排骨扁豆的做法大全？1.食材：扁豆（已摘洗）、排骨（已焯熟）2.烧锅倒油烧热，下入已焯熟的排骨翻炒一下。3.接着，加适量的料酒。4.加适量的生抽。5.翻炒一下。6.然后，合入已摘洗好的扁豆，加适量的清水。7.翻炒翻炒至熟。8.最后，加适量的盐。9.加适量的味精。10.调味炒匀，即成。小贴士 家常菜，那么，排骨扁豆的做法大全？一起来了解一下吧。
主料
猪骨
350克
白扁豆
30克
辅料
莲子
8粒
生姜
适量
红枣
6个
步骤
1.准备汤料
2.白扁豆、莲子提前泡软
3.猪骨用清水浸泡去血水，再冷水下锅煮开焯一下，捞出洗干净血沫待用。
4.将猪骨和泡软的汤料放入锅中
5.加入适量清水
6.盖上盖通电按煲汤键
7.汤煲好调入适量的盐
8.成品
1、用料:排骨1根，白扁豆40g，莲子25g，红枣5颗，姜3片，葱白3根，盐适量。
2、白扁豆提前泡上3小时，莲子洗净泡10分钟。
3、姜切片，葱洗好。
4、流水15分钟把排骨冲洗至白色。
5、放入排骨和葱姜加水1200ML，按养生汤键至水开。
6、用勺子撇去浮上表面的白色泡沫。
7、加入白扁豆煮30分钟后加入莲子和红枣继续煮至断电。
8、最后加入盐调味即可。
主料
五花肉适量排骨适量
扁豆1斤土豆1个
葱花适量大料1个
香叶1片大蒜1头
花椒适量生抽适量
老抽适量料酒适量
排骨扁豆炖土豆的做法步骤
1.排骨洗净后加入葱，姜，香叶大料，花椒炒至排骨焦黄，烹入少许料酒
2.加入热水
3.老抽上色，生抽调味，大火烧开后转小火炖煮一个小时
4.盛出备用
5.（五花肉炖豆角的做法）锅中倒入少许油，将五花肉片煎至焦黄
6.将煸好的五花肉盛出备用
7.用刚才煸五花肉的油把葱，花椒,大蒜爆香
8.加入扁豆翻炒变色
9.把扁豆挪到锅的一边
10.将五花肉、排骨滑入锅底，用扁豆盖住
11.把土豆放在扁豆上面，⚠千万不要搅动
12.加入水至即将没过扁豆，倒入生抽调味
13.盖盖大火焖煮
14.用筷子可以将土豆插透就是好了，倒入蒜末，翻炒均匀即可
15.出锅
1、材料:排骨一条，扁豆适量，姜适量，蒜适量，大料适量，花椒适量，盐适量，酱油适量，鸡精少许
2、排骨用清水洗净沥去水份，扁豆撕去老筋掰成段，洗净控水。
3、炒锅倒油，油热后下姜、蒜、花椒、大料煸出香味。
4、倒入排骨，中火翻炒。
5、炒出排骨中的水分，至排骨表面带有焦黄为止。
6、倒入扁豆继续煸炒至扁豆表面变色。
7、加入清水、酱油，水要没过扁豆和排骨。
8、大火烧开，放入适量的盐、少许鸡精。
9、转小火慢炖约30~40分钟，这样就可以出锅了。
扁豆炒排骨
主料
扁豆
115g
排骨
150g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.食材：扁豆（已摘洗）、排骨（已焯熟）
2.烧锅倒油烧热，下入已焯熟的排骨翻炒一下。
3.接着，加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.翻炒一下。
6.然后，合入已摘洗好的扁豆，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀，即成。
小贴士
家常菜，随意做。
以上就是排骨扁豆的做法大全的全部内容，1、用料:排骨1根，白扁豆40g，莲子25g，红枣5颗，姜3片，葱白3根，盐适量。2、白扁豆提前泡上3小时，莲子洗净泡10分钟。3、姜切片，葱洗好。4、流水15分钟把排骨冲洗至白色。5、放入排骨和葱姜加水1200ML，按养生汤键至水开。6、用勺子撇去浮上表面的白色泡沫。7、。
