豆角饺子的做法？左手做一个小碗状、右手捏饺子边。9. 煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。那么，豆角饺子的做法？一起来了解一下吧。
豆角馅饺子
用料
饺子粉适量
水一小碗
猪肉馅一块
豇豆角一把
葱2根
姜3片
花椒10粒
盐适量
老抽两勺
生抽3勺
耗油1勺
鸡汁适量
花生油5~6勺
芝麻油适量
豆角馅饺子～香香哒的做法
冷水和面，面和好后用保鲜膜盖住醒1小时以上，面和的稍微硬一点，做好的饺子好看又劲道
豇豆角焯水2~3分钟
豇豆角捞出控干水晾凉，切丁，尽量切小一点，容易剁碎
剁碎备用
肉馅，加入生抽，老抽，耗油，鸡汁搅拌均匀
加适量水，顺时针搅拌上劲
把搅打好的肉馅放入炸好晾凉的花椒油，葱，姜，搅拌均匀
最后放入剁好的豇豆角，加入适量盐和芝麻油，搅拌均匀
醒好的面团揉匀
揪成大小均匀的剂子
剂子揉圆
剂子按扁
擀皮，面硬，皮擀的薄一点，包出来的饺子好吃
开包
包好啦
