菠菜炝拌花生米的做法？1、食材用料：菠菜适量、花生米适量、玉米油，香油适量、盐，陈醋，蒜，生抽 适量。2、把新鲜菠菜摘好后洗干净，锅里放水烧开，再放入菠菜焯水，焯好后过凉水，然后沥干水切段备用。3、接着往炒锅加玉米油适量，小火炒花生米。4、最后把炒好的花生米倒入菠菜中，加入适量盐，陈醋，蒜末，生抽，那么，菠菜炝拌花生米的做法？一起来了解一下吧。
花生拌菠菜
食材：菠菜一把、花生米一把、粉丝一把、干红辣椒少许、蚝油适量、醋适量、盐适量、白糖适量、香油适量，食用油适量。
做法：
1、锅内加油，凉油放入花生米，小火慢炸，炸至花生变色，捞出备用。
2、把菠菜清洗干净，把菠菜从中间掰开，让茎叶分离。
3、锅内加水加热，我们把菠菜茎先放进去，烫一下以后，再把菠菜叶放进去，用筷子搅拌一下，让它受热均匀，菠菜汤好以后捞出，盛到装有凉开水的盆中。
4、抓一把粉丝，放入锅中把它烫熟，粉丝烫一分钟后捞出，我们把菠菜内的水分挤去，粉丝一缕缕的放进去，注意粉丝要扯开，搅拌的时候方便。
5、炸好的花生米放凉后，把皮去掉，用刀背把花生米压碎，把花生碎放入菠菜粉丝碗中。
6、干红辣椒我掰成段备用，菠菜中加入适量的蚝油，加入适量的醋和食盐，加入适量的白糖提鲜，加入适量的香油，搅拌均匀后，即可装盘。
7、热锅加油，开小火，放入我们准备好的辣椒，辣椒炸香以后，关火，把熬好的辣椒油，均匀地浇上菠菜上。
花生米拌菠菜的做法
花生米洗净，放热水烫一下，会看见花生皮迅速皱起来，然后开始用手搓去皮。剥去皮的花生放在另一个容器里用温水泡一下。
泡好的花生米白白嫩嫩的
菠菜洗净放在开水锅里烫一下，全部变了颜色即可。
烫好的菠菜去除水份，放入盘中，切姜丝和葱丝，把泡好的花生米放入加白醋、盐、胡椒粉、十三香鸡精麻油拌匀，即可。
装盘开始享用吧！
小贴士
花生米去皮是为了更美观，不去也可以。水泡是让花生米更像鲜花生的口感。当然也可以炒脆花生米后凉拌。
准备凉拌花生米菠菜的食材，首先将花生米放入锅中用中小火炸至香熟，待其冷却备用。同时，准备一小碗蒜末。
接着，在锅中加入适量的水，放入少许植物油和盐，待水沸腾后，将菠菜放入锅中煮熟，随后将其捞出放入凉水中进行冷却，然后沥干水分。
将煮熟的菠菜切段，备用。在另一个碗中，加入生抽、米醋、适量的白糖、盐以及之前准备好的蒜末，混合均匀。将调好的酱汁与切好的菠菜混合，加入适量的香油进行拌匀。
最后，将炸好的花生米撒在拌好的菠菜上，即可完成一道美味的凉拌花生米菠菜。这道菜不仅色香味俱全，而且营养均衡，花生米的香脆与菠菜的鲜嫩结合，让人食欲大增。
制作凉拌花生米菠菜的过程简单易学，适合喜欢尝试新菜式的家庭。在享受美食的同时，也不失为一种健康的饮食选择。不妨在家中尝试制作，与家人朋友一同分享这份美味。
凉拌菠菜花生米是一道美味健康的凉菜，适合夏天消暑时食用。下面是制作凉拌菠菜花生米的步骤和所需材料。
材料：
- 新鲜菠菜：300克
- 花生米：100克
- 大蒜：2瓣
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 白糖：适量
- 食盐：适量
- 香油：适量
- 辣椒：适量（可根据个人口味添加）
步骤：
1. 将菠菜洗净，并去掉叶子中的黄叶和硬杆部分。将菠菜放入沸水中焯水，煮约1分钟，使菠菜变熟变绿。然后将菠菜捞出，用清水冲洗过凉水，让其完全冷却。
2. 将花生米用沸水烫一下，去除外皮。然后将烫好的花生米用刀切碎成小颗粒状。
3. 大蒜去皮后用刀切末。
4. 在一个大碗里，加入适量的酱油、醋、白糖、食盐、大蒜末和香油，调成调味汁备用。
5. 冷却好的菠菜用手搓揉几下，然后将其切成段或撕成小块，放入调味汁中拌匀。
6. 加入切碎的花生米，再次搅拌均匀。
7. 如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒末，调整辣度。
8. 将凉拌菠菜花生米盛入碗中，撒上一些花生米作为装饰，即可享用。
这道凉拌菠菜花生米具有清爽的口感和丰富的营养。菠菜富含维生素C和维生素A，有助于提高免疫力和保护眼睛健康。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有益于维持健康体重和促进心血管健康。
花生米拌菠菜http://jingyan.baidu.com/article/851fbc370534683e1f15ab30.html
以上就是菠菜炝拌花生米的做法的全部内容，呛拌花生米菠菜做法 材料：花生米 50 克菠菜 适量蒜末 适量生姜末 适量盐 适量鸡精 适量香油 适量辣椒油 适量白醋 适量做法：将花生米炒香备用。将菠菜焯水后捞出，沥干水分。将蒜末、生姜末、盐、鸡精、香油、辣椒油、白醋混合成调味汁。将炒香的花生米和焯水的菠菜放入碗中，倒入调味汁，拌匀即可。
