红豆炖排骨汤的做法？做法 1.红豆和陈皮用水浸透，洗净；2.排骨用水洗净，斩件；3.用适量水，猛火煲至滚；4.放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。小诀窍 健康提示：1.此汤健脾开胃，补血养颜；2.平常人常饮此汤可补益身体，且朴而不燥，适合一家饮用。如血虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、那么，红豆炖排骨汤的做法？一起来了解一下吧。
材料
排骨(肋排), 红豆, 莲子, 百合, 姜, 料酒, 盐
做法
1:排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣
2:排骨放入汤锅,加水没过排骨, 大火烧开,放姜, 料酒,上盖转小火煮50分钟左右,放入红豆(约1汤碗或抓1把), 红豆(约6片), 放入红豆(冲洗干净),小火继续煮40分钟左右, 关火后放适量盐即可
材料
主料：赤小豆150克，猪排骨(大排)480克，
辅料：陈皮5克，
调料：盐3克
做法
1.红豆和陈皮用水浸透，洗净；
2.排骨用水洗净，斩件；
3.用适量水，猛火煲至滚；
4.放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。
小诀窍
健康提示：
1.此汤健脾开胃，补血养颜；
2.平常人常饮此汤可补益身体，且朴而不燥，适合一家饮用。如血虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、精神疲乏、失血之后应不受朴，可煲此汤佐膳作食疗；
3.红豆不但能补血，且具消肿、利尿的作用。
4.此汤为经济，方便的补益汤水。
食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
1、材料：排骨(肋排)500g， 红豆50g， 莲子50g， 百合10g，姜10g， 料酒10g， 盐5g
2、做法
（1）排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣
（2）排骨放入汤锅,加水没过排骨,，大火烧开，放姜， 料酒。
（3）上盖转小火煮50分钟左右，放入红豆(约1汤碗或抓1把),，红豆(约6片)，放入红豆(冲洗干净)。
（4）小火继续煮40分钟左右，关火后放适量盐即可.
1、主料：赤小豆150克,猪排骨(大排)480克；辅料：陈皮5克；调料：盐3克；
2、红豆和陈皮用水浸透，洗净;
3、排骨用水洗净，斩件;
4、用适量水，猛火煲至滚;
5、放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。
原料：
玉米、猪肋排、莲藕
红豆
调味料：
葱、姜
盐
味鸡精
制作方法：
1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.莲藕切成厚片.
红豆提前泡发5个小时
4.葱切段，姜切片。
5.砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，放入红豆，再放入玉米，
一同煲制。
6.出锅前20分钟放入莲藕
7.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。
以上就是红豆炖排骨汤的做法的全部内容，1.将排骨剁成块状，长短随意。2.玉米去皮、去丝，切成小段。3.莲藕切成厚片.红豆提前泡发5个小时 4.葱切段，姜切片。5.砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴少许白酒，点火。
