干煸荷兰豆的做法？虎皮尖椒也要算上一个，还有家常豆腐，酸辣藕带、干煸四季豆等等，这些素菜我个人觉得都要比肉还吃。还有一道非常简单的素菜，从小到大我都喜欢，那就是清炒南瓜丝。不知道有没有小伙伴喜欢吃这道普通的家常菜。那么，干煸荷兰豆的做法？一起来了解一下吧。
首先选取新鲜的豆角，洗干净后，锅中放油，倒入豆角爆炒，几分钟之后干煸豆角就完成了。香菇烧豆腐需要准备香菇和豆腐，香菇洗净沥干，将锅烧热，放入香菇和豆腐翻炒，焖几分钟，香菇烧豆腐就完成了。蚝油炒时疏时，选择喜欢吃的蔬菜，洗净沥干后，倒入锅中大火翻炒，再倒入蚝油，蚝油炒时蔬就出锅了。
火腿肠肉质细腻，鲜嫩爽口。豆干口感鲜香，营养丰富。荷兰豆质地脆嫩，口味清香。用火腿肠搭配豆干与荷兰豆一起同炒，营养味美，清新爽口，风味独特，色味俱佳。下面介绍火腿肠豆干炒荷兰豆的家常做法。
/材料
火腿肠 1根（85克），白豆干 1个，荷兰豆 150克。
葱，姜，蒜，盐，味精，五香粉，料酒，蚝油，油。
火腿肠去掉外包装，切成片。
豆干用水冲洗一下，控干水分，切成片。
荷兰豆用手掐去两头，用水清洗干净，控干水分。
切好葱，姜，蒜，备用。
锅里放入油加热，油热后放入豆干小火煎塌。煎塌至豆干表面微黄，放入葱，姜蒜，五香粉，翻炒。
随即放入火腿肠翻炒，放入料酒，少许蚝油。炒至火腿肠变软，放入荷兰豆转大火翻炒，放入盐。
炒至荷兰豆断生，放入味精，关火出勺。
我国古代名医李时珍曾经这样评价豆角，说它具有理中益气，补肾健胃等功效，平时多吃豆角，不仅能对呕吐、打隔进行治疗，而且还能一定程度缓解小孩食积、气胀等不适感。豆角中所含有的纤维，可以降低胆固醇，因而很适合高血脂患者食用。豆角有很多种类，其中，扁宽豆角就是许多人都很爱吃的一种，它可以怎么烹饪呢？
一、清炒扁青豆角
食材：扁青豆角适量、盐适量、鸡精适量。
步骤：
1.青豆角两头去青筋洗净备用。
2.大蒜切沫或者丁都可以。
3.将青豆角大火过油，保持它的脆鲜。
4.锅内少许油，蒜沫下锅后翻炒，将过油的豆角翻炒放盐，鸡精出锅。完工。
二、干煸宽豆角
食材：宽豆角1斤、猪肉馅3两、豆瓣酱2勺、盐、鸡精、葱、姜、蒜各适量。
步骤：
1.宽豆角去筋洗净，切成约6厘米左右的长段，葱姜蒜切末备用；
2.锅中放油，小火加热倒入宽豆角翻炒，直至豆角表皮变色变皱，盛出备用；
3.锅中入适量的油，先放入豆瓣酱炒至出红油后，放入肉馅炒至8成熟后放入葱姜蒜末；
4.葱姜蒜爆出香味后，倒入豆角继续炒至2-3分钟，放入适量盐、鸡精即可。
三、常见豆角的分类
1、白不老
白不老的学名应该叫真不老白棍豆，豆荚呈浅白色，豆子较大，外观似老，但吃起来非常鲜嫩。白不老的豆荚质感疏松，非常容易烹调入味，或炖或焖都非常好吃，将它和肉或者排骨一起炖堪称经典搭配了，吃起来口感软烂、香气扑鼻。
佛手茄子，这是一道非常好吃的菜，这道茄子他虽然是素菜，但是呢，却做出了肉的感觉，这一道菜我觉得是百吃不腻，但是喜欢油腻的人才好爱吃一点不喜欢油腻的人。可能不怎么行。
蒜蓉荷兰豆好吃又 健康 ，做法简单又不费时
下面我分享一下我制作蒜蓉荷兰豆的方法，希望对大家有所帮助！
大蒜扒皮，切成蒜末备用
荷兰豆清洗干净，锅中放入适量的清水，根据个人口味放入食盐
水煮开后放入荷兰豆，荷兰豆颜色变深后捞出放入冰水中
这样做荷兰豆的口感更加的爽脆
锅中放入少许油，油一定不要放得太多
油热后放入蒜末，炒出香味
炒出香味后放入沥干水分的荷兰豆，加适量的食盐，不需要放其他调味品
翻炒均匀后即可出锅
健康 美味营养丰富的蒜蓉荷兰豆就做好了
石烹荷兰豆：荷兰豆400克，大蒜40克，青红尖椒各10克，腊肠10克，鹅卵石500克，玫瑰露20克。
鹅卵石洗干净，放烤箱烤20分钟，220度。荷兰豆去筋，去头去尾。大蒜剁碎，20克蒜蓉用油炒黄，再和20克生蒜蓉搅拌。青红椒腊肠切丁！
荷兰豆沸一下水，煮熟迅速加入冰水，这样做是保证荷兰豆不变色。捞出控干水，加入盐，味精，鸡粉，调好的蒜蓉，搅拌均匀。沙煲烧热，把烤好的鹅卵石放入烧好的沙煲中，在鹅卵石上均匀的铺上拌好的荷兰豆，撒上青红椒丁，腊肠丁。盖上沙煲盖子，在沙煲盖上，浇上20克玫瑰露。30秒后开盖，即可食用。
感谢悟空邀请，我是麟大官人，我的回答是： 蒜蓉荷兰豆其实制作非常的简单，并且味道也非常鲜香可口，但是要想做出比较美味的蒜蓉荷兰豆，不妨试试我的这一道做法。
以上就是干煸荷兰豆的做法的全部内容，我们先把鸡翅表面划几道斜刀，可以再用叉子插一些小孔方便入味儿。鸡翅加料酒，酱油、姜片腌制两个小时，锅中烧油，油热后把鸡翅下锅煎至两面金黄。腌鸡翅的调料直接倒入锅内，同时加适量的水没过鸡翅。
