舟山好吃的,舟山土特产排名前十

  • 好吃技巧
  • 2024-03-31

舟山好吃的?糕点类:舟山的糕点也非常有名,比如普陀糕、海苔糕等。这些糕点口感软糯,味道香甜,非常适合作为甜点或者零食。炒菜类:舟山的炒菜也非常好吃,比如炒螺蛳、炒花蛤等。这些炒菜口味独特,非常下饭。那么,舟山好吃的?一起来了解一下吧。

舟山可以带走的十大特产

舟山是东海之上的一座岛屿,那里风景优美,物产富饶,韩寒的《后会无期》正是在舟山取景,也有很多慕名而去的游客,那舟山的特产有哪些适合带走呢?

一、东沙香干

提起东沙香干,那可是岱山一绝,具有“舟山素海鲜”的美誉,作为拥有近百年历史文化的地方特产,在舟山群岛深受百姓的欢迎。

质地坚韧,色泽光亮,香气浓郁,风味独特。香气浓郁,营养丰富,是居家旅游休闲的上佳食品。

二、观音饼

观音饼是普陀山的传统名点,极具浓郁的海天佛国的文化特点和舟山特色。皮色金黄,馅大多是海苔、黑芝麻、花生、豆沙等天然原料,外酥里糯,纯素低糖,好吃又不贵。观音饼有礼盒装也有散卖的,价位也参差不齐,游客们可以选择适合自己的。

三、岱山倭井潭硬糕

长涂倭井潭硬糕是岱山的特色,长约两寸、宽约一寸,看上去鹅黄莹亮。虽然硬,但是咬起来非常香,吃上去非常甜。咬上一小口,还能回味很长时间呢,耐吃耐放,是居家旅行必备的小零食。

四、岱山蓬莱仙芝

岱山蓬莱仙芝是浙江省舟山市岱山县的特产.蓬莱仙芝是浙江省传统名茶之一。蓬莱仙芝茶芽尖金黄,色泽翠绿,外形精细,锋苗挺拔露毫。用山间泉水冲泡,芽叶成朵,汤色清澄鲜绿,香幽味醇,馥郁持久。

