小米红豆糕的做法大全？椰汁马蹄千层糕：这是一种Q弹滑口、椰香味十足的点心，通过蒸制多层不同口味的马蹄粉浆制成。绿豆马蹄糕：将绿豆与马蹄粉结合，制作出既有绿豆清香又有马蹄独特口感的糕点。小米红豆糕：利用洲星马蹄粉搭配小米和红豆，制作出营养美味的中式早餐点心。黑芝麻花生酱夹心钵仔糕：这是一种风味香浓顺滑、那么，小米红豆糕的做法大全？一起来了解一下吧。
1、南瓜蒸蛋糕
材料：
南瓜200克面粉40克、鸡蛋2个、白糖45克
做法：
1、南瓜切成块，放在微波炉转熟。然后过滤200克
2、蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡，打蛋盆倒扣不倒
3、南瓜泥加入两个蛋黄
4、搅拌均匀后，再加入过筛的面粉、搅拌均匀再加入蛋白
5、用刮刀自下而上成均匀的面糊、倒入活底蛋糕模具中
6、上蒸笼，盖上保鲜膜，蒸38分钟左右。蒸好后，会涨高一点
7、取出从蛋糕底部将蛋糕取出来
2、玉米面发糕
材料：
玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克， 干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML
做法：
1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净
2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合
3、倒入水，调成稀稠适中的面糊
4、模具内薄薄涂一层油（防沾），放上一些葡萄干
5、将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟
6、等面糊发至模具9成满就可以了
7、表面再放上一些红枣和葡萄干，放入蒸锅大火蒸35－40分钟
3、糯米糕
材料：
糯米(江米)500克，枣泥馅250克、白糖100克，清水500克
做法：
1、将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭
2、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状
3、手蘸凉水揪一块面团(约1/30)，压扁，包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形，投入热油锅内炸至金黄色捞出。
红小豆，又称红豆，是一种营养价值极高的食材，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。它不仅可以提供丰富的营养，还具有很好的食疗效果，如利尿消肿、补血养心等。红小豆的吃法多样，下面分享几种常见且美味的做法：
红小豆粥：将红小豆洗净后，加入适量的水，放入电饭煲或炖锅中煮至豆烂粥稠。可以加入小米、糯米、薏米等谷物，增加口感和营养。红小豆粥甜中带糯，是早餐或晚餐的理想选择。
红豆沙：将红小豆煮熟后捣碎，加入适量的糖和油，炒至干香即可制成红豆沙。红豆沙可以用来做月饼、糕点的馅料，或者直接作为甜品食用。
红豆糕：用煮熟的红小豆和糯米粉为主要原料，加入适量的糖和水，搅拌均匀后蒸制而成。红豆糕色泽诱人，口感软糯，是传统的中式点心。
红豆冰：将煮熟的红小豆放入碗中，加入冰块、糖水和其他配料如糯米糍、水果等，制成一道清凉解暑的甜品。
红豆汤：将红小豆与莲子、百合、枸杞等一起煮成甜汤，不仅味道甜美，而且具有很好的养生功效。
红豆饭：在煮米饭时加入适量的红小豆，一起煮成红豆饭。这样不仅能增加饭菜的色彩，还能丰富营养。
红豆沙拉：将煮熟的红小豆与蔬菜、水果等混合，拌入沙拉酱或橄榄油，制成健康的沙拉。
红豆面包：将红豆沙作为面包的馅料，制作成红豆面包，既增加了面包的风味，也提高了营养价值。
1.熬粥
小米的首选肯定是熬粥，养人养胃有营养，配以一些辅料会熬出口味不同的粥品。比如小米南瓜粥、红枣小米粥、花生小米粥、海参小米粥、还有青岛的早点甜沫
2.作为主食
炒小米、小米蒸饭、小米稠饭、和子饭、小米面炸糕、小米面发糕、小米焖豆角、小米面饼
3.作为菜品
小米蒸南瓜、小米蒸牛肉、小米蒸排骨、蒸小米丸子
红豆好吃又简单的家常做法有很多种，比如可以做成红豆粥、红豆糕、红豆沙等。下面介绍几种特别受欢迎的红豆做法：
首先，红豆粥是一种非常简单的家常做法。你可以将红豆提前浸泡几个小时，然后与大米或者小米一起煮成粥。煮的时候可以根据个人口味加入适量的糖，这样煮出来的红豆粥既营养又美味。如果想要更丰富的口感，还可以加入一些莲子、薏米等杂粮。
其次，红豆糕也是一种很受欢迎的做法。你可以将红豆煮熟后捣成泥，然后加入糯米粉、糖等材料搅拌均匀，蒸制成糕。这样做出来的红豆糕口感软糯，红豆的香味浓郁，非常适合作为下午茶或者甜点来享用。
另外，红豆沙也是一种非常经典的红豆做法。将红豆煮熟后，加入适量的糖和油，炒制成沙状。红豆沙可以用来做馅料，比如包在汤圆或者月饼里，也可以直接用来冲水喝，都非常美味。
总的来说，红豆是一种非常营养且美味的食材，通过简单的烹饪就可以做出各种美味的家常菜品。不论是做成粥、糕还是沙，都能满足不同人群的口味需求。同时，红豆还具有很好的营养价值，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对身体健康非常有益。因此，大家可以根据自己的喜好和需求，选择适合自己的红豆做法来享用。
【奶油曲奇】
材料：黄油150克，白砂糖40克，冰糖粉40克，蛋黄1个，淡奶油80克，低筋面粉230克。
做法：1.黄油室温自然软化至轻碰就能变形的状态，然后加入白砂糖和糖粉。
2.用电动打蛋器搅打松散后，加入蛋黄再搅打混合均匀。
3.加入淡奶油，继续搅打至全部融合均匀，没有水油分离的现象。
4.过筛加入低筋面粉，然后用刮刀翻拌着混合成浓稠面糊即可。
5.将面糊装入带有花嘴的裱花袋中，不要一次性的装太多，面糊太多会挤不动。
6.让花嘴垂直且紧贴于烤盘上，靠挤和压出花。
7.放入烤箱中，150度15分钟烤焙至表面稍金黄即可。
以上就是小米红豆糕的做法大全的全部内容，其次，红豆糕也是一种很受欢迎的做法。你可以将红豆煮熟后捣成泥，然后加入糯米粉、糖等材料搅拌均匀，蒸制成糕。这样做出来的红豆糕口感软糯，红豆的香味浓郁，非常适合作为下午茶或者甜点来享用。另外，红豆沙也是一种非常经典的红豆做法。将红豆煮熟后，加入适量的糖和油，炒制成沙状。
