饼包菜的做法大,包菜胡萝卜饼的做法

  • 美食做法
  • 2024-10-10

饼包菜的做法大全集?包菜摊饼的做法步骤 1 原料图,包菜洗净沥干水份。2 包菜和热狗肠切细丝,面粉加水搅至无颗粒状的糊糊。3 把包菜丝和热狗肠丝加入糊糊,加盐搅匀。4 平底锅刷油。5 冷锅下糊糊,晃动锅向四周摊均。6 一面煎黄后再煎另一面即可。那么,饼包菜的做法大全集?一起来了解一下吧。

包菜土豆丝饼的做法

原材料:包菜、鸡蛋、面粉、胡萝卜、粉丝、食盐、葱花、胡椒粉。

1:首先准备一个干净的碗,取一小把粉丝放在碗中倒上温水泡10分钟;利用这十分钟的时间把包菜清洗一下切成丝放在碗中,然后在清洗一下包菜丝控干水分就可以。

2:把胡萝卜清洗干净,先把胡萝卜切成片,在把切成丝放在包菜的碗中。

3:把泡好的粉丝捞出来放在菜板上,把粉丝切成一段一段的放在包菜的碗中,在碗中撒上一点葱花。

4:准备一个小碗,在小碗中打上鸡蛋2个,用筷子把鸡蛋打散,然后在将鸡蛋液倒在包菜的碗中;在包菜的碗中倒上一点食盐、一点胡椒粉搅拌均匀。

5:搅拌均匀之后再倒入一点面粉,边倒边搅拌(面粉不要倒太多了,倒面粉的目的是为了得到一个定型的作用)。

6:在电饼铛中刷上一层油,等到油温热了之后,在把面糊倒在电饼铛当中,撒上一点芝麻,盖上盖子烙2分钟定型之后在翻一面烙2分钟就可以出锅了。

卷心菜饼怎么做好吃

1、主料:包菜适量、肉饼适量、粿条适量、盐适量、酱油适量。

2、肉饼切丁,油炸蒜子一小袋备用。粿条一袋。

3、包菜半个洗净切细。

4、锅里热油,加入包菜翻炒至熟,加盐调味。

5、倒去炒包菜时渗出的水分,加入肉饼丁和油炸蒜子。

6、翻炒均匀后加入粿条和适量酱油。

7、肉饼包菜炒粿条翻炒均匀,粿条软烫即可。

包菜饼配方

食材明细

面粉适量

包菜适量

热狗肠适量

油适量

盐适量

原味口味

煎工艺

廿分钟耗时

未知难度

包菜摊饼的做法步骤

1

原料图,包菜洗净沥干水份。

2

包菜和热狗肠切细丝,面粉加水搅至无颗粒状的糊糊。

3

把包菜丝和热狗肠丝加入糊糊,加盐搅匀。

4

平底锅刷油。

5

冷锅下糊糊,晃动锅向四周摊均。

6

一面煎黄后再煎另一面即可。

包菜馅饼的家常做法

包菜烧饼做法很简单,用料也很简单,需要有一个平底锅,一颗大白菜。下面就把详细步骤分享出来,且看下文分解。

配料:白菜1000克,面粉250克、鸡蛋2个、食盐适量,胡椒粉10克。

方法步骤:

一、把白菜洗净切碎。

二、加入两个鸡蛋,搅拌均匀。

三、加入面粉,食盐和胡椒粉,搅拌均匀。

四、在平底锅中放入食用油,然后把白菜放在锅中,摊成煎饼样子。

五、把白菜煎饼翻过来,再煎熟。

六,两面煎至金黄色,熟透了,就可以出锅了。

最简单包菜饼

圆白菜馅饼你吃过吗?我做的馅饼皮软馅儿香,没牙的老人都能吃!

皮薄馅儿大的馅儿饼是我的最爱,面食里面尤其喜欢用油煎的,吃着就是香,咋吃也不腻,除了馅儿饼那就是烙肉饼水煎包,哎呀呀说着都要流口水了。今天做的馅儿饼是圆白菜馅儿的,不知道大家吃过没有,没吃过的真的可以试试,圆白菜不光炒手撕包菜好吃,做馅儿吃也是极好的。它有一种特殊的清香,口感也好,但是大家必须注意千万不要焯水,很多人都喜欢把它焯水再做馅儿,我试了太难吃了,一股子烂乎乎的味道,口感也极差,相信只有没牙的老太太才会喜欢,相信我试试不焯水您吃一次就会爱上这个馅儿的。

做馅儿饼一定要皮软,怎样做到烙熟了还软乎乎的,就算牙齿不好的老人也能吃呢?那就需要您记住和面的技巧,一定注意和面不要用手揉,用一双筷子使劲搅拌至无干粉颗粒就行了,盖块湿布醒半小时就可以擀皮了。和面的面粉和水的比例是500克面粉放300克水最为合适,不要怕太软了不好操作,擀皮的时候只要多放薄面一点也不沾手的。再有一点就是烙好的馅饼您把它摞起来放着,再盖块湿布,这样一会儿吃的时候还会更软,我每次做的馅饼我爸吃着都可香了,他牙齿不好已经没剩几个好牙了,但是吃着一点都不费劲,家里有老人又爱吃馅饼的朋友做来试试看吧!真的太棒了!

所需食材:圆白菜1000克 面粉500克 清水300克 猪肉300克 酱油25克 香油15克 葱姜适量 盐4克 玉米油20克

制作过程:

1准备好所需食材:圆白菜1000克 面粉500克 清水300克 猪肉300克 酱油25克 香油15克 葱姜适量 盐4克、玉米油20克。

以上就是饼包菜的做法大全集的全部内容,做法 步骤1:包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分。步骤2:鸡蛋加少许盐打散成蛋液,热锅放油,倒入鸡蛋液,滑散小蛋花盛起待用;肉糜加少许姜末,料酒,盐,酱油翻炒几下盛起待用。步骤3:将炒好的肉糜、鸡蛋花、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中。

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