红薯粒饼的做法？1、红薯去皮。2、切成很细的小丁。【小丁要切细点，煎的时候才容易熟】3、加上面粉，适量的白糖。4、加少量的水揉成团。【水要一点点地加】5、开火下油。6、用勺子把薯团装到锅里用小火煎。7、煎得2分钟左右把饼翻转过来再煎。8、然后用锅铲把饼压薄点。9、煎10分钟左右，那么，红薯粒饼的做法？一起来了解一下吧。
1、红薯去皮。
2、切成很细的小丁。【小丁要切细点，煎的时候才容易熟】
3、加上面粉，适量的白糖。
4、加少量的水揉成团。【水要一点点地加】
5、开火下油。
6、用勺子把薯团装到锅里用小火煎。
7、煎得2分钟左右把饼翻转过来再煎。
8、然后用锅铲把饼压薄点。
9、煎10分钟左右，把饼的两面煎置金黄色就可以了。
工具/材料
红薯1个，面粉50克，白糖适量。
零失败的红薯饼做法，软糯香甜不发腻，你知道是如何做的吗？
天凉了，恰好是吃红薯时，这季节的红薯不但价格低，且清甜味足，随便买上2个味儿都很好；冬季，大伙儿健身运动很少，长期食用地瓜还能够促进肠道蠕动，预防便秘。
在我家，日常做饭或是熬粥时，总会将地瓜切成块放进电饭锅里一起煮，代替主食服用。隔三差五的，我还喜欢用地瓜做一些特色小吃，像地瓜饽饽，红薯馒头，也有红薯饼什么的。
下面咱们来分享一道红薯饼的做法，就是我做的较多的方式，做法简单零失败，通过率100%，口味香甜软糯，且吃太多都不会很腻，强烈推荐爱给吃红薯的小伙伴们。
太妃糖红薯饼
【食物】：红薯泥约300g，粘米粉约100g，冷水约10g
【作法】：
1、备好1-2个地瓜，清洗预留。
2、将地瓜放进锅中熟，削皮后放碗里。
地瓜煮熟后被孩子吃了一个，因此仅用一个做。
3、把地瓜碾成泥。
4、添加粘米粉
5、根据实际情况加适量冷水，拌和成这个样子的絮状物。
6、注：红薯品种不一样，环境湿度不一样，因此一定要先拌和，然后根据状况来确定需不需要放水，拌成絮状物后，拿手捏一下能方便的结团就行了。
7、随后搓成光洁面糊。
8、注：揉好面团有少量缝隙是没问题的，那如果缝隙太多，那应该是面糊发涩或是粘米粉太少；粘米粉的使用量不推荐过少，以免造成成型。
1、首先将红薯洗干净，把红薯皮削干净，在菜板上切成小粒状
2、把面粉倒入在盆子里，然后加入清水，把面粉和成稍稠的面糊，然后加入白糖在里面
3、之后把切好的红薯倒进面糊里面然后搅拌均匀，就可以准备开始煎了
4、在锅里倒油，等油热了之后就开始用勺子舀一小勺红薯粒面糊，然后用锅铲压平，煎黄就可以起锅了
工具/材料
红薯，面粉，油，白糖
首先，将红薯洗净并去除外皮。
接着，将红薯切成0.5厘米厚的片，再将这些片切成小丁，切得小一点更易于熟。
然后，将适量的面粉、白糖与水混合，搅拌成稍微稠厚的面糊。
将地瓜丁加入面糊中，并充分搅拌均匀。
在热锅中倒少许油，最好是不粘锅，然后用勺子挖一勺地瓜丁放入锅中，并用勺子压平。
以小火慢慢煎，直到一面煎至金黄色，再翻面继续煎。煎的过程中一定要用小火，并且要反复翻面，直至两面都煎至金黄色。
用筷子插入红薯丁中，能够轻易穿透即可确认熟透。
最后，将煎好的红薯粒饼取出，稍凉后即可食用。
主料
红薯1个
辅料
面粉适量
配料
白糖适量
煎红薯粒饼的做法步骤
1
红薯洗净刨皮
2
切0.5CM厚的片
3
再切成小丁 可以切小点 比较好熟
4
面粉白糖 加适量水和成稍稠的面糊
5
加入地瓜丁拌匀
6
热锅倒少许油，最好不粘锅，用勺子挖一勺地瓜丁放进锅里 压平，小火慢慢煎
7
煎至一面金黄 翻面继续煎，一定要小火，来回翻面煎至两面金黄。用筷子插一下红薯粒 能轻易穿透就是熟了
8
煎熟 装盘稍凉一点就可以吃了 趁热更美味
以上就是红薯粒饼的做法的全部内容，1、首先将红薯洗干净，把红薯皮削干净，在菜板上切成小粒状 2、把面粉倒入在盆子里，然后加入清水，把面粉和成稍稠的面糊，然后加入白糖在里面 3、之后把切好的红薯倒进面糊里面然后搅拌均匀，就可以准备开始煎了 4、在锅里倒油，等油热了之后就开始用勺子舀一小勺红薯粒面糊，然后用锅铲压平，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
