冰糖煮菠萝的做法?1、菠萝去皮切块 2、放盐水中浸泡10分钟 3、菠萝放入锅中,加少许盐 4、加入冰糖 5、加适量水 6、大火烧开,煮至菠萝透明即可 7、晾凉盛入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏。那么,冰糖煮菠萝的做法?一起来了解一下吧。
冰糖菠萝怎么做
用料
材料
用量
中山神湾小菠萝3个
冰糖(由于小菠萝非常甜,可根据自己的口味适量加糖)50克左右
水1L左右
做法
1. 广东中山坦洲小菠萝,以气味清香,口味清甜著称,现在当季了
2. 先将菠萝的外皮切掉
3. 细心把切完外皮后留下的小眼睛也切掉,每个的切法都不同,明显出自不同人之手,嘻嘻
4. 将菠萝切成小块,这种菠萝的菠萝心也是很甜的,酌情去掉一些菠萝心
5. 将1L的水放锅里煮沸后,放入菠萝块一起煮,大火水沸后再中火煮15分钟
6. 揭盖,放入冰糖,待煮到冰糖融化后,即可关火。当然,如果喜欢菠萝软些的,可再煮久一点。
7. 倒出大碗晾凉,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室2个小时,即可
8. 加入一朵自家花盆栽种的椒样薄荷,炎热的午后,约上知己好友,一起来家中享用如此清新香甜美味,可谓人生乐事!
菠萝果脯的做法
食材明细
菠萝两个
冰糖适量
酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
1
去皮的菠萝用淡盐水冲洗。
2
冰糖加适量水先熬化。
3
菠萝切片,厚薄0.5厘米左右。
4
菠萝下锅。
5
将菠萝片铺均匀。(加了一片切成五角星的,小家伙喜欢)
6
煮一刻钟,焖五分钟。(视具体情况而定,煮至透明)
7
煮好揭开锅盖,上下轻轻翻动一下,使菠萝片均匀沾上果汁。
8
菠萝片取出沥干。
9
摊好在盘子里,微波炉烘烤,开始的时候设置时间略长,每次要翻面,越到后面烘烤的时间越短,避免烤焦。
10
中间有中断过,但这个明显比苹果脯耗时更久,用了两个小时啊!不过看在好吃的份上,还是乐意的,呵呵!尤其还挺漂亮的,很像花儿啊!
菠萝冰糖水的做法
材料:
菠萝 1/4 个
冰糖 适量
水 适量
步骤:
将菠萝去皮去芯,切成小块。
将菠萝块放入锅中,加入适量的水,大火煮沸。
转小火,加入适量的冰糖,慢慢熬煮至菠萝变软,汤汁浓稠即可。
将菠萝冰糖水倒入碗中,趁热食用。
菠萝炒饭
材料:菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒。
做法:
1、先将菠萝从三分之二的地方切开了。
2、将里面的果肉用勺子挖出来。
3、然后将果肉切成丁,再放到淡盐水里面浸泡30分钟,对于剩下的果肉可以打成果汁来饮用,将鸡蛋和适量的盐一起打成蛋液。
4、将柿子椒、胡萝卜、黄瓜洗干净之后切成丁,将虾剥出虾仁,用料酒和胡椒粉腌制一会。
5、在锅里面倒入适量的油,将胡萝卜放入翻炒。
6、然后再将黄瓜、柿子辣椒和虾仁倒入进行翻炒。
7、接着将米饭放入,炒均匀了。
8、然后将蛋液倒入,一定要不断的进行翻炒,炒到蛋液都凝固了。
9、最后就是将菠萝丁放入,翻炒均匀了就可以出锅了。
菠萝培根卷
材料:培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙。
做法:
1、将培根切成两半了,将菠萝切成块,十块左右就差不多。
2、将烧烤汁和红糖一起搅拌均匀了。
3、将汁刷在培根两面。
4、然后就是用培根卷将菠萝块卷起来,然后摆放在烤网上面。
5、将烤箱上下火预热,200度,将培根卷在里面烤15分钟左右就是制作完成了。
可以,以下是菠萝糖水的做法。
主料:菠萝2个、冰糖100g
辅料:盐适量、水适量
步骤:
1、菠萝去皮切块
2、放盐水中浸泡10分钟
3、菠萝放入锅中,加少许盐
4、加入冰糖
5、加适量水
6、大火烧开,煮至菠萝透明即可
7、晾凉盛入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏。(热饮会有酸味)
以上就是冰糖煮菠萝的做法的全部内容,可以的,煮菠萝具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:菠萝 1个、冰糖 1块、水 适量。1、第一步把准备好的菠萝使用清水清洗干净,沥干水分。2、然后使用水果刀把菠萝去皮切块。3、再把菠萝用水洗一下。4、放入冰糖和适量水。5、煮至冰糖溶化,再煮5分钟即可。6、盛出,完成。