平底锅煎鸡翅的做法？1、将鸡翅放在碗中，依次放入酱油、黄酒、盐和姜调味，用保鲜膜密封腌制半小时左右。2、在平底锅中放入足够的橄榄油，将腌制好的鸡翅依次放入锅中。3、煎鸡翅的过程中，要及时翻动鸡翅，以免粘锅。4、来回翻动鸡翅，直到鸡翅两面都被煎成金黄色就可以出锅啦！香煎鸡翅吃起来外焦里嫩，配上白米饭，那么，平底锅煎鸡翅的做法？一起来了解一下吧。
香煎鸡翅
食材: 调料勺子直径4CM，10个翅中，10根姜丝，3个蒜瓣切的片，1把葱白沫，1勺料酒，2勺生抽，1勺牦油，半勺椒盐粉，1个鸡蛋，3勺玉米淀粉，欧芹碎
做法:
1、鸡翅双面划刀+葱姜蒜+料酒+生 抽
2、加蛙油+椒盐粉抓匀，常温腌制1小时
3、去掉葱姜蒜和腌制酱料，打入鸡蛋+玉米淀粉抓匀，平底锅热油最小火煎至两 面略焦黄即可，盛出沥干油撒点 欧芹碎
1.
鸡翅中腌制前要先摘干净毛囊，热水烫洗干净。
2.
把腌料放在小碗里用清水25毫升调制好。
3.
腌制12个小时更入味，不加别的配料了。
4.
用保鲜膜包好放在气温低的地方腌制。
5.
热锅热油下锅煎，注意火候不要太大的火，保持中火就行了。
6.
一面煎得金黄，翻面在煎，二面都煎。
7.
翻个面在煎加一点的水，盖锅焖到水收尽了，即可出锅了。
8.
美美的享用吧，外皮酥脆好吃。肉质鲜美，味道超级赞。主要是简单呐。下酒零食小吃都可。快乐厨房，品味生活，淘宝搜索“e厨艺”购买同款美味
食材
鸡中翅
三个
姜
适量
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
1
先将鸡翅洗净，用刀在鸡翅两面划两下（或者用牙签在鸡翅上面扎一些孔），待会腌制鸡翅时好入味
2
放入盐、料酒、胡椒粉、还有生抽腌制大约十分钟就可以了
3
锅里放入油烧热，然后放入切好的姜片翻炒一下，这样可以祛除鸡翅的腥味，待会煎鸡翅时也不会粘锅了
4
将鸡翅煎到两面金黄，加入少量老抽调色
5
装盘，撒山少许葱花。简单又美味的家常风味煎鸡翅就完成了！
煎鸡翅制作说明方法
食材：鸡翅、橄榄油、酱油、黄酒、盐、姜。
1、将鸡翅放在碗中，依次放入酱油、黄酒、盐和姜调味，用保鲜膜密封腌制半小时左右。
2、在平底锅中放入足够的橄榄油，将腌制好的鸡翅依次放入锅中。
3、煎鸡翅的过程中，要及时翻动鸡翅，以免粘锅。
4、来回翻动鸡翅，直到鸡翅两面都被煎成金黄色就可以出锅啦！
香煎鸡翅吃起来外焦里嫩，配上白米饭，好吃到让你停不下来！
用小火煎，多放些油才能不粘锅。做法如下：
一、用料
鸡中翅9只 、 盐10g 、 花生油 30克 。
二、做法
1、鸡中翅洗干净，挤干水分，加盐拌匀，放冰箱内腌制6小时以上
2、从冰箱取出鸡翅，用水冲洗干净，并挤干水分
3、平底锅放少许油，搪匀后逐只放入鸡翅，用慢火煎
4、煎到一面开始变金黄时，加盖焖上2分钟
5、完成
拓展资料
不能吃太多鸡翅，尤其是鸡翅尖，鸡翅尖是鸡的淋巴结，这是常识。由于激素可以使鸡迅速生长，因此给鸡注射激素的现象很普遍。据介绍，一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射。注射时，大都在禽类的翅膀部位打针。一般药物都会产生一定的残留，大部分会存在于血液和肉中，尤其是鸡翅中，激素残留严重。健康学家称，长期食用激素过多的食品，将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。
参考资料来源百度百科鸡翅
以上就是平底锅煎鸡翅的做法的全部内容，香煎鸡翅 食材: 调料勺子直径4CM,10个翅中,10根姜丝,3个蒜瓣切的片,1把葱白沫,1勺料酒,2勺生抽,1勺牦油,半勺椒盐粉,1个鸡蛋,3勺玉米淀粉,欧芹碎 做法: 1、鸡翅双面划刀+葱姜蒜+料酒+生 抽 2、加蛙油+椒盐粉抓匀,常温腌制1小时 3、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
