微波炉小吃大全及做法,5分钟懒人微波炉食谱

  • 美食做法
  • 2024-01-01

微波炉小吃大全及做法?1、微波炉烤鸡翅 2、网红小吃芝士焗紫薯 3、香蕉派 4、流心芝士挞 5、微波炉蒜蓉金针菇 6、微波土豆泥 7、微波炉版炒年糕 8、微波咖啡杯子蛋糕 9、糖炒栗子 10、清蒸鱼(微波炉)微波炉使用十大禁忌:1、那么,微波炉小吃大全及做法?一起来了解一下吧。

小吃做法

一【不放油的健康薯片】

用料 土豆 微波炉 微波炉蒸笼 盐、胡椒粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉、孜然粉

做法

1.土豆洗净去皮切成薄片

2.放冷水里泡十分钟左右,去掉淀粉热量更低

3.控干水分拌匀适量调料,腌两三分钟入味

4.一片片地摆在蒸笼中,不要重叠要不就不好熟了

5.高火叮3分钟拿出翻面再叮三分钟

6.酥脆的健康薯片成功 不怕吃多长肉了

二【花生牛轧糖】

用料 棉花糖 100克 甜奶粉 50克 熟花生仁 45克

做法

1.熟花生仁用擀面杖擀得碎一点

2.棉花糖用微波炉中高火微1分钟,切勿时间过长,不然会糊的

3.微好的棉花糖已经融化了

4.把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒

5.搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中

6.趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时,让它彻底变硬

7.在案板上撒一点奶粉,把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块

8.将牛轧糖块放到保险盒里,洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连

三【自制凉皮】

用料 面粉 200克 凉水 适量 盐 3克 酵母 2克

做法

1.干面粉加适量的水和一点盐和成面团,软硬无所谓,然后盖湿布醒上十几分钟

2.在一个稍大的盆里放上一些凉水,把面团放进去

3.用手抓着面团像揉衣服一样“洗

4.水越来越白,淀粉被洗进水里,手里剩下的是面筋,这时候手里的面团会越来越散,没关系,最后打捞一下就可以了

5.等感觉面团怎么洗也不“变小”了就用手捞一下,把面筋捞到一个碗里,盆中的水通过一个细筛过滤到另外一个容器里,得到的“渣”也和面筋放在一起。

微波炉炸辣椒油的做法

微波炉做出的美食值得推荐的有微波炉烤猪脚、微波烤虾、烤鱿鱼等。

一、微波炉烤猪脚

猪脚 / 卤肉料包 / 孜然粉 / 干辣椒粉 / 酱油 /醋 / 食用油 / 蜂蜜(或砂糖) / 盐 / 葱姜蒜

1、 买回来的猪脚切成小块洗净,冷水入锅(水没过猪脚),加入卤肉料20g,酱油两勺,醋一勺,盐一勺,葱姜蒜各少许,开火炖煮25分钟,关火,浸泡20分钟。

2、浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器,均匀撒上孜然粉和干辣椒粉,入微波炉,大火6分钟。

3、 取出,均匀抹上薄薄一层蜂蜜(或砂糖)和食用油,想口味重一点的话再撒上一点孜然粉。第二次入微波炉,大火6-10分钟即可~

二、微波烤虾

虾 /盐 / 黄酒 / 孜然粉 /花椒粉 / 黑胡椒 / 辣椒粉

1、将虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分。

2、将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀。

3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右。

4、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了。

超简单微波炉美食100道

微波炉可以用来烤鸡翅、烤红薯、烤茄子,下面是烤茄子的具体做法:

准备材料:茄子1个,味极鲜5勺,蒸鱼豉油2勺,大蒜一个,孜然适量,花椒适量,辣椒面适量

1、将茄子洗干净切掉蒂头,放微波炉高火5-7分钟左右。

2、放一个盘子里,用小刀剖开莲子,但是要注意别把皮划破了。

3、把大蒜拍扁,剁碎,放在小盘中备用。

4、锅里放油,大火烧热转中小火,先加花椒再加剁碎的蒜和香料炒香。

5、把酱铺在茄子上,用勺挖一挖茄子肉,放入微波炉叮3分钟左右,爱吃孜然的可以在这时候再撒点孜然粉,这样美味的烤茄子就好了。

微波炉可以做烤肠嘛

薯片

原料:

