酱汁面的做法大全?酱汁拌面的做法步骤11.水中放少许油,烧开后放面 酱汁拌面的做法步骤22.把面煮好后捞到装有冷开水的盆里 酱汁拌面的做法步骤33.把面捞出来,用香油拌一下 酱汁拌面的做法步骤44.红萝卜刨丝 酱汁拌面的做法步骤55.在煮面的开水中泡20秒捞出 酱汁拌面的做法步骤66.准备一大勺花生酱,那么,酱汁面的做法大全?一起来了解一下吧。
材料
乌龙面2人份,海苔丝适量,葱花适量,七味粉适量,沾酱汁A:15㏄,水100㏄,柴鱼素1/5小匙,味淋25㏄,沾酱汁B:10公克,白味噌20公克,美乃滋15公克,芝麻酱15公克
做法
1.将沾酱汁的材料A混匀,以中火煮开,放凉后与所有材料B调和均匀备用。
2.将冷冻乌龙熟面放入滚水中烫开,捞起备用。
3.将作法2的面盛入容器中,放上海苔丝,另外用一器皿盛装作法1的沾酱汁;食用时,将乌龙面沾取酱汁享用即可。
用料
虾仁250克
牛肉100克
盐5克
生抽2勺
大蒜2瓣
白糖10克
虾仁牛肉酱汁面的做法
我是自己买的虾来去头和去壳,加点盐腌制
热锅加油,然后把蒜瓣切成小块,下锅热香,然后下虾仁,虾仁变色之后加入牛肉,赶紧把肉分开,加入玉米淀粉或生粉水勾芡,最后加入一点生抽和鸡精,可以加点盐
面烫熟撑开拌香油,一定要,不然面容易糊在一起。盛盘把刚才的酱汁淋上即可。
因为前面的酱汁我最后加了黑胡椒,所以给小孩打的是番茄酱。
小贴士
可以现成的虾肉,5分钟就可以搞定的,适合给小孩当早餐,营养丰富,加上玉米浓汤,小孩子会喜欢的。
主料干面条120克花生酱10克辅料芝麻油适量盐适量生抽适量红萝卜20克
步骤
酱汁拌面的做法步骤11.水中放少许油,烧开后放面
酱汁拌面的做法步骤22.把面煮好后捞到装有冷开水的盆里
酱汁拌面的做法步骤33.把面捞出来,用香油拌一下
酱汁拌面的做法步骤44.红萝卜刨丝
酱汁拌面的做法步骤55.在煮面的开水中泡20秒捞出
酱汁拌面的做法步骤66.准备一大勺花生酱,加入少许盐和生抽
酱汁拌面的做法步骤77.倒在面上拌均匀
酱汁拌面的做法步骤88.装入盘中
准备材料:芝麻酱两勺、蒜末一勺、姜末一勺、蚝油一勺、白糖一勺、生抽酱油一勺、陈醋一勺、葱花一勺、辣椒油一勺。
1、两勺芝麻酱。
2、一勺姜末。
3、一勺蒜末。
4、一勺蚝油。
5、一勺白糖。
6、一勺生抽酱油。
7、一勺陈醋。
8、一勺葱花。
9、一勺辣椒搅拌均匀即可,可以用来拌菜、拌面
主料干面条120克花生酱10克辅料芝麻油适量盐适量生抽适量红萝卜20克
步骤
酱汁拌面的做法步骤11.水中放少许油,烧开后放面
酱汁拌面的做法步骤22.把面煮好后捞到装有冷开水的盆里
酱汁拌面的做法步骤33.把面捞出来,用香油拌一下
酱汁拌面的做法步骤44.红萝卜刨丝
酱汁拌面的做法步骤55.在煮面的开水中泡20秒捞出
酱汁拌面的做法步骤66.准备一大勺花生酱,加入少许盐和生抽
酱汁拌面的做法步骤77.倒在面上拌均匀
酱汁拌面的做法步骤88.装入盘中
以上就是酱汁面的做法大全的全部内容,手面、黄瓜、肉末、葱蒜黄豆酱、甜面酱、生抽、老抽、油、糖。做法:1、葱蒜切末、黄瓜切丝待用。2、调酱汁:黄豆酱两勺十甜面酱两勺-生抽一勺十老抽一勺+蝇油一勺十白糖一勺十适量五香粉拌匀。3、起锅热油,放入肉未煽炒至香,放入葱花和蒜末炒香,再放入调好的酱汁,炒出香味。