木瓜甜点的做法大全?1、鲜奶炖木瓜 (1)材料:木瓜一个,鲜牛奶500克,清水一大碗,冰糖适量。(2)做法:木瓜去皮、去籽,切成小块。往锅中倒入一大碗水,入木瓜、冰糖,中火煮开。转小火,继续煮5-8分钟倒入牛奶,搅匀,稍微加热,那么,木瓜甜点的做法大全?一起来了解一下吧。
木瓜果肉厚实细致、甜美可口,富含木瓜蛋白酶,多种微量元素和矿物质,热量也不高,特别适合做夏日甜品。
怎么用木瓜做甜点?说起用木瓜做甜品,绝对是让人耳目一新的。下面就分享3款美味的做法,希望给大家一些参考哟!
红枣木耳银耳莲子羹推荐理由:银耳羹很多伙伴都喜欢,我爱喝温热的,而有些伙伴喜欢冰镇的,就更适合夏季了,美味清爽,营养丰富,做法也简单。我习惯每周都要熬制一锅,粘稠好喝,满足自己的味蕾感受。
食材:
和田大枣:6颗,木瓜:半个;鲜活银耳:半朵,莲子:一把,百合:一把,多晶冰糖:一块。
制作步骤:
1、鲜活银耳去蒂,撕成小朵,洗净备用。(如为干银耳提前半天浸泡至软,夏季放入冰箱冷藏,以免变质。)
2、莲子、百合、大枣浸泡15分钟。
3、木瓜横向切开,用勺子刮去籽,去皮切小块。
4、将银耳放入砂锅,加入适量清水,大火烧开,转小火,虚掩砂锅盖子,先炖20分钟。期间时不时搅拌一下,以免粘锅底。
5、放入莲子、百合、红枣,继续炖20分钟。
6、最后放入木瓜、冰糖,炖煮至冰糖完全融化,即可出锅。
0失败tips:干货看这里!
1、木瓜不宜久煮,容易变苦,所以在炖煮的最后阶段放入。
木瓜椰奶冻甜品做法:
准备:木瓜一个、椰汁、牛奶、白砂糖、吉利丁粉(片)
步骤:
1、木瓜切开盖,用勺子将内部挖空备用.
2、牛奶、椰汁、白砂糖混合(具体量依自己口味定)后倒入小奶锅.
3、吉利丁粉提前用牛奶溶解,加入锅中,开小火轻轻搅拌,不用烧开,糖融化、吉利丁粉搅拌均匀就可以了。
4、放凉倒入木瓜里,放冰箱冷藏(不是冰冻),三个小时左右拿出切开就可以吃了。
注:吉利丁粉一般一小包10g,一次大概用5g就可以了,如果担心液体不凝固可以多放一些。牛奶椰汁量要控制,确保倒入木瓜内刚刚好
椰奶木瓜冻
材料
木瓜1个、椰浆250ml、吉利丁片2片(约10g)、白糖30g
做法
1.吉利丁片用冷水中浸泡5分钟,泡至变软捞出备用;
2.椰浆倒入小锅里,放入白糖,用小火加热搅拌融化;
3.把泡软的吉利丁片沥水后放入椰浆中搅拌融化,把锅隔冷水降温;
4.木瓜洗净去皮,从中间横向切成两半,用勺子挖出木瓜籽,木瓜保持直立,把冷却后的椰浆倒入挖空的木瓜容器中,包上保鲜膜,放冰箱冷藏2个小时,至椰浆凝固,取出切成小块即可。
1.吉利丁片用冷水中浸泡5分钟,泡至变软捞出备用;
2.椰浆倒入小锅里,放入白糖,用小火加热搅拌融化;
3.把泡软的吉利丁片沥水后放入椰浆中搅拌融化,把锅隔冷水降温;
4.木瓜洗净去皮,从中间横向切成两半,用勺子挖出木瓜籽,木瓜保持直立,把冷却后的椰浆倒入挖空的木瓜容器中,包上保鲜膜,放冰箱冷藏2个小时,至椰浆凝固,取出切成小块即可。
1.木瓜酪:将木瓜切成小块,加入牛奶、糖、冰块一起打成酪,口感清爽。
2.木瓜泥:将木瓜去皮、去籽,切成小块,放入搅拌机中打成泥状,可加入蜂蜜或白糖增加甜度。
3.木瓜汁:将木瓜切成小块,放入搅拌机中打成汁状,可加入蜂蜜、柠檬汁或糖来调味。
4.木瓜奶茶:将木瓜泥、奶茶粉、牛奶混合搅拌,可加入冰块冷饮。
5.木瓜沙拉:将木瓜、番茄、黄瓜、生菜等蔬菜水果切成小块,加入沙拉酱拌匀即可。
6.木瓜粥:将木瓜、米粉或大米一起煮成粥,口感绵软清爽。
7.木瓜糖水:将木瓜切成小块,加入冰糖、水一起煮热,可加入红枣、桂圆等作为配料。
8.木瓜薏米粥:将木瓜、薏米、大米一起煮成粥,口感清爽健康。
9.木瓜牛肉汤:将木瓜、牛肉一起煮,可加入姜、葱等调味。
10.木瓜炖鸡:将木瓜、鸡肉一起炖煮,可加入红枣、枸杞等调味。
11.木瓜炒蛋:将木瓜、鸡蛋一起炒熟,口感绵软鲜嫩。
12.木瓜煲猪骨汤:将木瓜、猪骨一起煮热,可加入姜、枸杞等调味。
13.木瓜鸡蛋汤:将木瓜、鸡蛋、盐、鸡精一起煮热,口感清爽味美。
14.木瓜果汁蛋白酥:将木瓜、蛋白、白糖等材料混合烘焙,口感松软鲜甜。
15.木瓜咕_肉:将木瓜、猪肉一起烹煮,可加入番茄酱、酱油等调味。
可以做一个牛奶炖木瓜。将木瓜用开水煮熟后晾干。纯牛加热在热牛奶的时候将木瓜加入里面。加入适量的冰糖。也可以依据个人口味加枸杞,百合,红枣等。
以上就是木瓜甜点的做法大全的全部内容,1\木瓜银耳糖水 材料:银耳约30克、木瓜约350克、冰糖约150克、 做法: 1、银耳用清水浸透,木瓜用果挖挖出小圆球, 2:下银耳,慢火煮至银耳的胶质出来,然后再放木瓜球煮10分钟。 3:最后放入冰糖,煮至糖溶解即可。