土豆少许、盐少许、油少许。

做法:

1、土豆切成薄片,越薄越好。泡在水里去掉淀粉。

2、控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900w高火5分钟。

3、取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟。

奶油南瓜浓汤

原料:

南瓜、牛奶、淡奶油、炼乳(或糖)。

做法:

1、南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块,微波炉高火10--12分钟加热至熟(每次4分钟,取出翻拌,再次加热)。

2、熟南瓜放入较深容器内,加入适量牛奶。

3、用料理棒打碎搅匀。

4、加入适量淡奶油打匀。

5、根据口味调入适量炼乳打匀即可。

小烧饼

原料:

面粉250克、水125克、白糖10克、盐1克、酵母2.5克、芝麻少许。

做法:

1、发好的面成小剂,按圆。

2、再用一小块面团沾上油。

3、包好后,刷上蜂蜜,沾上芝麻。

4、正面烤8分钟,反面5分钟。

炸排骨

原料:

排骨、蒜茸、豆豉、辣椒、盐、油、酱油、海鲜酱、姜、料酒。

做法:

1、所有配料倒入锅中,用油爆香。

2、用盐、酱油、海鲜酱、姜、料酒、胡椒粉研制排骨。

3、将配料倒入腌好的排骨上。

4、倒入一碗水,没过排骨为准。

5、用保鲜膜封好,入微波炉。高火至碗内无水。

番茄虾

原料:

鲜虾10只、彩椒1/2个、番茄酱30g、红烧酱油1大勺、蚝油1大勺、细砂糖5g、玉米油30ml、红葡萄酒2大勺。

美的微波炉菜谱900例

第一道:辣炒蛤蜊。

辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱,鲜香爽辣,口感鲜甜略带点嚼劲,让人一口一个吃得停不下来。

这不仅是一道非常棒的下酒菜,还是追剧的最佳拍档。

它的传统做法是用大锅爆炒,耗时约15-30分钟左右,但其实用微波炉更快捷,仅需5分钟还简单易操作,就算是小白也能做出大厨般的美味。

所需食材:

蛤蜊(500g)、姜末(20g)、蒜末(20g)、葱花(20g)、豆瓣酱(20g)、料酒(20g)、生抽(6g)、盐(2g)、白糖(3g)

步骤:

1、准备好所有食材。

2、蛤蜊洗净,放入碗中,倒入没过蛤蜊的清水,滴入几滴香油(配方外)和几段小米椒(配方外),让其吐出泥沙。

3、砂锅内放入干净的蛤蜊,放入葱姜蒜末和所有调味料拌均匀。

4、盖上盖子,留小孔出气,放入微波炉平板中间,关上炉门,【微波】1000W烹调5分钟。

5、烹调结束,美味的辣炒蛤蜊就做好了。

第二道:糖醋小排。

糖醋小排是比较出名的一道浙菜,其色泽诱人,口感酸甜,非常开胃。

所需食材:

猪小排(500g)、姜片(3片)、料酒(1汤匙)、生抽(3汤匙)、米醋(3汤匙)、白砂糖(4汤匙)、

玉米淀粉(5g)、老抽(5g)、食盐(1g)、番茄酱(2汤匙)、白芝麻(3g)、水(100g)

步骤:

1、准备好所有食材。

以上就是微波炉小吃大全及做法的全部内容,1、把红薯洗净。2、把红薯放进无水的小碗里。3、找一个大点的微波炉碗,碗里放些自来水。4、把小碗和红薯一起放进有水的大碗里。5、把红薯和碗一起放微波炉里。6、大火烤5分钟。7、最后把红薯从微波炉内取出。

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