芝士饼的做法？..那么，芝士饼的做法？一起来了解一下吧。
冻柠檬芝士蛋糕原料(8寸活底蛋糕模)：
奶油芝士（cream cheese）250克, 鲜奶油250ml（我用的雀巢淡奶油），全麦消化饼干1袋（100克），黄油40克，柠檬半个（30ml），糖50克，鱼胶粉15克，鸡蛋一枚（只用蛋黄）。
饼底做法：
1、将消化饼放入2层密封保鲜袋，用擀面杖擀碎。
2、隔热水将黄油融化。
3、黄油液体加入饼干碎中，充分搅拌均匀。
4、饼干碎倒入蛋糕模，用小勺压实，放入冰箱冷藏备用。
奶酪糊做法：
1、将芝士提前2小时从冰箱拿出恢复室温，然后将芝士切块，放入大碗中，隔80度热水用打蛋器打到润滑无颗粒。
2、将砂糖和蛋黄加入奶酪糊中搅拌均匀。
3、柠檬切半个，挤出30ml柠檬汁。
4、鱼胶粉放小碗中，用2汤匙热水融化开，然后加入刚刚挤出来的柠檬汁，搅拌均匀。
5、将柠檬汁加入奶酪糊中搅拌均匀。
6、雀巢淡奶油从冰箱取出，到入大碗中，用打蛋器打发到7成发（湿性打发，即提起搅拌棒奶油成尖角倒立）。
7、将打发好的奶油分次加入到芝士糊中，轻轻切拌均匀。
8、将芝士糊倒入蛋糕模，将表面用橡皮刀抹平后，盖上一层保鲜膜，放入冰箱，冷藏3小时后食用。
小贴士：
1、芝士要隔热水打发，下面的水保持70-80的温度就行，不用持续加温。
2、用活底模比普通模，在最后拿出的时候方便。如果是活底模，从冰箱取出来后，用热的湿毛巾晤１分钟，就非常容易脱模了。 如果没有蛋糕模的，可以用深一点的大碗或盘子，或者其他什么模具也行。最多就是不能完整的取出来，但吃起来是一样的了：）
紫薯2个
淡奶油 黄油 杏仁适量
马苏里拉芝士 蔓越莓适量
芝士焗紫薯的做法
准备两个紫薯，洗净
备料
紫薯切半，蒸熟
挖出紫薯肉
紫薯肉弄成泥
混料，揉
将拌好的紫薯泥放入紫薯皮，撒上杏仁 蔓越莓和芝士
烤
食材：
普通面粉适量，芝士片适量，鸡蛋适量，黄油适量，盐适量，鸡粉适量。
制作步骤：
1.鸡蛋磕入面粉，然后倒入清水，搅和均匀；
2.鸡蛋磕入面粉，然后倒入清水，搅和均匀；
3.清水不用一次性倒入，慢慢加；
4.调至面糊浓稠度刚刚好；
5.调入适量的盐和鸡粉，搅拌一会儿，然后将面糊过一遍筛网；
6.黄油融化后倒入面糊，同时将芝士片撕碎放入，混合均匀；不用黄油也可以，用普通的植物油代替；
7.电饼铛加热，舀就一勺芝士面糊放入，等一面煎好后翻到另一面煎熟即可；
8.用平底锅也行，最好是不粘的锅底，容易煎；翻另一面的时候，芝士是沉在锅底的，不要煎太久，容易焦掉。
主料：低筋面粉 辅料：鸡蛋，黑巧克力，牛奶，香蕉，调料：黄油，白糖，糖粉
做法1、将鸡蛋打散。 2、取一碗加入面粉，放入白糖、鸡蛋液、牛奶搅拌均匀成糊状待用。 3、平底锅擦黄油，倒入调好的面糊，摊成薄饼（小火）。 4、撒上巧克力碎、香蕉片，然后折叠上色后出锅。撒糖粉装饰，挤上巧克力炼乳。鸡蛋一个半，，牛奶100ml，，低粉50ml，，黄油10g，，糖10g，，盐少许
