芹菜炒粉条的做法视频？1.准备好各种原料。2.炒锅放水烧开，下入粉丝焯熟。3.捞出粉丝要立即放凉水盆中。4.芹菜切段备用。5.猪肉切片，葱花、姜末切好备用。6.炒锅放油烧热，下入猪肉、葱花、姜末同炒，加酱油、花椒粉调味。那么，芹菜炒粉条的做法视频？一起来了解一下吧。
材料
粉条一小把，芹菜300克，猪肉100克，蒜两瓣，生抽，花椒粉，盐，鸡精
做法
1.把粉条用温水泡软备用
2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用
3.猪肉切丝备用，蒜切碎备用
4.炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色
5.倒入芹菜煽炒，调入适量盐
6.接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅
用料：芹菜200克、粉条1小把、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、生抽适量、盐适量、醋适量。
步骤：
1、粉条用凉水泡软后，入开水锅煮至无白节。
2、芹菜洗净切小段。
3、葱蒜爆香后放入芹菜和粉条快速翻炒，出锅前加入所有调料翻炒均匀。
4、出锅装盘。
5、成品。
把粉条用温水泡软备用，芹菜去叶留梗洗净切寸段备用。猪肉切丝备用，蒜切碎备用，炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色，倒入芹菜煽炒，调入适量盐，接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅。
食材用料
芹菜3棵相克食物
粉条7两
红椒1个
葱几根相克食物
姜适量相克食物
蒜头适量相克食物
生抽4勺子
老抽1勺子
白糖1勺子相克食物
水（兑汁用）小半碗
盐半勺子
花生油5勺子
芹菜炒粉条的做法
1.粉条用开水泡40分钟
2.然后沥干水用剪刀，剪成长段
3.芹菜洗干净摘掉叶子，切段。葱洗干净切段。红椒洗干净去核切1厘厚度。
4.装小碗水，加入4勺子生抽，1勺子老抽，1勺子白糖，兑成酱汁。
5.葱拍多了，准备好姜末，蒜蓉
6.锅预热放入5勺子花生油，油温七成热，放入姜，蒜末爆香
7.再放入芹菜，红椒，葱白炒软
8.再倒入粉条炒几十秒
9.然后淋入酱汁不停的炒，大概1到两分钟
10.再放入葱叶炒1到两分钟
11.最后加入半勺子盐炒到熟，粉条软即可出盘
您好，很高兴为您服务，根据您的问题做出以下解答，
第一种做法：
食材：芹菜 200g，粉条 100g，八角 10g，盐 10g，生抽 10g，鸡精 10g，姜 10g，葱 10g，油 10g
步骤：
1：芹菜洗净切段，葱姜切片。
2：锅中倒油，放入葱姜、八角爆香，放入芹菜、粉条翻炒。
3：加入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可。
第二种做法：
原料：芹菜、猪肉、粉条、大葱、姜、蒜、精盐、一品鲜酱油、十三香、鸡精。
步骤：
第1步、食材集合。
第2步、芹菜摘掉叶子，洗净用刀拍一拍切小段。
第3步、大葱切葱花，姜切末，蒜切小块。
第4步、泡软的粉条下锅焯一下，冷水下锅就行，水开二分钟后捞出，时间可根据粉条的粗细程度而定。
第5步、不用倒掉水，继续焯芹菜，锅中加点食用油，水开捞出过凉水，控干水份备用。
第6步、粉条控水，加入少许老抽上色，加少许食用油防粘。
第7步、起锅烧油，油温七成热时下入肉片煸炒，炒出油脂。
第8步、下入葱姜蒜煸炒出香味，加入十三香煸炒。
第9步、下入芹菜继续煸炒，加入精盐煸炒。
第10步、下入粉条煸炒，加入一品鲜酱油，加少许鸡精翻拌均匀出锅。
小贴士：
快出锅时加入一品鲜酱油，为的是健康考虑，因为现在的酱油中都有味精的成份，炸锅的时候温度过高，会产生有毒物质，我们既要好吃，又要健康，不吃鸡精的可以不放。
以上就是芹菜炒粉条的做法视频的全部内容，步骤：1、芹菜200克、粉条150克。2、将芹菜摘取叶子洗净备用。3、肉切成片，葱、蒜切碎。4、芹菜改刀切成寸段备用。5、粉条焯水煮成八分熟，过冷水备用。6、锅中烧油，先将肉片炒香。7、放入芹菜段翻炒并加入调料。
