无花果炖排骨汤的做法？准备食材：猪骨100克、生姜1块、无花果干10克、南北杏10克、百合5克、玉竹10克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙。步骤2 先将无花果、玉竹、百合，倒入碗中。步骤3 用清水提前泡发半小时。步骤4 生姜切碎片。那么，无花果炖排骨汤的做法？一起来了解一下吧。
无花果炖肉
猪瘦肉100克，无花果60-100克，同放碗内，加适量食盐、开水，置锅中隔水蒸熟食用。有健胃，理肠作用。适用于痔疮，慢性结肠炎，哮喘，慢性支气管炎等症。
无花果排骨汤
材料：（4人份）无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。
调味料：盐1－2小匙酱油4大匙沙拉油2大匙胡椒少许。
作法：
1、把无花果洗干净，切成约1指般大小，和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中，注入12杯水，用大火煮20分钟至沸腾，再调成中火，续煮1小时。
2、待无花果煮烂，肉也煮软，即用盐调味，盛在碗中饮用，排骨肉取出，切成适当大小，蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。
重点：
1、这道食谱，不但能治疗面疱，还能滋润喉咙，使声音更加悦耳，也可缓解压力。
2、将晒干的无花果2－3个，与米饭一起焖煮食用，能长保音色圆润。
3、如果心情郁闷，或者患歇斯底里症状的人，一周食用添加无花果的食谱2－3回，很快即能治愈。
无花果炖瘦肉
用料：无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个。
方解：无花果味甘性平无毒，具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用；蜜枣甘润能健脾和胃；猪肉味甘性平，有滋阴润燥、补气养血作用。
无花果骨头汤
无花果有清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶的疗效。用晒干的无花果和猪骨，加些玉竹和蜜枣，枸杞子煲汤，清甜滋润，营养好。
对于孕妇来说，常吃适量的无花果。不仅有丰富的营养成分，还有通乳的作用。
食材
主料 猪骨500g；无花果40g
辅料 盐适量；蜜枣适量；玉竹适量；枸杞子适量
步骤
1.将买回来的猪骨清洗干净。
2.煮锅放入冷水将猪骨烧开去污水清洗猪骨再放入冷水大火烧开。
3.准备汤料：玉竹，蜜枣，无花果，淮山和枸杞子。
4.将所有的汤料泡浸片刻。
5.将汤料捞起沥干水份。
6.除了枸杞子，其他的汤料都放入猪骨汤里大火烧开之后改中火煲一小时。
7.最后放入枸杞子加适量的盐调味大火煲十分钟即可。
8.清甜美味的“无花果骨头汤”滋润醇香，营养丰富。老少咸宜。
步骤1
准备食材：猪骨100克、生姜1块、无花果干10克、南北杏10克、百合5克、玉竹10克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙。
步骤2
先将无花果、玉竹、百合，倒入碗中。
步骤3
用清水提前泡发半小时。
步骤4
生姜切碎片。
步骤5
锅中烧水。
步骤6
水沸后放入猪骨。
步骤7
加入姜片。
步骤8
放入葱结。
步骤9
加入料酒。
步骤10
焯水10分钟后捞出，洗净血泡。
步骤11
砂锅内倒入排骨。
步骤12
加入南北杏以及其它泡发好的食材。
步骤13
加入无花果。
步骤14
加入姜片。
步骤15
加入足量清水。
步骤16
盖上锅盖焖煮2个小时。
步骤17
起锅前，在砂锅中加入适量盐即可出锅。
步骤18
装盘后撒入葱花即可。
无花果你不陌生吧，是一种很常见的食材，它的果实可以直接食用，而且晒干以后也可以做汤啊或者是炖菜食用，可以有药用保健的效果和作用，具有润肺止咳的作用，同时也可以润肠通便，来看看无花果煲排骨的做法吧，可以有很好的保健的作用和效果，来看看吧。
营养价值:
维生素E、蛋白质、氨基酸、矿物质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合外感咳嗽、肠燥便秘、消化不良、食欲不振者
禁忌人群:
北杏仁有小毒，不能多吃
所需材料
排骨200克、南杏仁10克、北杏仁10克、无花果适量
做法
1、材料洗净，排骨斩块。
2、排骨入沸水汆尽血渍，捞出洗净。
3、砂煲清水烧开，放入排骨、南北杏、无花果，大火煲沸后改小火煲2小时，调味即可。
功效与作用
南杏仁又名甜杏仁，用于止咳润肺平喘、生津开胃，治虚劳咳喘，肠燥便秘。北杏仁又名苦杏仁，具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。
无花果煲汤配排骨，山药比较好，做法如下：
用料：无花果5-6颗、山药250g、子排400g、生姜2片、盐1勺、鸡精1/4勺、料酒1勺。
步骤：
1、准备好无花果、子排、山药，生姜。
2、山药去皮切块，浸泡水中防止氧化。
3、子排洗净放入砂锅，加入姜片。
4、砂锅注入水，加入料酒，煮沸。
5、用勺子撇去浮末。
6、倒入山药。
7、加入洗净的无花果，大火烧开转小火慢煲半小时，煲至子排熟烂。
8、最后调味，加入盐和鸡精即可。
9、成品。
以上就是无花果炖排骨汤的做法的全部内容，1、准备好无花果、子排、山药，生姜。2、山药去皮切块，浸泡水中防止氧化。3、子排洗净放入砂锅，加入姜片。4、砂锅注入水，加入料酒，煮沸。5、用勺子撇去浮末。6、倒入山药。7、加入洗净的无花果。
