红糖阴米粥的做法？红糖阴米粥的做法 材料：阴米100克红糖适量水适量步骤：将阴米淘洗干净，加入适量水浸泡2小时以上。将浸泡好的阴米加入适量水，大火煮沸后转小火煮熟，期间需不断搅拌，以免粘锅。将红糖加入锅中，继续搅拌至红糖完全融化。煮至粥的浓稠度适合自己口感即可。那么，红糖阴米粥的做法？一起来了解一下吧。
阴米稀饭的做法如下：
准备材料：阴米3把、鸡蛋2个、白糖3勺、猪油1～2勺
制作步骤：
1、这就是阴米，是糯米蒸了晾干得到的。
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2、拿猪的肥肉熬出来的油，自然冷却，凉了凝固就是了。
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3、热锅，挑1～2勺猪油放锅里。
材料：糯米 250克、水
1、糯米加水，泡一晚上；
2、糯米摊开放在蒸格的纱布上，用手洒上点水，蒸30分钟，中间再洒上两次水；
3、蒸好的糯米；
4、摊开，晾起来；
5、一天后，就是这样的。两天后，糯米外层变硬，用手将团在一起糯米稍微地分开。5、6天后，米心变硬就行了。
阴米的吃法也挺多的，除了传统的熬粥，还可以煮汤，想了解更多的，随时关注精灵的动态哈。我家孩子，一年四季都容易出汗，而阴糯米，就具有止虚汗，补骨健齿的作用，他吃正合适的，加上我也是好久没有吃了，挺馋这一口的。取了一碗阴糯米，外加银耳，红枣，用压力锅熬了一锅粥，没放其它的任何调料，比如盐或者糖，一家三口吃得可欢了。说起来，压力锅熬出来的粥，香甜浓滑，轻轻一呡就落肚了，天凉的时候来一碗，真心舒服呀。也可以说，它是一碗女人粥，因为银耳，红枣，对女人特别好，有很好的滋补作用，长期坚持效果更好。银耳和它是搭档，简单一煮，孩子常吃脾胃好，女人面色红润精神好；老一辈传下来的糯米吃法，每周坚持喝两回，气血双补，别不懂吃啦；一起来看看，阴米银耳粥的做法吧~
原材料：阴糯米200克，红枣9颗，银耳30克
制作方法：
1：准备主要原材料。
2：银耳，用水冲洗一遍放碗中，加清水，浸泡1小时左右。
3：阴米和红枣，淘洗后用清水泡20分钟左右。
4：泡好的银耳，择洗干净后剪掉黄色部位，撕成小碎朵。
5：电压力锅的内胆，洗净后加入阴米，红枣，银耳碎，再加足量的清水。
6：装好内胆，选择煮粥程序，系统自动默认为1小时，轻按开始键即可开始工作。
阴米的营养价值
糥米性温,微燥。而将其蒸熟、晾凉,经数十日的阴干后,许是汲取了天地间的阴气精华,它不仅外观色泽发生了变化,其性也有所变化。阴米温性未改,却全无燥性,温润如水如玉。喜入脾、胃、肺经,补中益气,健脾养胃,敛虚汗。特别适合那些脾胃虚弱的人,食欲差、腹泻、气短、体虚的人常吃阴米大有裨益。
阴米的常见吃法
1、红枣阴米粥
原料:阴米二两,红枣6~8枚(洗净、去核、稍剁为粗泥状备用)。
做法:锅中放阴米掺适量清水置大火烧开,小火慢煮约30分钟至米粒松软烂乎,下枣泥再小火煮3-5分钟即可。
功效:此粥可作主食食用,也可当早茶之用。对气虚、阴虚、胃脘痛有较好功效。
2、阴米绿豆粥
原料:阴米、绿豆各一两。
做法:先将绿豆放入锅里掺清水大火烧开,小火慢煮1小时至绿豆开花,滤去绿豆皮。再入阴米共煮半小时,出锅前加入一汤匙红糖。此粥口味清甜,兼有阴米、绿豆的清香。
功效:此粥有清热解毒、滋阴降火、补益脾胃的作用。对春天脸上爱上痘痘,对春天的花粉、植物过敏的人,可以经常食用。
3、阴米蛋粥
少许油烧热,加入1-2把阴米,立即用锅铲快速翻炒,待阴米变为金黄色时加入适量水大
火煮,待水煮开加入适量冰糖,再淋入搅好的鸡蛋用筷子或锅铲捣腾几下,再煮几分钟(煮的时间由个人口味而定),这时候色鲜味美的阴米粥大功告成了。
1、原料:阴米、绿豆各一两。
2、做法:先将绿豆放入锅里掺清水大火烧开,小火慢煮1小时至绿豆开花,滤去绿豆皮。再入阴米共煮半小时,出锅前加入一汤匙红糖。此粥口味清甜,兼有阴米、绿豆的清香。
3、功效:此粥有清热解毒、滋阴降火、补益脾胃的作用。对春天脸上爱上痘痘,对春天的花粉、植物过敏的人,可以经常食用。
以上就是红糖阴米粥的做法的全部内容，1、根据阴米的量，锅内倒入半锅或适量水，开大火将水烧开。2、放入阴米：和平时煮粥一样，水烧开后，放入淘洗后的阴米，盖上锅盖，调成中火继续煮。3、放红枣：阴米粥煮5分钟后，放入3-4颗红枣，怕上火的话，可以只放红枣肉，不要放枣核。4、放桂圆：中火再炖煮3-5分钟左右，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
