肥牛饭的做法简单?1、准备蔬菜:海鲜菇、香芹、胡萝卜、西兰花、菜花、洋葱。2、肥牛片用水轻轻的洗净,攥干水分。3、黄豆酱加入老抽和生抽调成料汁。4、香芹切成小碎丁和热米饭混合拌匀,备用。5、热锅凉油,再加入少许的黄油。6、放入西兰花、菜花和胡萝卜,炒香后加入少许的盐调味。7、盛出备用。8、再起锅,那么,肥牛饭的做法简单?一起来了解一下吧。
吉野家肥牛饭的做法如下:
主料main:肥牛150克、米饭1碗、西兰花4~6朵、胡萝卜5~7片1人份。
辅料others:洋葱1/5棵、白砂糖1茶匙、盐1/2茶匙、干淀粉1茶匙、生抽1汤匙(15毫升)、蚝油1汤匙(15毫升)、清水3汤匙(45毫升)。
1、材料准备好,肥牛卷提前拿出来解冻;洋葱切丝,家里的是黄洋葱,比红洋葱要香;西兰花切成小朵,胡萝卜切片,备用。
2、烧一锅开水,将西兰花和胡萝卜焯水,5~10秒即可,捞出控干水分,备用。
3、肥牛卷汆烫至变色后捞出,用清水冲去血沫,备用。
4、将盐、砂糖、生抽敏哗昌、蚝油、干淀粉和清水调匀成酱汁,备用。
5、锅中倒油,待油温升高后倒入洋葱丝煸香,放入肥牛卷翻炒,淋入酱汁,大火烧开后转成中火桥扒将汤汁收浓。
6、将西兰花和胡萝卜码放在米饭上,摆放上肥牛,淋上酱汁,开吃吧。
以上就是吉野家肥牛饭的做法,吉野家的肥牛饭,肥牛滑嫩,酱汁浓郁,真真是一吃永难忘,可是那一碗饭也不便芦烂宜,也没有多少牛肉,不如自己在家做的方便,想吃多少做多少。
肥牛饭
做法:
1.用迷你电饭煲煮饭,然后水比平时煮饭放的少一些
2.水里加姜蒜料酒,下肥牛,焯水后捞出
3.锅里倒油,炒香蒜末洋葱,键陵然后倒入肥牛,淋上酱汁~
4.米饭裂谨煮到还剩下最后10分钟的时候,倒入肥牛和酱汁,中间打肆亮基个蛋,再煮十分钟就好了
1、准备好食材。味醂是洋葱切丝,西兰花瓣知瞎成小朵,胡萝卜用模具压成花。
3、锅中烧开水,加入适量的盐和几滴油,放入西兰花和胡萝卜焯烫。
4、焯好后放入冷开水,控干备用。
5、碗中放入一勺半味醂,一大勺耗油,一勺半生抽,适量的盐,白糖,淀粉搭源空和5勺清水搅拌均匀,调成一小碗调味汁备用。
6、锅中烧开水,放入肥牛片。
7、肥牛片一烫成白色马上捞起来,不能烫裂枯的太老。
8、锅中放油烧热。
9、倒入洋葱大火翻炒。
10、倒入焯好的肥牛。
11、再倒入哪碗调好的调汁,大火翻炒均匀,关火。
12、焖好的米饭盛一碗。
13、洋葱铺底,铺上肥牛,淋上汤汁,摆上西兰花和胡萝卜点缀,一碗美味的肥牛饭就做好了。
现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,肥牛饭的做法简单,自己做能彻底清洗。
1、食材:热米饭一人份、洋葱半个、肥牛卷100克、蚝油一勺、味极鲜一勺、白糖一勺、料酒一勺、黑胡椒粉适量、淀粉适量、盐半勺、白芝麻适量
2、准备好主要食材.喜欢吃肥牛的可以放一点。
3、肥牛片焯一下水,变色即可,快速捞出。
4、接下来调肥牛汤汁:少许黑胡椒粉,一勺蚝油、一勺味极鲜、一勺料酒、一勺白糖、半勺食盐,再加入一大勺淀粉,用半碗水调匀备用。
5、起锅烧腔盯油,油热放入圆葱丝爆香,炒闭喊至圆葱变软,加入调好的汤汁。
6、较后把焯水的肥牛片放进锅里翻炒片刻就可以了。
7、米饭盛出,把炒好的的肥牛连同汤汁一起倒入碗中,撒上葱花或者芝麻,还可以根据个轿圆野人口味搭配胡萝卜、西兰花、煎蛋等其他食材。
1、准备蔬菜:海鲜菇、香芹、胡萝卜、西兰花、菜花、洋葱。
2、肥牛片用水轻轻的洗净,攥干水分。
3、黄豆酱加入老抽和生抽调成料汁。
4、香芹切成小碎丁和热米饭混合拌匀,备用。
5、热锅凉油,再加入少许的黄油。
6、放入西兰花、菜花和胡萝卜,炒香后加入少许的盐调味。
7、盛出备用。
8、再起锅,加入少许的油,炒香海鲜菇和洋葱。
9、将调好的黄豆酱倒入锅中。
10、煸炒均匀。
11、御山加入少量的水。微微炖一会。加入白糖,胡椒核凯粉调味。镇氏中
12、下入肥牛。
13、用筷子挑开,变颜色后关火。
14、放入炒好的西兰花等蔬菜,拌匀。
15、装盘。米饭做成团。这个营养均衡的工作便餐非常特别,香芹拌在米饭里,很清香可口。
以上就是肥牛饭的做法简单的全部内容,1、食材:热米饭一人份、洋葱半个、肥牛卷100克、蚝油一勺、味极鲜一勺、白糖一勺、料酒一勺、黑胡椒粉适量、淀粉适量、盐半勺、白芝麻适量 2、准备好主要食材.喜欢吃肥牛的可以放一点。3、肥牛片焯一下水,变色即可,快速捞出。4、接下来调肥牛汤汁:少许黑胡椒粉,一勺蚝油、一勺味极鲜、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。