广东花生粥的做法?1、把花生米准备好装碗里,放入适量的水,加入少量的盐,把花生在水里泡一会,大概5分钟。2、把泡好的花生用筲箕沥出,把水沥干,装好备用。然后准备好适量的米,用清水清洗干净,装在碗里备用。3、把电饭锅洗干净,掺入适量的水,然后把锅底擦干净,插上电把水烧开。4、待水烧开后,那么,广东花生粥的做法?一起来了解一下吧。
1、把花生米准备好装碗里,放入适量的水,加入少量的盐,把花生在水里泡一会,大概5分钟。
2、把泡好的花生裤姿用筲箕沥出,把水沥干,装好备用。然后准备好适量的米,用清水清洗干净,装在胡此绝碗里备用。
3、把电饭锅洗干净,掺入适量的水,然后把锅底擦干净,插上电扒桥把水烧开。
4、待水烧开后,将洗好的花生米和米先后放入烧开的锅里,然后用勺子将锅里搅匀,盖上锅盖,继续煮饭。
5、在熬粥的过程中,要将锅盖稍微掀开,不停地用勺子搅拌着,这样可以避免粘锅。
6、熬粥的过程大约需要20分钟,由于电饭锅的火力比较均匀,是熬粥的最佳选择,待粥熬好后,先用勺子舀点尝尝,口感根据个人喜好,觉得合适,就可以盛碗食用啦。
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有很多小伙伴都喜欢喝粥,粥的话,在广东来说是非常常见的一种美食,广东有许多州例如花生鱼蓉粥,咸骨粥等等。那么有网友就会疑惑,广东人的柴鱼花生粥的做法是怎么样的呢?下面小编就带大家一起来猛拦闷看一看是什么样的做法吧。有兴趣的小伙伴可以跟他跟小编一起来学习一下,柴鱼花生粥是怎么做的。
一、广东柴鱼花生粥的食材准备
首先我们知道柴鱼这一条鱼是都没有骨刺的,它也没有腥味不会像其他的鱼一样要去腥,所以柴鱼也是一种晒干后的鱼,在浸泡之后熬粥吃是最好吃的。同时不论是在夏天还是在冬天,如果早上或者是晚上能够喝一碗柴鱼花生粥的话,这对于人来说是一种非常养生的。那么如果我们想要做柴鱼花生粥的话,是要衡唯准备哪些食材呢,首先我们需要去准备柴鱼,柴鱼拿到之后是一种干的食物,所以要去掉它的头部和尾部,只需要中间的就可以了,同时柴鱼花生粥必然少不了花生,枝弯花生也是需要的。剩下的就是需要大米跟食用水,如果还想加一些别的材料也可以,也可以加一些姜丝用于提高香味。如果有小伙伴喜欢吃枸杞的话,也可以加入一些放做点缀。
二,柴鱼花生粥的具体做法
接下来就要带小伙伴一起来去学习制作广东柴鱼花生粥了,首先小伙伴们需要将花生洗干净,然后放入到砂锅中再将其煮沸。
原料:大米300克、柴鱼150克、花生仁100克、香葱、芫荽适量。
制法:
1、花生下锅,加水先煲;
2、净水洗净,水沸后放入;
3、柴鱼洗净,斩成小段;
4、放入油锅内稍炒过,待粥煲至将好时,加入炒香之柴鱼同煲好;
5、食时可撒下芫荽及葱粒。
功效:有利尿止血、补骨固齿等作用,对水肿、经常牙龈出血、皮下起青块,即瘀斑者宜常食。
银鹭花生八宝粥其实就是花生粥,那么日常生活中的花生粥应该怎么做好吃呢?吃花生粥有哪些功效与作用呢?下面我们来一起介绍下吧!
花生粥怎么做好吃红枣花生粥
取糯米200克,取带内皮的花生120克,红枣60克,红糖30克.首先将带皮的花生煮烂,倒入洗净的糯米中,然后用大火烧开,加入之前洗好的红枣,改用文火煮成粥,待食用时加入红糖,调匀即可.
红枣花生粥入口甜美,适合补中气,润肺燥,健脾胃,最宜于身体虚弱的出血病人补血、止血.也适用于中老年人脾虚、血少头昏、乏力者来强健自己的身体.
我之所以强调花生要用带皮的花生,是因为花生皮中所含有一种独特的营养物质-维生素k,这种营养物质对人体多种出血性疾病有良好的止血功效.将花生皮放入粥中,也能够让红枣补血、养颜的效果更胜一筹.
黑米花生粥
材料:黑米100g、花生100g、大米适量.
做法:
1、花生米洗干净用冷水浸泡30分钟.
2、备好黑米.
3、黑米洗干净用冷水浸泡30分钟.
4、煮锅加水浸泡后的花生米入锅煮.
5、大米洗干净用冷水浸泡20分钟.
6、花生煮15分钟后,黑米入锅同煮.其间适时搅拌,以免糊锅.
7、5分钟后大米入锅同煮.其间还要适时搅拌,以免糊锅.
8、煮至食材熟关火.盖上锅盖焖5、6分钟后即可享用.
花生粥的功效与作用
粥是很容易消化的一种食物,粥还可以让人增强食欲,同时也可以补充体力,粥比较软,水份也比较多,这样可以很好地防止便秘,喝粥可以很好地预防感冒,同时喝粥也可以防止喉咙干涩,同时喝粥也可以调养肠,有很好的延年益寿的作用.煮花生粥的时候用的是小米和大米,这些食物都是味甘性平的,有很好的补中益气的作用,有很好的健脾和胃的作用.粥里面有很多营养,而粥中的米汤是粥中的粗华,有很好的滋补作用,如果你喜欢喝花生粥,可以每天吃上一碗是很不错的.药生继含有丰富的蛋白质和维生素,同时还含有大量的钙、镁、锌、硒等营养元素,有很好的醒脾和养胃的作用,同时还有滋养调气的作用.?
以上就是广东花生粥的做法的全部内容,接下来就要带小伙伴一起来去学习制作广东柴鱼花生粥了,首先小伙伴们需要将花生洗干净,然后放入到砂锅中再将其煮沸。接着我们就要起锅烧油,然后将油烧热之后,再将刚刚准备好的柴鱼放入到锅中将柴鱼炒香。接着小伙伴们就可以将刚刚炒好的柴鱼放入到砂锅中,与花生一起炖在其中。