烤肉烤箱做法？1、准备材料：五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱 2、做法：将五花肉洗净，切成厚薄适中的肉片；3、将五花肉片放入碗中，加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀，腌制1小时左右；4、将洋葱切成细丝备用；5、在烤盘底部涂一层薄油，那么，烤肉烤箱做法？一起来了解一下吧。
电烤箱烤肉的做法:
1、肉提前切好、腌好;
2、烤箱设定220摄氏度左右;
3、烤肉穿好，放在烤架台上;
4、烤网放置在烤箱上层，烤盘放置在下层接收油脂;
5、烤盘中最好加水或者铺锡箔纸，否则滴下来的油脂易糊。
烤肉的烤箱温度和时间取决于所烤肉的种类和大小。以下是一些建议的温度和时间：
1. 牛排：预热烤箱至200°C，将牛排放入烤盘中，烤6-8分钟（中筋）或8-10分钟（五花肉），翻面后再烤相同时间。
2. 猪排：预热烤箱至180°C，将猪排放入烤盘中，烤20-25分钟。
3. 鸡腿：预热烤箱至200°C，将鸡腿放入烤盘中，烤30-35分钟。
4. 羊腿：预热烤箱至200°C，将羊腿放入烤盘中，烤20-25分钟。
注意，以上仅为参考时间，具体时间仍需根据烤箱的特性和个人喜好进行调整。在烤制肉类时，最好使用食物温度计来确保肉类烤熟度的准确度。
1、材料：羊肉800g、大葱50g、姜50g、孜然粉100g、酱油、料酒、盐各适量。
2、把大块的羊肉洗干净，然后切成小块，装在盆里。可以适当带一些肥的，烤出来比较香，切得小一些比较容易烤熟。
3、把大葱切成葱花，姜切成细丝，都拌入羊肉里，加入烧烤调料，再倒上适量的酱油、料酒、盐，搅拌均匀，腌上四五个小时。
4、用铝箔纸把烤箱的托盘铺好，这样能加热更快，而且托盘比较好清洁。倒上一层橄榄油，将腌好的羊肉均匀的铺在纸上。
5、将烤箱顶部的加热管通电，托盘尽量靠近顶部，把温度设在210度左右，先烤七八分钟左右，然后就得随时观察羊肉被烤的程度了。
6、当羊肉烤到颜色改变时，用筷子把羊肉翻翻，保证均匀受热，等到七八分熟时撒上孜然粉，搅拌均匀，接着再烤三四分钟。
7、当羊肉接近全熟时，可以根据自己的口味再撒上孜然粉，边烤边翻，想吃嫩一些的就可以拿出来吃了，想吃偏硬口感的，就多烤一会直到出油，趁热吃味道最好。
1、主料：牛肉一斤、生抽两大勺、老抽适量、料酒两大勺、孜然粉适量、五香粉适量、盐适量、蚝油一勺。
2、将牛肉泡水半个小时，去血水，然后用厨房纸吸干净，不要湿答答的。
3、用厨房纸吸干水分。
4、加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐，具体多少根据你们实际的量来加。
5、腌制好后用保鲜膜包裹起来，放冰箱一夜。
6、把腌制好的牛肉拿出来拍盘，提前把烤箱预热八分钟。
7、最后用锡纸整个包裹起来，200度，烤35分钟，不同的烤箱所需时间不一样，可以先试着半个小时，没熟再延长时间。
8、烤完35分钟后打开上面的锡纸，把汤倒出，这个时候其实味道就很好了，很嫩，喜欢焦一点的打开锡纸再烤15分钟，中间翻遍一下即可。
烤箱烤肉的温度和时间取决于肉的种类和厚度。
一般来说，以下是一些常见的烤肉温度和时间指南：
- 烤鸡胸肉：预热烤箱至200摄氏度，将鸡胸肉放入烤盘中，烤15至20分钟，或直到内部温度达到165摄氏度。
- 烤牛排：预热烤箱至220摄氏度，将牛排放入平底锅中，煎煮2至3分钟，然后将平底锅放入烤箱中，继续烤8至10分钟，或直到达到所期望的熟度。
- 烤猪排：预热烤箱至200摄氏度，将猪排放入烤盘中，烤15至20分钟，或直到内部温度达到70摄氏度。
- 烤羊排：预热烤箱至220摄氏度，将羊排放入烤盘中，烤10至12分钟，或直到内部温度达到所期望的熟度。
请注意，这些指南仅供参考，实际烤肉的时间和温度可能因个人喜好和具体情况而有所不同。在烤肉之前，最好使用温度计来确保内部温度达到所需的熟度。
以上就是烤肉烤箱做法的全部内容，6、把腌制好的牛肉拿出来拍盘，提前把烤箱预热八分钟。7、最后用锡纸整个包裹起来，200度，烤35分钟，不同的烤箱所需时间不一样，可以先试着半个小时，没熟再延长时间。8、烤完35分钟后打开上面的锡纸，把汤倒出，这个时候其实味道就很好了，很嫩，喜欢焦一点的打开锡纸再烤15分钟。