五、“佛顶山”米酒

过年肯定少不了酒。

舟山美食攻略

毕业旅行来舟山吃海鲜

一、舟山海鲜推荐,8种“带壳的”美味海鲜

三疣梭子蟹:蟹炒年糕/白灼

要说这舟山的三疣梭子蟹,真的非常美味,特别是秋冬时节,它体内的膏黄别提多肥美,来舟山旅游,你吃海鲜是必点的,无论是跟着年糕一起炒,还是简单的白灼,都鲜味非常

红虾:红烧/盐焗

因为舟山是长江的入海口,所以海水营养丰富,这里长的红虾,个大肉肥品质又好,比起其他的虾子,红虾的鲜味可以发挥到顶点,可以说是非常有代表性的舟山海鲜啦

皮皮虾:椒盐/白灼

舟山的皮皮虾也是非常有名的哟,而且菜市场跟海鲜店是必有的,红膏皮皮虾别提多好吃了,比较爽的吃法是拿根筷子插入虾尾,伸入到虾脖,再把尾巴壳向上掀起来,就得到全肉

贻贝:烧汤/干焗

贻贝又可以叫做海虹,也是一道经济实惠的海鲜贝壳,里面的肉质肥大,不过味道上面要看个人的喜好程度了用它烧汤是非常错的,老鲜了,干焗的话也不错,但本人更爱烧汤

六横蛏子:盐焗/葱油

要说鲜嫩多汁,还得是舟山的蛏子,特别是六横蛏子,你来舟山旅游是肯定的吃一下,新鲜饱满的肥蛏,一口一个,你吃了,肯定会忘不了,而且做法多样,以鲜为主

嵊泗虾米:烧汤提味/凉菜浇头

也就是我们常吃的虾皮,作为鱼米之乡的舟山,就连小虾皮也特别的美味,特别是“金钩虾米”个头大,尾巴弯曲,经过烤制后,颜色是淡橘色,无论是热菜还是凉菜,都能提味·

舟山辣螺:白灼

吃多了其它螺,来舟山吃吃特色辣螺吧,螺头口感劲道,螺身带有一些微辣,这就是名字的由来,特别的好吃的哟,只需要搞点醋,就能吃下一大盘,也是下酒的好菜

舟山毛蛤:葱姜炒

要说这个毛蛤跟血蛤可不是同一品种,它是一定要烧到完全熟了才好吃,但它白灼的话腥味比较重,更为好吃的还是得葱姜炒菜能能更好的去腥提鲜,个头可大了呢

二、舟山海鲜推荐,8种美味的海鱼

舟山黄鱼:黄鱼面/红烧

这可是舟山本地居民的家常菜,也是·道待客菜,舟山黄鱼有多出名就不多做介绍,无论是大餐桌还是小饭局,都可以见到它的身影,肉质嫩软,如白玉一般,好吃

舟山带鱼:清蒸/干炸

舟山带鱼作为当地四大经济鱼类之一,价格实惠,味鲜味美,除了中间一条骨头外,刺少肉多,也是当地常见的海鱼,可比其他地方的带鱼吃起来更嫩,鲜而不腥

龙头鱼:椒盐/红烧

龙头鱼各地的叫法不同,它全身肉质柔软,口感十分有特色,虽然身上软刺比较多,但是肉跟刺很容易分离,放到嘴里轻松的翻一下就可以了,做法更是多了,最爱椒盐了

鲳鱼:红烧/清蒸

很少有人可以拒绝的了舟山鲳鱼的美味,它银灰色的身体,头小,除了身上的骨架,基本不会有卡刺的问题,肉质鲜嫩,不腥不柴,很多本地的宝子是从小吃到大的

鱿鱼:烧烤/清炒

舟山鱿鱼口感嫩滑,肉质鲜美,让很多人都慕名而来,因为舟山鱿鱼分布的

区域是江海交汇处,也是就低盐海域,饵料丰富,所以鱿鱼在这里栖息,洄游,别错过这道美味哟

虎头鱼:炖豆腐/红烧

别看虎头鱼个头不大,可是它的肉可是非常的细嫩清鲜的,在舟山属于非常好钓到的鱼,全身红色,听说是东极岛的好吃,烧法的话,跟豆腐一起红烧,鲜味进入豆腐,老美味了

鳗鱼:红烧/煲汤

鳗鱼在于舟山来说,属于一道营养丰富的补身体的海鲜,当地人只有到了佳节时期,又或者有客人来,才会做的海鲜,它肉质细腻,味道浓郁,特别是烧汤,甜口咸口都好吃

馁鰊鱼:红烧

馁鲸鱼虽然看起来很狰狞,但是烧制的好的话,可是一道不可多得的美味呢,特点是全身除了一根脊椎骨,就没有其他鱼刺,而且肉质比较紧实,特别是鱼肝,有“海中鹅肝”美誉

舟山必吃榜

舟山有很多美食聚集的地方,以下是一些推荐:

* 高佳庄海鲜酒楼:这是一家老字号海鲜餐厅,位于舟山滨港西路国际水产城三楼大平台,拥有渔港堤岸边的优越位置。在这里,你可以边欣赏渔港美景,边品尝新鲜的海鲜。

* 沈家门海鲜夜排档:位于海边,可以一边品尝海鲜,一边欣赏海景,聆听海涛声声。这里的菜价相对普通排档而言可能要贵一些,但很多游客仍喜欢到这里吃海鲜。

* 张阿三馄饨:这是一家有着20多年历史的知名馄饨店,估计每个沈家门人都光顾过。

* 东来顺生煎:几乎所有定海人都知道这家店。

* 饭团:传统的舟山饭团里,榨菜和油条是标配,糯米加粳米蒸出来的饭也带着一股韧劲与甜香。不同于花式饭团,舟山的传统饭团外软内脆,又香又饱腹,比汉堡更美味。

* 飞珠面店:这家面店在四季供应最新鲜的食材,包括虾、蟹、鱼和贝类。店内所选的食材都是当日捕捞的,以保证食客每一口都是鲜甜的。一碗海鲜面是不少舟山人心中的私藏,鲜香的汤底也是这碗面的灵魂。

