红枣米酒的做法大全?1、用料:米酒一盒、红枣若干、清水一碗。2、备齐材料米酒:准备一盒米酒和红枣,不喜欢红枣可以放葡萄干。3、将米酒放在干净的锅里倒入一大碗水,开火煮,水热后半开时把红枣切开放入,开锅倒入大汤碗里待热气消失后放入冰箱,冰镇口感更佳。那么,红枣米酒的做法大全?一起来了解一下吧。
枸杞红枣糯米酒的做法
材料:
糯米500克
枸杞50克
红枣50克
白糖适量
酒曲适量
步骤:
将糯米淘洗干净,浸泡2小时左右,捞出沥干水分备用。
将枸杞、红枣洗净,沥干水分备用。
将糯米放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉。
将蒸熟的糯米放入容器中,加入适量的白糖和酒曲,搅拌均匀。
将枸杞和红枣放入糯米中,搅拌均匀。
将混合好的糯米放入干净的玻璃瓶中,盖紧盖子,放置于阴凉通风处,静置2-3天即可。
待酒液变清澈后,即可享用。
红枣、枸杞泡酒:红枣(干)150克,枸杞子100克,酒500毫升。将红枣、枸杞子加入酒中,密封浸泡7日即可,每次喝20~30毫升,每日2次,具有养肝明目、健脾养血、滋阴补肾的作用。
红枣营养分析
1.
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.
经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3.
枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4.
对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.
枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6.
枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
枸杞子营养分析
1.
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。
原料:
枣600克、绍兴陈酒1800克、密封玻璃瓶1个
做法:
1、将南枣清洗,风干;
2、将酒及枣放入玻璃瓶,密封;待3个月后开封,将酒和南枣分瓶储藏,即可饮用。如天气炎热,最好放入冰箱冷藏。
红枣米酒羹怎么做好吃
主料
米酒200克
鸡蛋1个
辅料
红枣适量
步骤
1.准备鸡蛋、红枣、米酒。
2.红枣洗净并浸泡半小时。
3.把成团的米酒用筷子搅散。
4.鸡蛋打散备用。
5.锅内加水,放入红枣,大火煮开后继续转中小火煮十分钟。
6.放入米酒大火煮开。
7.放入蛋液并迅速用勺子推动一下。
8.盛出即可
装瓶密封后需要存放一星期,一星期后即可品尝,红枣酒具体做法如下:
需要提前准备好的材料:红枣 290克、糯米酒 460克、冰糖 适量。
一、首先将准备好的红枣清洗干净,放一旁控水,如下图所示。
二、控水后放入瓶子中,放入适量的冰糖,如下图所示。
三、放入适量的糯米酒,如下图所示。
四、将瓶子密封好,储存一星期,如下图所示。
五、耐心等待一星期后即可开盖品尝,这样红枣酒就做好了。
以上就是红枣米酒的做法大全的全部内容,枸杞红枣糯米酒的做法 材料:糯米500克枸杞50克红枣50克白糖适量酒曲适量步骤:将糯米淘洗干净,浸泡2小时左右,捞出沥干水分备用。将枸杞、红枣洗净,沥干水分备用。将糯米放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉。将蒸熟的糯米放入容器中,加入适量的白糖和酒曲,搅拌均匀。将枸杞和红枣放入糯米中,搅拌均匀。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。