生地瓜干的做法大全?生红薯干可以有多种做法:1、就是将红薯洗净,切成片(或者条)蒸熟,晒干后期煲汤吃.2、将红薯洗净,切片(或者条),蒸至半熟,然后再晒干。(这样的会比较韧和香)。3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒,就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干,可以是闲暇时的小零食。4、那么,生地瓜干的做法大全?一起来了解一下吧。
地瓜干作为一种广受欢迎的零食,不仅营养价值高,还具有独特的风味。它不仅可以单独食用,还可以作为食材,为各种菜肴增添丰富的口感。以下是一些地瓜干的创意吃法,希望能为您的餐桌带来新的变化。
1. 地瓜干果仁沙拉:
将地瓜干切块,与杏仁、核桃、腰果等坚果混合,加入蔬菜丁和沙拉酱拌匀,即可享用一款低卡路里的健康沙拉。
2. 地瓜干燕麦粥:
将燕麦片煮成粥,加入切片的地瓜干和蜂蜜,撒上果仁即可。这款粥品营养丰富,适合作为早餐或下午茶。
3. 地瓜干肉松卷:
将地瓜干片卷起,内夹肉松和蔬菜,用牙签固定。这款小食适合作为聚会上的开胃菜。
4. 地瓜干糕点:
将地瓜干切碎,与面粉、鸡蛋、牛奶等混合,制作成糕点糊,入烤箱烘烤。这款糕点松软香甜,适合作为点心。
5. 地瓜干素汉堡:
将地瓜干烤至微黄,与素肉饼和蔬菜夹在麦包中,调味后即成。这款汉堡简单易做,适合素食者。
6. 地瓜干冰淇淋:
将地瓜干和牛奶搅打成泥,加入蜂蜜和香草,冷冻后即成冰淇淋。这款冰品健康独特,适合夏日食用。
以上是地瓜干的一些创意吃法,您可以根据自己的喜好进行调整。地瓜干也可以用于烹饪,如炒饭、炖肉等,增加菜肴的丰富性。希望这些建议能为您的饮食生活带来乐趣。
准备材料:生红薯干80g、红枣6颗、糯米50g、水1000毫升
制作步骤:
1、红薯干洗净掰成小块,红枣、糯米淘洗干净。
2、全部放碗煲内。
3、添水。
4、放灶上打火。
5、大火烧至水快开转最小火。
6、熬至糯米开花,红薯干熟透关火(感觉水少可加开水)。
7、成品。
生地瓜干甜汤
食材:
- 生地瓜干 200克
- 红枣 6个
- 银耳 半朵
- 枸杞 10克
- 冰糖 30克
具体做法:
1. 生地瓜干洗净,银耳泡发后撕成小朵,红枣去核备用。
2. 砂锅中加水至满,放入生地瓜干、红枣、银耳和冰糖,大火煮沸,撇去浮沫。
3. 盖上锅盖,转小火慢炖40分钟。
4. 炖煮40分钟后,加入枸杞,继续炖煮5分钟。
5. 这样制作的生地瓜干甜汤,汤汁清甜可口,既可作为主食,也可作为下午茶,都是不错的选择。
1、生番薯干100克,红枣15粒,冰糖3颗。
2、生的番薯干掰成小块。红枣洗干净备用。
3、将洗干净的生番薯干跟红枣一起放入锅中,浸泡30分钟左右。
4、番薯干浸泡30分钟后,开煮粥键煮40-60分钟。
5、待收锅前10分钟,往锅里加入3颗冰糖。
6、待冰糖融化后,糖水也就可以了。盛起趁热食用。
生红薯干可以有多种做法:
1、就是将红薯洗净,切成片(或者条)蒸熟,晒干后期煲汤吃.
2、将红薯洗净,切片(或者条),蒸至半熟,然后再晒干。(这样的会比较韧和香)。
3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒,就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干,可以是闲暇时的小零食。
4、还可以就用生的红薯片直接晒干,以后蒸熟了再吃。
以上就是生地瓜干的做法大全的全部内容,1. 地瓜干果仁沙拉:将地瓜干切块,与杏仁、核桃、腰果等坚果混合,加入蔬菜丁和沙拉酱拌匀,即可享用一款低卡路里的健康沙拉。2. 地瓜干燕麦粥:将燕麦片煮成粥,加入切片的地瓜干和蜂蜜,撒上果仁即可。这款粥品营养丰富,适合作为早餐或下午茶。3. 地瓜干肉松卷:将地瓜干片卷起。