* 六中饭店:这家饭店在舟山本地人中很受欢迎,其招牌菜之一是透骨新鲜的呛蟹。

以上是一些舟山的美食聚集地,你可以根据自己的喜好和位置选择合适的地方品尝美食。




舟山吃饭推荐

作为一座海滨城市,舟山不仅风景秀丽,还有各种美食诱人。而沈家门作为舟山的著名旅游景点,更是聚集了众多饮食美食,那么沈家门哪家饭店最好吃呢?

第一家推荐是婉哥海鲜大排档。这家餐厅价格实惠,品质却不会因此受影响,那些新鲜的海鲜都是现点现做。他们家的叉烧鲜(即是啡糖肉)口感绝佳,食材新鲜,烧制得十分入味,酥软可口,一份下肚真是回味无穷。

第二家推荐是清华小餐厅。这家餐厅主要以湘菜为主,只有单排大小的一间红砖房,但是这并不能影响他们丰盛美味的餐品。在这里不仅可以尝到传统的湘菜佳肴,而且其中的毛血旺也是这里最为著名的招牌菜,口感浓郁,食材细腻,辣而不过分。

第三家推荐是B.LOFT餐厅。这里的环境和装修都非常时尚、优美,但是菜品更是让人大吃一惊。在这里推崇的是健康、口感、创新的概念,并且拥有大厨级别的师傅掌勺,可以尽情品尝各式精品美食。其中海蜇鱼肚和香蕉饼也是值得一试的特色菜。

以上这三家餐厅都是沈家门必去的饮食胜地,每家都拥有着自己独特的特色菜,不同的环境氛围,让你在美食之余还能感受到不同的文化风情。

舟山哪里好吃的多一点

舟山是一个美丽的海滨城市,拥有丰富的海鲜资源和独特的美食文化。以下是一些舟山好吃的地方:

1.沈家门夜市:沈家门夜市是舟山著名的美食街,位于普陀区沈家门街道。夜市内有各种舟山特色小吃,如海鲜烧烤、海鲜粥、海鲜炒饭、炸虾饼等,价格实惠,味道鲜美。

2.东港夜市:东港夜市位于普陀区东港街道,是舟山较大的夜市之一。夜市内有各种小吃、烧烤、海鲜等,价格适中,味道不错。

3.普陀山风景区:普陀山风景区内有各种特色小吃和海鲜餐厅,如素斋、海鲜烧烤、海鲜粥等,价格较高,但景色和味道都很棒。

4.朱家尖景区:朱家尖景区内有各种特色小吃和海鲜餐厅,如海鲜烧烤、海鲜粥、炸虾饼等,价格适中,味道不错。

5.沈家门海鲜广场:沈家门海鲜广场是舟山较大的海鲜市场之一,内有各种新鲜海鲜和舟山特色小吃,价格实惠,味道鲜美。

以上是一些舟山好吃的地方,当然还有许多其他的美食选择,可以根据自己的口味和预算做出选择。

以上就是舟山好吃的的全部内容,二、观音饼观音饼是普陀山的传统名点,极具浓郁的海天佛国的文化特点和舟山特色。皮色金黄,馅大多是海苔、黑芝麻、花生、豆沙等天然原料,外酥里糯,纯素低糖,好吃又不贵。观音饼有礼盒装也有散卖的,价位也参差不齐,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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