做法1.1.低粉过筛放在盆中，中间挖坑，放入一半量的牛奶，搅匀 2.2.另一半牛奶中，加入打散的鸡蛋液，盐和糖，搅匀 3.3.将搅匀的鸡蛋牛奶液倒入面糊中，拌匀成比较稀薄的液体。 4.4.黄油融化，加一点面糊液体拌匀，然后再倒如原面糊中搅匀 5.5.将面糊过滤，然后放置半小时 6.6.锅子里面倒一点点油，大约5毛钱硬币大小，然后用纸巾擦一下，遍布整个锅子 7.7.锅子烧到微热，倒入面糊，转动锅子使面糊布满整个锅底， 8.8.放回火上用中火烧到表面开始有气泡，边缘有焦黄色，并且饼可以自由在锅内滑动，饼的反面已经焦黄面粉100克，细白砂糖1/2茶匙，盐1/4茶匙，半脱脂奶225毫升，鸡蛋1个
做法1.将面粉、糖、盐在碗里拌匀，在中间拨出一个坑，将牛奶和鸡蛋放进去后充分搅拌均匀。 2.在煎锅内抹少许油，用中高火加热，将可丽饼浆倒进锅里，每张饼用大约 60毫升浆。将煎锅倾斜绕圈，让饼浆均匀铺在锅壁上。 3.将可丽饼煎2分钟左右，直到底部略变褐色。用抹刀或煎鱼锅铲从锅底分开，翻一面继续煎2分钟。趁热夹上你喜欢的馅料吃即可。水125毫升，酵母1汤匙，黄油或猪油50克，细白砂糖100克，盐1茶匙，开水250毫升，炼乳250毫升，鸡蛋2个，打散，面粉950克，蔬菜油1升，油煎用，糖粉125克，洒在糕点上用
做法1.将125毫升室温的水倒进小碗，撒酵母进去后放置5分钟左右使其自然溶解。2.在大碗里将黄油或猪油、糖和盐调和好，淋开水在上面然后加炼乳搅拌。等拌好的浆冷却到微温，把前面调好的酵母与水倒进去，再加打散的鸡蛋。3.缓慢加面粉把面团搅拌成球状，用保鲜膜包裹好放冰箱冷藏30分钟到1小时。4.每次取一小团（比棒球稍大一点点），揉开成3毫米厚的片，然后切成5到8厘米宽的条，然后反方向斜切成菱形。5.在深且宽的厚底油炸锅里，用中高火将油加热到摄氏180度。6.将切好的小面团缓慢滑到油里以防溅油，将它们油炸到胀起来呈金黄色， 大约需要3-5分钟。在金属架上铺一层厨房专用纸，然后小心地将炸好的面饼移到上面， 让它们自然冷却到你可以手拿的温度。将它们放进一个干净的纸袋， 倒些糖粉进去，然后轻摇以沾满糖粉；或者用细筛将糖粉筛到炸面饼的表面即可。
将半个洋葱切碎。用平底锅中高火加热橄榄油，放入洋葱，煎2-3分钟。加入蒜末炒出香味。然后放入番茄，牛至，辣椒粉和糖。转小火慢炖，不加盖。在炖煮的时间里准备鸡排。（大约10-12分钟）
步骤 2
将烤箱预热至204℃，把鸡胸肉包在保鲜膜里，用锤子锤松（刀背，杵，酒瓶底都可以），直到薄厚大概在1/4 -1/2 寸之间。加入盐调味
步骤 3
找一只大碗，将面包粉，1/2杯帕玛森奶酪和盐混合。在另外一个碗里把鸡蛋打散。
步骤 4
在锅里中高火加热1/4杯橄榄油，注意火不要大到让油冒烟。鸡排先放进蛋液里浸一下，再裹面包粉，然后放入锅中，转小火炸一下，，每面大概3-4分钟。直到鸡排变成金黄色。
步骤 5
在9*13的烤盘里，厚厚地涂上一层番茄酱。把两面都变成金黄色的鸡排放在上面，撒上罗勒粉。然后在表面撒上马苏里拉奶酪丝和剩余的帕玛森奶酪。
步骤 6
烤10-12分钟，或直到马苏里拉奶酪开始变焦为止。
步骤 7
做好后可以与意面和第一步做的调味酱一起搭配着吃
以上就是芝士饼的做法的全部内容。
