凉拌银耳做法？凉拌银耳 材料 银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。做法 1.银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。2.锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。3.香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。那么，凉拌银耳做法？一起来了解一下吧。
银耳放糖凉拌做法：
1.将银耳泡发，洗净后切成小块；
2.将切好的银耳放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，至银耳软烂；
3.将煮好的银耳捞出沥干水分，放入碗中；
4.加入适量白糖，拌匀；
5.放入冰箱冷藏1小时即可食用。
凉拌银耳的做法
材料收集图:
1.将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中。
2.紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中。
3.撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴上香油拌匀。
4.放入保鲜盒，放入冰箱，彻底冷却，即可食用。
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凉拌银耳如何搭配1。
银耳提前2小时泡发，去蒂，撕成花瓣，胡萝卜切片，黄瓜切片，大蒜切末，香菜切小块。
2.
加水煮沸，银耳焯1分钟。
3.
拿出来晾凉。
4.
在一个盘子里，混合碗汁(盐，味精，酱油，糖，醋，大蒜粉和香菜)
5.
食用时淋上银耳拌匀。
6.7.冷银耳成品图
烹饪诀窍
银耳焯1分钟，但不要太久。
做银耳先把用温水泡开后，再用清水洗干净了，然后烧开水烫一下，时间30秒左右捞出来放在冷水，捞出把水控干净，放上自己喜欢的的调料即可，我做银耳一般都是放红果罐头非常好吃，你也做一下试试吧。
凉拌银耳，爽滑筋道，清脆好吃，夏季必备
哈喽大家好，俗话说民以食为天，美食是不可辜负的，今天跟大家分享一道美食，食材非常普遍，就能做简单可口的美食，快来跟我学习一下吧。
首先我们准备一个银耳放入一个盆中，用温水把它泡开。再准备一把木耳，用开水把它也抛开，在准备一根黄瓜用刀削成滚刀片。这个时候银耳也已经泡发好了，把它掰成小朵。木耳营养成分非常的丰富，含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，有菌中之冠的美称又有益气清肠，滋阴润肺的作用。
还可以增强人体免疫力，时令的水果。锅中烧开水，把银耳放入里面，焯上一分钟左右。焯好以后捞出过一下凉水。再把泡发好的木耳放入水中焯一下，以后捞出过凉水控干水分。营养控干水分以后放入一个盆中，然后在把控干水分的木耳也放入里面。切好的黄瓜也放入里面。
准备一个碗放入两勺白芝麻。在放上几个干辣椒段。再把热油淋在上面。一勺食用盐，一大勺白糖，再来点蚝油，少许的味极鲜，再倒入米醋，搅拌均匀。在上面打上一些芝麻酱。今天这道凉拌银耳这样做好了，清脆爽口，滋补又开胃，而且做法也简单，是我家年夜饭必做的一道美食，喜欢的朋友赶紧收藏一下。
好啦，美食这样就做好啦，是不是十分简单易学，赶紧尝试一下吧，每天我都会在这里和大家一起分享美食，期待和您再次相遇
凉拌银耳
材料
银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。
做法
1.银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。
2.锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。
3.香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。
以上就是凉拌银耳做法的全部内容，银耳放糖凉拌做法：1.将银耳泡发，洗净后切成小块；2.将切好的银耳放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，至银耳软烂；3.将煮好的银耳捞出沥干水分，放入碗中；4.加入适量白糖，拌匀；5.放入冰箱冷藏1小时即可食用。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
