黄豆花生猪蹄汤的做法?做法步骤1. 先将猪蹄炖煮半小时,期间记得捞出浮沫。2. 然后加入花生米和黄豆,继续煮至猪蹄烂熟。3. 最后加入少许食盐调味,即可享用。小贴士建议每日饮用二次,效果更佳。那么,黄豆花生猪蹄汤的做法?一起来了解一下吧。
很多月子餐都是少盐忌辣忌生冷。但是月子餐确实很好吃,今天这道黄豆花生猪蹄汤还有下奶的功效,虽然咱们有的人不需要但也架不住它美味又营养啊。
黄豆花生猪蹄汤的做法
工艺煮
口味咸鲜味
时间30分钟
难度初中水平
主料main
猪脚2只花生80克黄豆80克姜1块八角1个香叶2片小葱适量2人份
辅料others
料酒3汤勺盐2茶匙
步骤step
1
花生和黄豆提前放入清水中浸泡2小时。
步骤step
2
可以用盐擦在猪脚表面除去杂质,用镊子拔掉猪毛。
步骤step
3
猪脚冷水下锅,放进4片姜、1个八角、1片香叶。
步骤step
4
开大火煮开后除去浮沫再用温水冲泡一遍。
步骤step
5
将猪脚放进高压锅中,放进花生、黄豆、3片姜、1片香叶,接着倒入热水和3汤勺料酒没过猪脚即可。
步骤step
6
大火煮到上气后,小火煮30分钟,关火放气后放2茶匙盐(视自己情况定)
步骤step
7
可撒上葱花点缀
黄豆花生猪蹄汤的成品图
黄豆花生猪蹄汤的烹饪技巧
技巧tips
如果使用汤锅炖煮的话时间大概是3个小时
母乳是宝宝出生后最珍贵的口粮,它蕴含着无与伦比的营养,尤其是那些独特的抗体,是任何奶粉都无法比拟的。但有些妈妈在产后由于各种原因,可能会面临奶水不足的问题。不过,好消息是,有一些家常的催奶食谱,如黄豆猪蹄汤,可以帮助我们解决这个问题。