莲子玉米排骨汤的做法？1、排骨洗净斩件。2.锅内加水，倒入排骨，煮沸，焯水，过冷河。3.莲子去芯洗净，玉米洗净切成小段，红枣去核洗净，百合、杞子洗净。4.瓦锅内加水，所有材料倒入瓦锅中，盖上锅盖，炖1.5小时，然后适量加盐，那么，莲子玉米排骨汤的做法？一起来了解一下吧。
用料：
猪棒骨，生抽，老抽，冰糖，生姜，葱，盐，桂皮，八角，草果，油，水。
做法：
1 猪棒骨买回来后先用清水浸泡一下，去除血水。锅内倒水，放入猪棒骨，加一点料酒，开火烧。
2 待锅内的水煮沸后，把猪骨再煮上几分钟，捞出，用温水洗净掉表面的浮沫。
3 锅内倒油，放入4到5块冰糖，开始熬糖色，待锅内的糖色变成深褐色、冒泡泡的时候加入清水。
4 加生抽、老抽调色，放入桂皮、八角和草果，最后放入焯水的猪棒骨，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢煮。
5 煮到猪骨肉熟，但不烂的状态，加盐调味，放入葱结和姜片，盖上锅盖，小火继续炖煮。
6 等到锅内的水不是很多的时候，开盖大火收汁，这道红烧棒骨就做好了，装盘，加点葱花做点缀。
好喝，材料：排骨1斤，玉米3根，水8-10杯;调味料：盐1/3大匙,紫鱼味精1/3大匙(鸡精,味精都行),香油适量;做法:1,将排骨洗净后用热水汆(cuan)烫去血水后捞起洗净沥干备用.玉米洗净切段备用.2,将所有材料及调味料一起放入锅中,加热煮沸后改中火煮5-8分钟,加盖后小火焖煮(如果有焖烧锅,可以这样:加盖后即可熄火,盛入保温焖烧锅中,焖2小时即可开盖盛起食用.)
主料：排骨400、玉米250g、胡萝卜200g。
辅料：生姜适量、盐适量、莲子适量、薏米适量。
玉米胡萝卜排骨汤的做法
1、准备好煲汤用的食材，玉米还有胡萝卜。
2、适量的排骨。
3、玉米还有胡萝卜切块状。
4、锅内烧开水，把排骨倒入灼掉血渍。
5、把切好块状的玉米，胡萝卜还有排骨放入电高压煲中，再加入生姜，莲子还有薏米。
6、加入适量清水，煲15分钟即可食用。
7、出锅盛盘。
排骨、莲子、红枣、玉米可以一起煲汤，不但好吃，营养丰富很搭配，是体弱人最好的选择。
一、功效:
1、排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。
2、连子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品。
3、枣便有了百果之首、天然维生素之王的美誉，枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、预防癌症的作用。
4、玉米可以让人免遭饥饿之苦，这是最大的好处，其次就是营养的了吃玉米并不是说他有减肥的功效，而是他当中不含脂肪和过多的能量，能够使人体产生饱腹感，就不用再吃其他的东西了，总之排骨莲子红枣玉米可以一起煲汤，好处多多。
二、做法:
1、排骨洗净斩件。
2.锅内加水，倒入排骨，煮沸，焯水，过冷河。
3.莲子去芯洗净，玉米洗净切成小段，红枣去核洗净，百合、杞子洗净。
4.瓦锅内加水，所有材料倒入瓦锅中，盖上锅盖，炖1.5小时，然后适量加盐，再炖几分钟，关火即可食用。
原料：玉米、猪肋排调味料：葱、姜制作方法：1.将排骨剁成块状，长短随意。2.玉米去皮、去丝，切成小段。3.葱切段，姜切片。4.砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。玉米排骨汤原料：玉米1只，排骨200克，红枣20粒去核．姜1片，盐适量。制作：玉米，红枣一同洗净。排骨用沸水煮2分钟，取出洗净。将所有原料放入锅中，加水慢火炖3小时，下盐调味。功效点评：玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。适用范围：脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者。注意点：大便稀者慎服。玉米排骨汤原料：玉米、猪肉排调味料：葱、姜制作方法：1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。
以上就是莲子玉米排骨汤的做法的全部内容，排骨、板栗、玉米、莲子、红萝卜汤的做法 1、新鲜板栗用菜刀在中间切一刀,然后去壳,用开水烫两三分钟,然后去皮,去皮后洗净后,一部分把板栗划几刀,一部分对半切开,这样能使板栗更充分把精华流入汤里 2、。
