紫米粥的做法，紫米粥里都放什么食材

紫米粥的做法？烹饪步骤：1.将紫米、糯米分别淘洗干净；红枣去核洗净 2.在锅内放入清水、紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮到粥将成时，加入红枣煮，以白糖调味即成 烹饪小贴士：补脾胃，益气血，那么，紫米粥的做法？一起来了解一下吧。

紫米煮粥的最佳搭配

牛奶黑米粥

原料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量。

制法：将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2—3小时，然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。

黑米桂花粥

原料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克。辅料：冰糖适量。

做法：1.黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。2.锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。3.加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。

核桃果肉紫米粥

材料：核桃50克.葡萄干20粒.紫糯米1杯.清水5杯。 调料：冰糖.蜂蜜各适量。

做法：1.核桃去壳，把核桃肉切碎，去掉碎皮；葡萄干洗净；紫糯米洗净后用水浸泡2小时。2.锅置火上，放入清水与紫糯米大火煮开，改小火熬煮至黏稠，加入葡萄干.冰糖继续熬煮15分钟。3.把熬好的粥晾一晾，撒入核桃肉碎，浇几道蜂蜜拌匀即可。

紫米粥熬多久才可以喝

1、紫米浸泡3小时以上

2、汤锅加水烧热放入紫米和冰糖煮开后转小火，保持沸腾即可。

3、芋头洗净泥巴放锅中煮熟。

4、熟芋头去皮待用。

5、红茶粉一包放开水里浸泡。

6、淀粉一汤匙加少量水溶开。

7、紫米煮到软烂加红茶水搅拌均匀。

8、最后加水淀粉搅匀，浓稠的程度即可。

怎么辨别紫米和紫糯米

紫米粥补脾胃，益气血，适用于妇女体质虚弱，营养不良，贫血等症。原料：紫米、糯米各100克，红枣8枚，白糖少许。制作：1、将紫米、糯米分别淘洗干净；红枣去核洗净。2、在锅内放入清水、紫米和糯米，置于火上，先用

工艺：煮

口味：甜味

时间：<60分钟

热量：较低热量

配料：

紫米100克、糯米100克 、 红枣8枚 、 白糖少许、水适量

烹饪步骤：

1.将紫米、糯米分别淘洗干净；红枣去核洗净

2.在锅内放入清水、紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮到粥将成时，加入红枣煮，以白糖调味即成

烹饪小贴士：

补脾胃，益气血，适用于妇女体质虚弱，营养不良，贫血等症

紫米饭怎么煮才软糯

用高压锅煮就可以快速煮熟，而且粘稠。

准备材料：紫米、赤小豆、核桃、绿豆、大米

步骤：

1、准备所有材料。

2、把大、紫米、红豆、绿豆、淘洗干净，核桃砸出果仁洗干净。

3、全部倒入高压锅内胆，加入适量的水。

4、盖上锅盖，选择粥的按键。

5、用高压锅做粥的好处就是即快速又粘稠，米和豆子都很软烂，加上1小勺糖，就更好吃了。

紫米饭怎样煮才不硬

做法一

1、紫米洗净，加水20杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮30分钟后熄火，放置半小时后，再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。

2、加糖调味，煮匀后即可熄火盛出食用。

做法二

主料：紫米50g、大米50g、赤小豆20g、绿豆20g、核桃4个；

辅料：糖1勺、水适量；

做法：

1.准备所有材料

2.把大、紫米、红豆、绿豆、淘洗干净，核桃砸出果仁洗干净

3.全部倒入高压锅内胆，加入适量的水

4.盖上锅盖，选择粥的按键

5.用高压锅做粥的好处就是即快速又粘稠，米和豆子都很软烂，加上1小勺糖，就更好吃了

以上就是紫米粥的做法的全部内容，1、准备所有材料。2、把大、紫米、红豆、绿豆、淘洗干净，核桃砸出果仁洗干净。3、全部倒入高压锅内胆，加入适量的水。4、盖上锅盖，选择粥的按键。5、用高压锅做粥的好处就是即快速又粘稠，米和豆子都很软烂。