菠萝西米露的做法？1.水烧开，倒入泡发西米，煮至中间带白芯捞出过凉水（小火，边煮边搅动）。2.第二次倒入沸水中煮至全透明，空出锅，倒入椰浆和牛奶小火再捞出过凉水煮沸。3.把西米倒入椰汁中搅拌，倒入菠萝丁，最后撒入桃花瓣。菠萝西米露 材料:西谷米10公克，罐头凤梨1片，水150c.c，糖1大匙，那么，菠萝西米露的做法？一起来了解一下吧。
这是因为煮西米的水里或者锅子有杂质，西米成分是淀粉，化学反应会变红。西米露水制作方法如下：
材料：西米50克、木瓜10克、菠萝15克、水500毫升。
做法：1、西米放入碗内用水洗净放了2分钟，放入锅内加水慢火煮，不停的搅拌;
2、当西米变成透明色停火至其变凉，开火加入鲜牛奶，搅拌均匀，加入椰蓉丝、沙糖搅拌;
3、水果处理好备用，将水果放入西米液中拌匀即可。
材料
西谷米100公克，菠萝蜜150公克，果糖60公克，白糖3大匙，水2杯，盐1/2小匙，椰奶1/2杯
做法
(1)锅中倒入3杯水煮滚后，倒入西谷米，稍微拌一下，以免黏锅，等西谷米成透明状后捞起，冲冷开水备用。
(2)调味料混合后煮滚，等凉后放入冰箱冷藏。
(3)菠萝蜜切长条状，泡入果糖中，5分钟后即可取出。
(4)在碗中，放入西谷米，再倒入作法(2)的调味料，最后放上菠萝蜜即可，此时还可依照个人口味，再倒入少许椰奶一起食用。
制作方法材料:
西谷米100公克，菠萝蜜150公克，果糖60公克，白糖3大匙，水2杯，盐1/2小匙，椰奶1/2杯
做法:
1.)锅中倒入3杯水煮滚后，倒入西谷米，稍微拌一下，以免黏锅，等西谷米成透明状后捞起，冲冷开水备用。
2.)调味料混合后煮滚，等凉后放入冰箱冷藏。
3.)菠萝蜜切长条状，泡入果糖中，5分钟后即可取出。
4.)在碗中，放入西谷米，再倒入作法(2)的调味料，最后放上菠萝蜜即可，此时还可依照个人口味，再倒入少许椰奶一起食用。
菠萝西米露
菠萝西米露的用料：
牛奶200克西米60克
菠萝罐头60克树莓果酱20克
菠萝西米露的做法：
步骤1
原材料准备好
步骤2
菠萝罐头加入碗里，再加入西米罐头
步骤3
接着倒入牛奶
步骤4
牛奶没过西米最好
步骤5
然后再放上树莓果酱即可
材料:
西谷米100公克，菠萝蜜150公克，果糖60公克，白糖3大匙，水2杯，盐1/2小匙，椰奶1/2杯
做法:
(1)锅中倒入3杯水煮滚后，倒入西谷米，稍微拌一下，以免黏锅，等西谷米成透明状后捞起，冲冷开水备用。
(2)调味料混合后煮滚，等凉后放入冰箱冷藏。
(3)菠萝蜜切长条状，泡入果糖中，5分钟后即可取出。
(4)在碗中，放入西谷米，再倒入作法(2)的调味料，最后放上菠萝蜜即可，此时还可依照个人口味，再倒入少许椰奶一起食用。
桃花菠萝西米露
材料:
泰国西米（用水浸泡半小时），椰浆0.5，纯牛奶0.5，菠萝丁（盐水泡好）随意，桃花瓣（盐水泡好）数枚
做法:
1.水烧开，倒入泡发西米，煮至中间带白芯捞出过凉水（小火，边煮边搅动）。
2.第二次倒入沸水中煮至全透明，空出锅，倒入椰浆和牛奶小火再捞出过凉水煮沸。
3.把西米倒入椰汁中搅拌，倒入菠萝丁，最后撒入桃花瓣。
菠萝西米露
材料:
西谷米10公克，罐头凤梨1片，水150c.c，糖1大匙，椰奶100c.c
做法:
1.西谷米倒入沸水中，以中火煮7分钟，呈半透明状态时捞出泡冷开水备用；凤梨切成小块备用。
2.取一汤锅，在锅中加入水、糖煮成糖水后，再加入椰奶、作法1的西谷米，以大火煮开后熄火，最后加入凤梨即可。
以上就是菠萝西米露的做法的全部内容，步骤1 菠萝削皮，切块 步骤2 放入淡盐水中浸泡10分钟 步骤3 锅里倒入适量的水煮沸后 放入西米，盖好锅盖 步骤4 煮至西米完全透明后，捞出过凉水，沥干水分备用 步骤5 把菠萝放入料理机中 步骤6 加入纯牛奶 步骤7 打开开关，30秒 步骤8 倒入碗中 步骤9 加入西米。
