柠檬泡酒的做法？1、用料：柠檬3大个、冰糖150克、高度白酒500ML 2、首先先把柠檬浸泡5分钟，厨房纸巾擦干。所有工具必须无油无水。3、然后把浸泡好的柠檬的两头，用刀切掉。4、再把所有的柠檬，用刀切成片状，如下图。5、这时候找一个罐子，须无油无水，把柠檬切片放入罐中，上面放入冰糖。6、最后倒入白酒，那么，柠檬泡酒的做法？一起来了解一下吧。
柠檬酒是一种非常受欢迎的饮品，它的酸甜口感和清新的香气让人无法抗拒。然而，有些人在泡制柠檬酒时，常常会发现酒变得苦涩，这主激蔽要是因为柠檬皮中的苦味成分被浸泡出来。那么，如何才能泡出不苦的柠檬酒呢？下面，我将为你详细介绍。
首先，选择新鲜的柠檬。新鲜的柠檬皮含有较少的苦味成分，而且果肉饱满，能够提供更多的果汁，使酒更加美味。同时，新鲜柠檬的颜色也更加鲜艳，能够使酒看起来袜前更加诱人。
其次，处理柠檬。将柠檬洗净后，用刀将其切成薄片。然后，将柠檬片放入锅中，加入足够的水，煮沸。这个过程可以帮助去除柠檬皮中的苦味成分。煮沸后，将柠檬片捞出，晾干。
接下来，准备酒精。一般来说，使用白酒或者伏特加比较好，因为它们的味道比较淡，不会影响柠檬的口感。如果你喜欢甜味，也可以选择白兰地或者朗姆酒。
然后，开始泡酒。将处理好的柠檬片放入密封的容器中，倒入足够的酒精，确保柠檬片完全浸没。然后，将容器密封，放在阴凉处，让其自然浸泡。一般来说，需要浸泡一周左右，才能使柠檬的香味充分融入酒中。
在浸泡过程中，你可以每天摇动一次容器，让柠檬片和酒精更好地接触，加速香味的释放。同时，也可以尝一下酒的味道，如果觉得苦味过重，可以适量加入糖来调和。
柠檬因其富含多种维生素以及人体所需的微量元素，对人体非常有益。除了泡柠檬水喝外，经常也有人会用柠檬泡酒。
那么如何泡柠檬酒，用多少度的酒泡呢？
泡柠檬酒，按1比3 的比例，三斤谷养康，无添加，泡酒用酒，200克冰糖。要泡10斤柠檬酒，亮败需要准备2斤半柠檬，7斤半白酒。泡柠檬酒最好用50度以上的白酒。
柠檬酒的做法步骤：
1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去灰敬神颤尘，也能排出 果皮的水分，提升水果的香味及色泽。也可在盐水里浸泡半小时。
2、然后把柠檬两头去蒂，切成薄片。
3、准备泡酒瞎皮的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。
4、倒进白酒。密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）
1.准备原料枯扮：柠檬一只、冰糖 200g、35度白酒900ml，加酒时留有一定空简败睁间，不要全加满拦岁）。
2. 柠檬洗净擦干后切厚片。
3. 加入冰糖，柠檬片，倒满酒即可。
4. 然后就是等待了，不过柠檬酒泡一个月就可以了，不用梅酒那漫长的等待。
5. 柠檬酒是一种柠檬风味的甜酒，产自于意大利南部的那不勒斯湾区等省份。
6.柠檬酒是使用柠檬皮、酒精、水和蔗糖制成的。
7.柠檬酒也是非常受欢迎的鸡尾酒调酒，因为它既有强烈的柠檬香味，而且并没有柠檬汁本身的酸味和苦味。
用料：柠檬2斤，高粱酒（高度酒）6斤，冰糖400g，盐适量。
1、第一步把准备好的柠檬洗度净去皮。
2、把白色的地方扒掉，问并把柠檬切片。
3、容器中放入冰糖，柠檬，和柠答檬皮。
4、倒内入伏特加，盖上盖子，放通风处储藏一个月。
5、一个月后倒入杯中容，柠檬酒就做好了。
扩展资料：
不适合吃柠檬的人群
1、胃溃疡患者
第一个就是胃溃疡、胃酸分泌过多。因为柠檬里面含有大量的钙，人体正需要钙物质额吸收，然而胃酸分泌过多的人，这些分泌物的消化需要吸收钙，从而会吸收去柠檬的钙物质。
2、糖尿病患者
糖尿病患者不能吃柠檬。因为柠檬里面含有大量的糖分，而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的话，会加重病人的病情，而且还会很严重，所以不宜多吃。
3、孕妇
还有一个需要强调的就是怀孕的人，怀孕的人不是不能吃柠檬，只是吃的时候要注意用对方法，不能空腹吃柠檬，最好是喝柠檬水，能够对自己的皮肤有帮助，让皮肤变得更加光滑。
参考资料来源：
人民网-柠檬有三大食用功效 哪些人不适合吃柠檬
自酿果酒需要注意不要沾到水就行，容器要洗干净，擦干，无水无油。酿酒的容器不要倒满，要有空气。下面介绍做法：
准备材料：柠檬6个、白酒一瓶、糖300g
制作步骤：
1、柠檬洗干净擦干净。容器也洗干净，不要有滴水。
2、柠檬切薄片去籽儿。
3、先切好的柠檬薄片儿，放入容器内。
4、一定要把籽儿去干净，否则会有点苦。
5、柠檬放进去后放上冰糖，把白酒全部倒入。
6、密封起来摇一摇。
7、放起来大概，少则一个月，多则半年左右即可饮用。
以上就是柠檬泡酒的做法的全部内容，1、首先把柠檬、白酒以及干净玻璃容器准备好。2、然后把柠檬用清水清洗干净，之后放干或者用毛巾擦干（记住一定要擦干，避免导致柠檬变质）。3、柠檬擦干或者晾干后，将柠檬的头部和尾部去掉，切成较为厚的片状。4、之后将其放进事先准备好的干净玻璃容器中（玻璃容器需要先高温进行消毒，并且擦干水分）。
