熟花生米怎么做好吃？.那么，熟花生米怎么做好吃？一起来了解一下吧。
人们一般都喜欢把花生做熟了吃，其实生吃花生有很多意想不到的好处。是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生（不要超过50克），对养胃有一定好处。
吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。
但是也不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，就不宜吃。
花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重淤肿。另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者，也不宜多吃花生。
盐水花生
材料：新鲜带壳花生500克
调料：盐10克（约1大勺）、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土，然后用手将花生挤开一个口，这样煮的时候就更入味了（如果是晒干的花生，就需要挤开小口后多泡几个小时）
2、将花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、锅中倒入适量清水，放入茶包盒和生姜，桂皮，盐等，倒入花生用大火煮开后转成中火，继续煮半小时后关火，关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟（如果是晒干的花生制作，煮制的时间应适量加长20分钟至半小时）
建议：
1 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟，不然就不是盐水花生而是泥巴花生了！
2 如果是干花生制作，清洗后就要先挤开口泡2小时再煮
3 吃不完的花生，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感。
材料
花生：500克;
食盐：2勺;水：适量;八角：2个;花椒：1小撮;五香粉：1勺;茴香籽：1小撮;
水煮花生米的做法
1
将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时
2
将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了
五香花生
原料
花生仁200克，白糖、精盐、五香粉
制作
1.花生仁放碗中，倒入沸水泡焖片刻，剥去外衣，投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。 2.待花生仁冷却后，将炒锅置小火上，放白糖50克，精盐、五香粉，待糖化后炒匀，将花生仁倒入，使糖包裹住花生仁并炒干，将锅端离火口，装盘即成。
原料：
花生 200克，话梅 6-7枚，盐适量
做法：
1、花生洗净，在锅内放入足够的清水，能浸过花生即可。
2、投入、话梅，中火加盖，煮到水干即可。途中稍搅拌以防沾底。
如果选用的话梅咸味较大，可以在煮制时不加盐。
煮花生（不剥壳）
1 先把买来的花生用清水洗干净
2然后，把花生头剥一个小小的口，大约有花生的5分之一那么大吧（千万不能太大哦），如果你的花生量比较大的话，最好找几个人帮忙，是比较辛苦滴。
3接下来很简单了，在锅里烧开水，水开之后，放入花生，再放盐，（放多少盐要看你有多少花生了),煮一段时间即可。 之前要剥口子是因为这样才能使咸味更好的渗透进去，否则花生会没有味道！嘻嘻!
以上就是熟花生米怎么做好吃的全部内容。
