白萝卜牛肉粥的做法？第一步：首先我们把准备好的白萝卜、青菜、牛肉分别处理，切成小丁。第二步：而后准备一锅350ml的沸水，先把白萝卜放入其中，水煮两分钟捞出控干；而后再把牛肉丁和姜片放入锅中，焯水三分钟，捞出再次切碎。第三步：砂锅中准备400ml的清水，把牛肉丁和萝卜块倒入锅中，先开大火煮沸，然后盖上盖，那么，白萝卜牛肉粥的做法？一起来了解一下吧。
牛肉粥做法大全家常
牛肉粥做法大全家常，牛肉粥的营养可以说是非常的丰富,它是用新鲜的牛肉以及大米一起熬制的粥,既可以作为宝宝的辅食,又可以作为老年人的早餐或者晚餐。下面是牛肉粥做法大全家常。
牛肉粥做法家常1
牛肉菠菜粥的做法步骤
牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散
再用刀锋切几下，牛肉糜就切好了
菠菜洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水份，切碎
大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟
牛肉糜加入少许的盐腌5分钟后，倒入煮好的白粥中
再倒入菠菜碎，最后加入油、盐、白胡椒粉调味即可
小窍门
菠菜煮之前一定要用滚水氽烫，以去除草酸，否则会影响钙质的吸收，口感也不好，有涩口感
牛肉粥做法家常2
白萝卜牛肉粥的做法步骤
材料图
牛肉切块，加姜葱焯水。
白萝卜切块。西兰花梗去皮切块。
用盐将萝卜丁和西兰花丁腌 上。
焯好水的牛肉洗干净，大米的糯米也洗干净。
汤锅水开后将牛肉和米下锅。大火烧开后转小火慢慢的.煮。
大约需要四十分钟到一个小时，在粥完全煮好前十分钟，开锅下入清洗过的萝卜丁，关火后加入切好的香菜碎，加盐调味儿。
食材：
牛肉馅80克大米60克糯米30克西芹80克盐适量胡椒粉适量老抽少量生抽适量小葱适量姜适量白砂糖1撮。做法：
1、备好材料：牛肉馅80克、大米60克、_米30克、西芹80克。
2、将大米和_米淘洗干净加入清水。
3、启动电压力锅加压13分钟。
4、电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。
5、将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。
6、电压力锅解压后，打开盖子，再次启动，当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。
7、锅再开，下入西芹碎。
8、煮开1-2分钟即可食用。
材料
白米1杯，嫩牛肉150克，白萝卜1／3个，嫩姜丝少许，葱丝少许 调味料(1)：料酒1大匙，淀粉1茶匙 调味料(2)：水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、白米洗净，加水8杯烧开，改小火煮到米粒熟软。2、嫩牛肉切薄片，拌入调味料(1)略腌。3、白萝卜削皮、切丝，先放八粥内同煮至熟软，加入牛肉煮熟，再加入盐和胡椒粉调味，熄火后撒上嫩姜丝和葱丝，即可盛出食用。
小诀窍
1、放入牛肉时要平均铺开在粥面上，使其受热均匀，一煮滚就要熄火，牛肉才嫩。2、萝卜丝在米粒一熟时就要加入，米粒太烂才加的话不容易煮软。
材料
牛肉，菠菜，大米，姜片
做法
1.菠菜洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水份，切碎；菠菜煮之前一定要用滚水氽烫，以去除草酸，否则会影响钙质的吸收，口感也不好，有涩口感2.牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散3.再用刀锋切几下，牛肉糜就切好了4.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟5.牛肉糜加入少许的盐腌5分钟后，倒入煮好的白粥中6.再倒入菠菜碎，最后加入油、盐、白胡椒粉调味即可。
粥对于很多人来说都是日常生活中一种常见的食物，特别是对于老人和小孩子来说，由它便于吸收和消化，还有就是丰富的营养价值，受到他们的喜爱，是一种老少皆宜的食物。牛肉对于很多人来说，对身体的补充来方面有着极好的效果。一些人喜欢把牛肉和粥一起煮牛肉和什么样子的粥住在一起才更加有营养呢。下面有一些制作方法，希望可以帮助到大家掌握这些方法。
粳米
材料：牛肉100克、粳米200克、盐1勺、料酒半勺
做法：1、准备粳米，洗净备用;2、准备好牛肉，必须是精瘦肉做出来的粥不油腻，洗净，然后用刀剁碎;3、把剁碎的牛肉和大米放入养生锅里;4、放入适量的开水，水就是和平时熬粥一样的量;5、接通电源，转到高火健开始煮制自己喜欢的软烂度，起锅前放入盐调味即可。
香菇
材料：大米、香菇、葱花、生抽、盐、鸡精、水
做法：1、大米淘净，加适量水放入电饭煲内，选煮粥模式，大概30中左右就可以很浓稠了;2、葱切成葱花，尽量选用大葱绿色的部分，切好备用;3、香菇切丁，牛肉切丁;4、锅烧热，热锅凉油，放入牛肉翻炒，加料酒翻炒，肉微微熟
加入香菇翻炒，加入生抽适量，盐适量，翻炒一会，加入适量开水，闷煮3分钟，留适量汤汁;5、米粥煮至米粒开花，浓稠后加入炒好的香菇牛肉汤汁，再煮5分钟;6、加入适量盐，鸡精调味，盛至小碗中，粥上撒适量葱花即可。
答：以下为您列举了白萝卜米粥，白萝卜芋头粥，白萝卜骨头粥，白萝卜牛肉粥的做法
一：白萝卜小米（大米）粥：
步骤1:将小米（大米）淘洗干净。
步骤2：将白萝卜洗干净，切成小丁丁。
步骤3：一起放入锅中，加水煮熟即可。
二:白萝卜芋头粥
步骤1：将芋头洗干净，煮熟，剥去皮，切成块。
步骤2：将白萝卜洗干净，切成小丁丁。
步骤3：一起放入锅中，加水煮熟即可。
三：白萝卜骨头粥。
步骤1：将骨头泡去血水，洗干净。
步骤2：入沸水中焯水后捞出。
步骤3：将白萝卜洗干净，切成块。
步骤4：将大米洗干净，和骨头、白萝卜块，一起入锅煮熟。
四：白萝卜牛肉粥。
步骤1：将牛肉切成丁，加入自己喜欢的作料，放入锅中煮。
步骤2：将白萝卜洗干净，切成丁，放入锅中。
步骤3：将大米洗干净，放入锅中。
步骤4：一起煮熟即可。
以上就是白萝卜牛肉粥的做法的全部内容，料酒 萝卜牛肉粥的做法 先把粥煮上 牛肉切片，萝卜先竖着对半切开，然后切片，切出来就是半圆形的，切得薄一点 切好的牛肉放姜丝，料酒，芝麻油，白胡椒粉，淀粉腌20分钟 粥煮开了倒入萝卜，调成中火继续煮 煮到白萝卜也软了，米也开花了，调成大火倒入牛肉搅拌开，牛肉烫熟就可以吃了。
