爆锅面条的做法家常？1. 将面条煮熟，捞出备用。2. 将青葱切成小段，大蒜切成末。3. 锅中倒入适量的食用油，加热至七八成热，放入青葱和大蒜煸炒出香味。4. 倒入适量的酱油和盐，继续翻炒均匀。5. 将煮熟的面条放入锅中，那么，爆锅面条的做法家常？一起来了解一下吧。
炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。金黄色，各种颜色，开胃。味道鲜香可口，清淡适口。还可以加入自己喜欢的，容易做的蔬菜。
配料:面条、油菜、猪肉、盐、白糖、明暗酱油、淀粉、料酒。
练习步骤:
第一步。将水烧开，将下面的长条煮至8成熟。
第二步。取出面条，用冷水冲洗干净。
第三步。沥干后用少量植物油拌匀，防止粘连。
第四步。肉丝中放入盐、淀粉、料酒，拌匀腌制片刻。
第五步。把蔬菜洗干净，切开。
第六步。热锅放油，放入腌制好的肉丝，爆炒至肉变白。
第七步。放入青菜，炒至变软。
第八步。加入面条、糖、盐、生抽和老抽。
第九步，翻炒均匀。
第十步，一盘好吃的炒面出锅了！
葱油爆锅面条是一道非常简单易学的家常菜，味道十分美味，非常适合在家自己动手做。下面介绍一下这道菜的做法。
材料：
1. 面条：适量
2. 青葱：适量
3. 大蒜：适量
4. 食用油：适量
5. 酱油：适量
6. 盐：适量
做法：
1. 将面条煮熟，捞出备用。
2. 将青葱切成小段，大蒜切成末。
3. 锅中倒入适量的食用油，加热至七八成热，放入青葱和大蒜煸炒出香味。
4. 倒入适量的酱油和盐，继续翻炒均匀。
5. 将煮熟的面条放入锅中，翻炒至面条均匀裹上葱油酱汁即可出锅。
小贴士：
1. 煮面条时，加入适量的食盐和油，可以使面条更加美味。
2. 炒葱油时，火候要适中，避免葱和蒜炒糊。
3. 如果喜欢口感更佳的话，可以加入一些炒熟的花生碎或者芝麻。
葱油爆锅面条是一道非常适合家常做的菜品，做法简单，口感美味，不妨在闲暇之余尝试一下。
炒面：
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面，少许硬一点。
捞出，放冷水冲，漓干水分。
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
家常炒面
1、将面条放入煮沸的开水中+盐（防止面条粘在一起成团团）煮开，捞出，用凉水冲一下，再次防止粘结成团待用
2、油入锅加热，将肉丝放锅煸炒后将洗净切断的洋葱入炒锅里翻炒两下，再将面条倒入锅中，进行翻炒，加少许盐（煮面条时已经加了盐了，要按自己的口味酌量加盐），倒老抽少许上色，翻炒，至锅中所有面条上色后再加剩下的材料炒均即可关火。
也可以加入胡萝卜~ 黄瓜 蛋皮~ 香菇豆腐干 香肠等等一起炒 做法都差不多哦
用料
面粉
鸡蛋
西红柿
油菜
木耳
蒜片
葱白
酱油
蚝油
盐
胡椒粉
炝锅面的做法
把面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分次倒入清水，搅拌成雪片
把雪片揉成光滑的面团，饧发20分钟，中间再揉2-3次
把饧好的面团，按扁，用擀面杖擀成薄片，撒上面粉，折叠好，切成粗细均匀的面条
木耳泡发，去掉蒂，洗净，切碎
蒜切片；油菜洗净；西红柿洗净，去皮，切丁
炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入蒜片，葱白炸香，盛出
留底油，放入西红柿丁、木耳碎，翻炒出番茄素加入酱油、蚝油，加水，大火烧开，加盐和胡椒粉
放入擀好的手擀面煮至面条熟，加入油菜，略煮即可关火
主料面条300克猪肉丝100克黄豆芽150克 辅料油适量盐适量十三香适量生姜汁适量胡椒粉适量芝麻油适量荆芥适量
步骤
爆锅面条的做法步骤11.准备一份手工面备用。
爆锅面条的做法步骤22.黄豆芽洗净备用。
爆锅面条的做法步骤33.荆芥洗净备用。
爆锅面条的做法步骤44.猪肉切细丝备用。
爆锅面条的做法步骤55.炒锅放油，热油下入肉丝煸炒。
爆锅面条的做法步骤66.将肉丝炒至变色。
爆锅面条的做法步骤77.下入黄豆芽翻炒。
爆锅面条的做法步骤88.加入生姜汁、食盐、十三香、白胡椒粉调味。
爆锅面条的做法步骤99.将加入调料的配菜炒至入味。
爆锅面条的做法步骤1010.加入适量的清水煮开。
爆锅面条的做法步骤1111.下入面条煮熟。
爆锅面条的做法步骤1212.起锅时，淋入芝麻油、鸡精和荆芥调味，装碗食用
以上就是爆锅面条的做法家常的全部内容，1.大头菜洗净，切粗丝；洋葱洗净切丝。2.五花肉洗净切片。3.用花生油加热炒锅，放入葱花和姜片使其变香。4.然后加入五花肉翻炒至变色。5.加入萝卜丝和洋葱丝，炒香。6.倒入适量的水，用盐和鸡精调味，烧开。
