牡丹燕菜的做法？..那么，牡丹燕菜的做法？一起来了解一下吧。
属豫菜系
洛阳燕菜又称牡丹燕菜，是河南洛阳独具风格的传统名菜。属豫菜系。主料有白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡2113肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花，浮于汤5261面之上，菜香花鲜，赢得贵宾们的拍手叫绝。
“洛阳燕菜”又名“假燕菜”、“牡丹燕4102菜”，是一道具有豫西地方特色的佳肴，历来被列为洛阳水席（“洛阳水席”起源于唐代，有1000多年历史，全席24道菜，1653有八道冷下酒菜，四道大菜、八道中菜、四道压桌菜。）中的首菜。据说水席有两层含义，一是全部热菜皆有汤；二是所有菜吃完一道再上一道，像流水一样不断地更新。牡丹燕菜是铁定会出场的角色，牡版丹燕菜犹如盛唐时期艳装而出的妇人，甫一出场便吸引所有人的目光，一朵色泽夺目娇黄的权牡丹花浮于汤面之上，花艳、菜香、汤鲜味美，酸辣香郁、爽滑适口。
牡丹花是我们中华人民共和国的国花。 春天是一个生机勃勃的季节。它让春风吹醒大地上所有的花草树木唤发出光彩。牡丹花也一样唤发出了光彩，五颜六色的牡丹花有红的、有白的、有粉红的、有紫的等等。人们观赏的方式各种各样：有的人用照像机把牡丹花拍下来，有的人用眼睛观赏牡丹花，有的人用画笔把牡丹花画下来。 他们舒展着身子，不知不觉中，他们都已经换上了一身绿装。他们与小鸟做伴，伴着清风那支优美的曲调，在花丛中翩翩起舞。 牡丹阿牡丹，你永远是我的最爱；像牡丹的人儿啊，你们永远都是我学习的榜样！ 牡丹花象征和平、幸福、繁荣、昌盛、富贵 牡丹花十分浓艳，从唐朝起就成为富贵人家的宠物。牡丹的价钱很贵，但富贵人竞相购之。 赏牡丹一首 刘禹锡 庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。惟有牡丹真国色，花开时节动京城。 牡丹，是中国固有的特产花卉，有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史。其花大、形美、色艳、香浓，为历代人们所称颂，具有很高的观赏和药用价值，自秦汉时以药植物载入《神农本草经》始，散于历代各种古籍者，不乏其文。
你就把肉燕当成面皮就随心所欲地做吧！可以包饺子、包馄饨、也可以做汤、羹汤当成肉片放入锅里。还可以切丝煮熟拌凉菜等等，就是大胆地做，知道它的性质就可以创造性的发挥了！
祝你胃口好！
很高兴为你解答
食物的农场不太能挣出来的菜一般在一起到的时候很多都是村西，有些些越菜越算越是比较有名的，但是大家喜欢的还是能赚在那种辣味
希望我等会打对你能有所帮助，信心
你好！
你就把肉燕当成面皮就随心所欲地做吧！可以包饺子、包馄饨、也可以做汤、羹汤当成肉片放入锅里。还可以切丝煮熟拌凉菜等等，就是大胆地做，知道它的性质就可以创造性的发挥了！
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如果对你有帮助，望采纳。
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