化疗升白牛尾汤做法?牛尾汤升白细胞:番茄牛尾汤的做法如下 1、提前将原材料准备好,牛尾烧毛清洗干净。2、将清洗干净的牛尾顺着骨缝切成节,把刀插入骨节之间的软骨部分切断即可,而不是蛮力用刀剁开。3、将葱白切成段,老姜切成片,牛尾比较腥,葱段、姜片有助于去腥。4、锅内倒清水烧开,牛尾沸水下锅加料酒去腥,那么,化疗升白牛尾汤做法?一起来了解一下吧。
材料:牛尾适量、葱姜料酒适量、盐适量、鸡精适量、枸杞适量
制作方法:
1、牛尾按骨节剁成小段,在清水里泡去血水,冲洗干净备用。
2、牛尾冷水绝激袜下锅,加入3勺葱姜料酒,大火烧开再小火煮5分钟,打去表面的血沫。
3、中火保持沸腾,煮到牛尾汤发白。
4、将牛骨、汤汁和其余所有食材转入电压力锅,选择煲汤键继铅仿续煮。
5、电压力锅并激的出压阀自然下落后开盖,这时候牛尾已经炖烂了。
6、盛入碗中,即可食用。
Hi~我是战斗的猫,一个爱生活、爱臭美、爱运动的乳腺癌少女。
最近在放疗,这个周即将要完成一半作业了。目前为止我的皮肤还算可以,能看出明显有一点发黑的迹象。做完八次放疗时查血常规发现白细胞降低到3200左右了。好吧,我需要加强营养升白了。
一、如何利用食汪型谱升白
1、五红汤
配料:5-6颗红枣,一小把枸杞,一小把红豆,
一小把红皮花生米,红糖少许。
方法:将红枣去核,煮之前用水清洗一下,泡一个小时左右,然 后温火煮开,或者用电压力锅煮也可以,效果可能更好一 些。
因为精致糖类会促进癌细胞的生长,所以我不加红糖,只用四物来煮。
2、牛尾汤
配料:几段牛尾,姜几片,葱一段
方法:将牛尾切割成排骨大小,取几段牛尾将上面的脂肪去掉,然后放入锅中用热水煮,煮到水沸腾将牛尾取出过凉水, 最后再放入电压力锅中加葱姜进行煲汤,也可加入枸杞。(去脂肪是为了让油少一些,加葱姜是为了去腥)
牛尾在超市和市场都有卖的,超市的牛尾可以少量买,截成 段装好了直接称重就可以,市场的牛尾是整条卖出,需要让卖家截好回家清理,相比较而言市场的牛尾价格低。如果买多了回家清理好,分装好每次的用量直接放入冷冻待下次煮的时候拿出来用即可。
3.中清裤草药生白汤
配料1:党参5-10克,黄芪5-10克,当归5-10克,
麦冬5-10克 ,枸杞5-10克。
牛尾汤是非常适合肿瘤患者的一道升白汤,牛尾具有补气、养血、强筋骨、提高免疫的作用,富含优质蛋白和多种微量元素,非常适合肿瘤患者日常升白昌橘食补。大迅洞
但大家需要知道的是,不同的食材和牛尾一起炖煮可以起到不同的保健效果,对于有不同问题的肿瘤患者也有专方专用的作用。患者和家属朋友们可以收藏起来,根据患者不同情况合理搭配哦~
黄芪牛尾汤
黄芪有补中益气治虚的作用,适合气虚无力的肿瘤患者,尤其是肺癌患者。
做法:
1、将500g牛尾冷水入锅,水开后捞出;
2、将牛尾、适量黄芪、党参、当归、姜片以及没过牛骨的冷水一起放入砂锅后,大火煮开;
3、水开后转小火,放适量盐和一勺料酒,慢炖两个小时后放葱,出锅时撒入香菜即可。
当归牛尾汤
当归兼具补气、和血、益肾的作用,适合贫血、血小板低,肾功能不好滚枯的肿瘤患者。
做法:
1.牛尾去毛,刮洗干净、斩段;当归、红枣(去核)分别用清水洗净。
2.将备用料一起放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。
白萝卜牛尾汤
白萝卜性甘平辛,归肺脾经,具有下气消食,除疾润肺,解毒,生津利尿通便的功效,适合脾胃功能不好的肿瘤患者。
炖牛尾汤是一种常见的汤菜,尤其在寒冷的冬季,更能滋补身体。通过以下步骤,我们将为您介绍如何炖制牛尾汤,使其汤色白得快。
步骤一:选购牛尾
选购牛尾时要认真观察,选择颜色较白且肉质较韧的部位。这些部位的肉质更加鲜嫩,同时脂肪含量较少,可减少汤的油腻感。腔岁裤
步骤二:清洗处理
将牛尾洗净,切成大小合适的块状,待用。同时,将几根葱姜去皮,切段备用。其次,将牛尾汆烫一下,这可以消除异味,让汤更加鲜美。
步骤三:焯水泡发
将焯过水的牛尾放入锅中,加入适量水,并加入料酒、葱姜等调味品,烧开后转入砂锅中焖煮。如果条件允许,可在焖煮前将牛尾浸泡一段时间,这样有助于使肉质更加饱满。
步骤四:中小火焖煮
焖煮时,不要开大火,应调至中小火炖煮。这样可以让牛尾肉慢慢熟透,更加鲜嫩。注意,中途要定期检查砂锅内的水量,及时加水,并搅拌均匀,以免糊锅。
步骤五:煤气灶或电陶炉
需要注意的是,煮牛尾汤时最好采用煤气灶或电陶炉这样的交热源设备,因为它们的热源比较稳定,不会像电磁炉那样容易断断续续,使得牛尾汤煮不烂、不入味。
步骤六雀肢:调味
待牛尾煮烂后,加入适量的盐、胡椒粉等调味品,提伍简升汤的口感。那么,如何使牛尾汤汤色白得快呢?这时候,您可以加入适量的鲜奶,将其搅拌均匀,牛尾汤的汤色就会变得白得很快。
大火烧开保持一段时间后,牛尾汤就唤拦会变白,商家的白色是因为添加了奶粉,自己制作这道菜希时可以根据需要选择。
食材:牛尾、八角、花椒、姜、咸盐、葱花适量
制作方法:
1、用凉水泡牛尾大约半小时,中间换水两次。
2、加入姜片,大火烧拦链尺开后,把产生的沫撇干净,这个是为了去腥味。
3、血沫撇净后,用干净水把牛尾上残余的脏简高东西洗干净,备用。
4、倒入干净的锅里,加入热水,大火烧开保持一段时间,这时可以看到汤汁会慢慢变白。
5、转小火炖大约两个半小时至汤浓肉烂,按照个人口味加盐后关火出锅。
6、撒上少许葱花,直接食用即可。
以上就是化疗升白牛尾汤做法的全部内容,为了制作化疗升白牛尾汤,您需要准备牛尾、莲藕、胡萝卜、洋葱、姜等各种食材。首先,把牛尾洗净切成大块,焯水后洗净备用。然后将莲藕、胡萝卜、洋葱切成小块,姜切片备用。接着将所有的食材放入锅中,加水煮沸后转入炖锅中,加入适量的清水,炖煮3-4小时至牛尾炖烂即可。