可食用，鲜香无比。
“黄骨鱼的肉质细腻,刺少,而且含有丰富的蛋白质和钙、磷、镁、铁、维生素A等营养成分,能够促进儿童的生生长发育、提高孩子的抗病能力、预防小孩夜盲症,而且对智力发育也有帮助,因此小孩子是可以适量吃黄骨鱼的
黄骨鱼是鱼类营养价值非常丰富的鱼类，任何年龄段的人都是非常适合食用的，但是需要注意的是5个月以前的宝宝肠胃的消化能力是非常弱的，不建议给宝宝吃鱼的肉。最好只给孩子喝汤，避免出现卡喉咙的情况。一岁的孩子在肠胃方面已经健全是可以正常的食用的。黄骨鱼有非常丰富的营养价值可以满足孩子对蛋白质、维生素的需求，可以红烧，可以煮汤，也可以清蒸给孩子食用。
一岁宝宝能吃黄骨鱼，黄骨鱼是含钙很高的呢！吃鱼对孩子的大脑也好，会增强孩子的记忆力和思维能力，注意鱼刺，一周吃一次就可以的，好东西也不用天天吃，除了吃鱼，其他的东西也要补充下，营养要平衡。
宝宝吃黄骨鱼的三大好处
第一大好处：处使眼睛明亮有神，鱼类中的牛璜酸，可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的刺激反应，具有维持视力的功能。
第二大好处：帮助脑部发育，DHA是多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，提高脑细胞活力，增强记忆、反应与学习能力；并能预防、改善老年痴呆症状。
第三大好处：减轻过敏与发炎症状，EPA及DHA具有抑制过敏反应的效果，如异位性皮肤炎，可减轻过敏症状；还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况。
黄骨鱼怎么做给宝宝吃
黄骨鱼和豆腐都有很高的营养价值，有利小便，消水肿，发痘疹，醒酒的疗效，对小孩子更是有很大的营养。
具体做法：黄骨鱼洗净，正反划三刀。洗的时候要小心鱼身上的昂刺，豆腐切小块，3姜片先抹一遍锅（据说煎鱼不会破皮），然后，热油爆香姜片4放入黄骨鱼，两面煎一会儿5倒入热开水，煮开6放入豆腐，转中火煮，鱼汤发白，放葱花、盐调味，即可。
黄骨鱼小孩可以吃吗
小孩可以吃的。 黄骨鱼的肉质细腻，刺少，而且含有丰富的蛋白质和钙、磷、镁、铁、维生素A等营养成分，能够促进儿童的生生长发育、提高孩子的抗病能力、预防小孩夜盲症，而且对智力发育也有帮助，因此小孩子是可以适量吃黄骨鱼的。
黄骨鱼中含有丰富的完全蛋白质，含有丰富的镁元素，含有多种维生素，可以养肝补血，无机盐、维生素含量较高等。黄骨鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值很适合宝宝身体需要，容易被宝宝身体消化吸收。
主料黄骨鱼4条 辅料白菜适量盐适量姜片4片葱2根香菜2根
步骤
清炖黄骨鱼的做法步骤11.鱼杀好洗干净
清炖黄骨鱼的做法步骤22.准备好辅料
清炖黄骨鱼的做法步骤33.热锅下油 把鱼放入油锅里煎
清炖黄骨鱼的做法步骤44.翻过来煎另一面
清炖黄骨鱼的做法步骤55.加一大碗温开水
清炖黄骨鱼的做法步骤66.再把青红椒 姜白菜放入 加盖炖会
清炖黄骨鱼的做法步骤77.青菜熟了后就可以放入葱 香菜 鸡精 盐 翻拌均匀 即可
以上就是宝宝吃黄骨鱼的做法的全部内容。
