公鸡蛋的做法大全？1、做法一：主料：鸡腰子100克、鸡蛋清100克。调料：盐3克、料酒5克、椒盐2克、淀粉(玉米)5克、猪油（炼制）10克。将鸡腰子洗净放入锅内，加入精盐、料酒煮熟，捞出剔除筋膜片成三片，放入碗里撒上干淀粉拌匀。那么，公鸡蛋的做法大全？一起来了解一下吧。
1.花椒煮沸把鸡公蛋放入焯水,淋少许白酒煮一下,捞出沥干。泡姜+泡椒切开+剁椒+...
2.锅里放菜籽油煸炒底料。中小火煸炒一分钟
3.倒入鸡公蛋,料酒。继续翻炒一分钟左右
4.兑水,煮沸继续转中火煮10分钟。关火放鸡精提味
5.鸡公蛋捞出来,撒香葱末,花椒,干辣椒碎
6.菜籽油烧热浇在上面完成
将公鸡蛋冷水下锅，然后进行焯水，并向锅里加入姜、葱、胡椒粉、米酒；公鸡蛋怎么做好吃，试试泡椒公鸡蛋美味又补肾(附视频做法)然后我们就可以开大火将其烧开，然后再开小火，煮8分钟的时间就可以了；公鸡蛋怎么做好吃，试试泡椒公鸡蛋美味又补肾(附视频做法)将已经提前煮过的鹌鹑蛋进行剥壳，然后将我们的泡椒切成一小块、一小块的样子，将酸姜、大蒜、葱白、也切好，大家可以看看锅里的公鸡蛋熟了没有，就用筷子搓一搓就可以，没有浆出来就是熟了。熟了的话，就可以拿出来，然后用冷水冲洗。热油锅，将我们准备的泡椒、大蒜等放进去炒香，然后放入公鸡蛋就可以，加入米酒、生抽、蚝油、老抽，继续翻炒、加入水、鹌鹑蛋、盐、白糖、鸡精，焖煮2分钟，继续放胡椒粉、生粉水勾芡、继续翻炒、再放红油、葱段、香菜。
公鸡蛋其实指的就是公鸡的睾丸，它其实也是可以吃的，它含有很多的营养成分，比如蛋白质、氨基酸等，对人体健康是有利的，男性朋友还是可以补肾的。
如果要做公鸡蛋吃的话，想要公鸡蛋怎么做好吃，不妨试试泡椒公鸡蛋的做法。
泡椒公鸡蛋
原料：鸡肾、剁椒、胡豆瓣酱、泡灯笼辣椒、大蒜、泡仔姜、白糖、白胡椒面、葱段、老姜、料酒、盐
泡椒公鸡蛋的做法
1、新鲜鸡肾
2、新鲜鸡肾加清水、葱段、老姜、料酒、盐用中火煮开（这个过程主要是去除鸡肾的腥味和成熟定型）
3、水开以后转小火煮五分钟左右（这个时候切忌用大火，否则鸡肾就全部煮爆开了）
4、锅内下油六成油温时下入剁椒胡豆瓣酱并炒香
5、加入大蒜、泡仔姜和葱段后炒香
6、加入泡灯笼辣椒
7、加入鲜汤或清水
8、加入煮好的鸡肾
9、再加入一点白糖、白胡椒面以后烧几分钟让鸡肾入味
10、勾芡
11、起锅装盘 本文来自w
主料
面粉
(250克)
鸡蛋
(4个)
辅料
油
(适量)
小香葱
(适量)
厨具
电饼铛
分类
主食
咸鲜
其他
十分钟
简单难度
盆中放水，先打入两个全蛋，另外两个只放蛋清，将蛋黄放入另外的小碗里。将水和蛋搅拌均匀。
加入筛过的面粉，搅拌均匀。
将小香葱切成细小的葱末。葱白不要切，留着备用。
面糊中加入胡椒粉、盐、小香葱。
用打蛋器将面糊充分搅拌均匀。
电饼铛预热，用勺子舀一勺面粉倒入中间，并顺势用勺底轻轻得转动一圈，使其薄厚均匀。
当饼变色后，刷一层蛋黄液。
一面烙至金黄后，翻面继续烙好即可。
烙好的鸡蛋饼，抹上酱，放上小香葱葱白，卷食即可。
公鸡蛋煮粥的做法步骤：
准备食材：大米、葱花、肉花肠、公鸡蛋等。
1、将准备好的肉花肠切成小丁的形状，留以备用。
2、将准备好的适当量的大米进行仔细的清洗，再放在电饭煲中，留以备用。
3、准备适当量的清水倒在电饭煲中。
4、蒸煮到四分之三的时候，将准备好的鸡蛋打散在碗中，进行搅拌，之后倒在电饭煲中。
5、在电饭煲中加入适当量的蚝油，用来调味。
6、再加入一点点的盐巴，均匀咸淡。
7、将准备好的肉花肠放在锅中，继续蒸煮一会。
之后就可以品尝超级美味的粥啦，养胃好营养，希望大家喜欢。
公鸡蛋的功效与作用是可以提高身体的免疫力，主要是它当中含有丰富的蛋白质、氨基酸和脂肪等营养成分。另外就是公鸡蛋当中的蛋白质含量比较高，它能够改善皮肤的弹性，能够减少一些皮肤皱纹的出现，所以它也具有抗衰老的一个作用。但是在平时的生活当中，是不建议大量食用的。
以上就是公鸡蛋的做法大全的全部内容，1、公鸡蛋洗净 公鸡蛋洗净备用。2、大火煮开 锅中倒四百毫升水，把姜、红枣、枸杞、党参（切小段）、姜丝放进去煮，大火煮开转小火煮十五分钟。3、加入黄酒 加入黄酒。4、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
