火腿披萨的做法,至尊披萨一般是什么口味

  • 美食做法
  • 2024-12-20

火腿披萨的做法?最简单火腿披萨的做法:1. 准备披萨饼底、番茄酱、火腿片、洋葱、青椒和芝士。2. 将番茄酱涂在披萨饼底上。3. 将火腿片、洋葱和青椒切成小块,撒在番茄酱上。4. 撒上适量的芝士。5. 将披萨放入预热至200℃的烤箱中,烤10-15分钟即可。那么,火腿披萨的做法?一起来了解一下吧。

火腿披萨

火腿比萨的家常做法

主料

元贞糖15g

植物油20g

水195ml

调料

食盐

1小勺

香肠

3根

青豆

适量

奶酪

300g

酵母(干)

1小勺

1.火腿一半儿切丁,一半儿切片,豌豆用开水焯熟,香菇切丁

2.马苏里拉奶酪擦成丝备用

3.发酵好的面团排气滚圆,擀成烤盘大小,用叉子叉些小眼儿,放烤箱醒20分钟

4.火腿切成长条压在面饼周围,在面饼中间涂厚厚一层比萨酱

5.均匀撒上香菇丁

6.放一层火腿、豌豆、铺一层马苏里拉奶酪

7.再加上更多的火腿和奶酪

8.烤箱中层200度烤15分钟后取出

9.再铺上一层奶酪,最后烤5分钟

10.出炉后的大比萨

披萨可以放冰箱吗

首先,准备一份平底锅火腿披萨。将适量的牛奶加热至温热,然后加入适量的盐和黄油,搅拌均匀,慢慢倒入面粉,搅拌成团。让面团静置大约1小时,以便充分发酵膨胀。

发酵期间,将青椒、洋葱和胡萝卜切成丝备用。面团发酵好后,轻轻将其擀成饼状,记得在边缘卷一下,用叉子在饼面上压出小洞,这样有助于面饼在烹饪过程中均匀受热。

接着,将饼状面团放入预热的平底锅中,均匀地刷上一层番茄酱。接着,将准备好的蔬菜丝如青椒、洋葱和胡萝卜丝均匀地撒在番茄酱上,再铺上切成片的火腿。

最后,撒上切好的奶酪丝,再轻轻磨上一点黑胡椒,提升风味。将整个披萨放入平底锅中,以小火慢慢加热约20分钟,直到奶酪融化且饼底变得金黄酥脆。

待披萨烤制完成,即可取出切片,享受这道美味的自制火腿披萨。每一口都是满满的香气和口感享受,让人回味无穷。

鲜虾披萨的做法

最简单火腿披萨的做法:

1. 准备披萨饼底、番茄酱、火腿片、洋葱、青椒和芝士。

2. 将番茄酱涂在披萨饼底上。

3. 将火腿片、洋葱和青椒切成小块,撒在番茄酱上。

4. 撒上适量的芝士。

5. 将披萨放入预热至200℃的烤箱中,烤10-15分钟即可。

家庭版火腿披萨的做法

【主料】

2人份披萨饼坯1张

【辅料】

火腿肠1根玉米粒5克披萨酱3克番茄酱10克洋葱沫10克马苏里拉芝士90克其他创意食材适量

步骤1

这里是自制披萨准备的食材总图,先来张张整体预览吧!

步骤2

火腿切丁、甜玉米粒儿沥干、少许番茄酱、披萨酱、洋葱沫少许、马苏里拉奶酪

步骤3

9寸披萨饼,适合2人用餐;(建议买现成的披萨饼底,不贵还好做。)

步骤4

这里注意提前用叉子将披萨饼底扎好洞洞;(烤制的时候更容易熟哦!)

步骤5

在饼面均匀刷上披萨酱

步骤6

依次铺上:洋葱末、玉米粒、火腿、随机撒上适量番茄酱和披萨酱;(外面一圈是芝士片切条)

步骤7

均匀撒上马苏里拉奶酪

步骤8

最后,在披萨饼表面撒上剩余的马苏里拉芝士,放进光波炉的烧烤架位上;(如果有两层烧烤架位的,放在下层)

步骤9

调档:光波组合1,按时间6-8分钟,按启动,仔细观察,烤至芝士融化,表面呈现焦黄色即可~

步骤10

披萨(Pizza)由意大利发源而来,也有说法是源于中国的香葱馅饼,不过现如今已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃~喜欢的朋友记得点赞哦~!

自己在家做披萨的步骤窍门

【主料】

3人份食盐2克酵母(干)2.5克白糖5克牛奶95克蛋糕粉30克面包粉120克亚麻籽油10克

【辅料】

青椒15克红椒15克香菇26克洋葱28克青豆42克火腿肠3根美式火腿片6片马苏里拉芝士适量

步骤1

准备好所有食材:洋葱、香菇及青红椒洗净切丝备用

步骤2

将主料中所有食材放入面包桶揉至光滑

步骤3

搓圆后发酵至2.5倍大

步骤4

取出发酵好的面团,排气后再轻揉几下

步骤5

按总重量分成1/4与3/4 二份,再将1/4面团分成三等份

步骤6

取三等份小面团分别擀成长舍状,再放上火腿肠后包严捏紧

步骤7

切均匀小段备用

步骤8

将3/4份擀成大圆片,放至9至披萨盘中

步骤9

用叉子叉些小孔,再将披萨饼底四周刷一层簿簿清水

步骤10

再将火腿肠小段摆放成花边状,送至温度处再饧发20分钟左右

步骤11

香菇、青豆炒至变色,美式火腿切小片备用

步骤12

取出披萨饼底表面刷层番茄沙司

步骤13

撒些马苏里拉芝士

步骤14

依次放上洋葱、青豆、香菇和美式火腿片

步骤15

撒层马苏里拉芝士

步骤16

再放层美式火腿片和青、红椒丝

步骤17

最后再撒上青豆和马苏里拉芝士

步骤18

用刷子沿火腿肠四周刷层全蛋液

步骤19

送入烤箱中下层:选择披萨菜单

步骤20

烤至13分钟左右时上移一层烤至芝士溶化即可

以上就是火腿披萨的做法的全部内容,首先,准备一份平底锅火腿披萨。将适量的牛奶加热至温热,然后加入适量的盐和黄油,搅拌均匀,慢慢倒入面粉,搅拌成团。让面团静置大约1小时,以便充分发酵膨胀。发酵期间,将青椒、洋葱和胡萝卜切成丝备用。面团发酵好后,轻轻将其擀成饼状,记得在边缘卷一下,用叉子在饼面上压出小洞,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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