猪蹄花生汤的做法？1、食材：猪蹄500克、花生米1碗、红枣1碗、枸杞子10克、盐5克、料酒1勺。2、锅烧开水放入猪蹄煮一下去血水，然后再倒去水。3、重新放干净的水烧开后倒入猪蹄，放料酒。4、放入红枣和枸杞子，放盐。5、花生猪蹄汤盖上小火炖2小时即可。那么，猪蹄花生汤的做法？一起来了解一下吧。
猪蹄汤花生的做法：
材料：
- 2只猪蹄则运
- 100克花生
- 适量生姜
- 适量葱
- 适量料酒
- 适量盐
- 适量胡椒粉
步骤：
1. 将猪蹄洗净后，放入沸水中焯水，煮沸后捞出备用。
2. 花生放入清水中浸泡一段时间，然后沥干备用。
3. 取一个炖盅，将猪蹄和花生放入盅中。
4. 生姜切片，葱切段，然后放入炖盅中。
5. 加入适量的料酒，盐和胡椒粉，然后倒入足够的清水，使猪蹄和花生都能被淹没。
6. 盖帆历上炖盅，放入蒸锅中，用中火蒸煮2-3小时。
7. 蒸煮完成后，打开炖盅，调试味道，根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉。
8. 猪蹄汤花生做好后，可以撒上一些葱花作为装饰，即可享用。
温馨提示：
- 在焯水的时候可以加入少许姜片和料酒，去腥提味。
- 可以根据个人口味添加一些其他的调料，如肉桂皮、八角等，增加香味。
- 猪蹄汤炖的时间越长，肉质越软烂，口感越好。若时间不孙轿梁够可以使用压力锅来加快煮熟的时间。
步骤1
准备食材：猪蹄200克、花生米100克、大葱1段、姜运族1块、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖5克、料酒1汤匙、香叶2片、花椒5克、八角1个、盐1茶匙。
步骤2
猪蹄洗净（提前让老板剁成小块）
步骤3
花生米浸泡1小时备用。
步骤4
葱切段。
步骤5
姜切片。
步骤6
起锅倒水，放入猪脚，加入料酒煮3分钟，捞出备用。
步骤7
砂锅倒适量水加入葱、姜、冰糖、咐镇香叶、八角、花椒、老抽旁简弊、生抽、猪蹄小火炖煮50分钟。
步骤8
然后加入泡好的花生米、盐继续炖煮10分钟。
步骤9
最后大火将汤汁收汁浓稠即可。
猪蹄炖花生下奶是一道传统的滋补汤品，被认为具有促进乳汁分泌的功效。这道菜以猪蹄和花生为主要材料，搭配一些调味料和药材炖煮而成，口感鲜美、营养丰富。下面是一份详细的猪蹄炖花生下奶的做法：
材料：
- 猪蹄：2只
- 花生：适量
- 姜块：适量
- 八角：适量
- 枸杞：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 温水：适量
步骤：
1. 先将猪蹄洗净，切成小块。花生用清水泡一下，沥干备用。
2. 烧一锅开水，将猪蹄块下入锅内颂碰闹焯水，焯水的目的是去除猪蹄的腥味。
3. 焯水后捞出猪蹄，用野罩清水冲洗干净。
4. 取一个炖锅，将炖锅内底铺上姜块和八角，然后将猪蹄块和花生放入锅内。
5. 加入适量料酒，再倒入足够的温水，水量大约是猪蹄和花生的三倍。
6. 将炖锅放在炉子上，用中小火慢慢炖煮，约1小时，直到猪蹄和花生变得很烂。
7. 在炖的过程中，可以适当加入一些药材如枸杞，这样可以增加滋补效果。
8. 最后，加入适量的盐调味即可。
这道猪蹄炖花生下奶的菜品，猪蹄中富含胶原蛋白，可以提高皮肤弹性，同时富含氨基酸和脂肪，有助于营养乳房。而花生中的不饱和脂肪酸、维生素E和维生素B等营养素也能帮助母乳分泌。此外，枸杞也是一种药材，具有滋补肝肾、养血明目的功效。
1、猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍携饥，花生用清水提前辩袭返泡半小时。
2、猪脚切成块用开水清焯3分钟除去浮沫。
3、锅内放入适量清水。
4、锅中的水烧至将要沸腾禅伍时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。
5、最后撒少许盐调味，出锅即可。
1、扒敏返食材：猪蹄500克、花生米1碗、红枣1碗、枸杞子10克、盐5克、料酒1勺。
2、锅烧开水放入猪蹄煮一下去血水，然后再倒去水。
3、重新放干净的水烧开后倒入猪蹄，放春饥料酒。
4、放入红枣拿行和枸杞子，放盐。
5、花生猪蹄汤盖上小火炖2小时即可。
以上就是猪蹄花生汤的做法的全部内容，1、食材：猪蹄2个、花生200克、葱3段、蒜3瓣、姜4片、老抽8毫升、生抽10毫升、冰糖30克、蚝油15毫升、番茄酱10毫升。2、猪脚洗干净，斩件，放入滚水中煮10分钟，至猪脚中的血沫完全渗出，拿出来用清水冲洗干净，沥干水分。3、花生用清水泡好。4、锅里放油，待油热后，爆香大蒜粒，姜片和葱段，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
