冬瓜和粉条怎么做好吃?简单的冬瓜粉条豆腐大锅菜,很好吃,夏天多吃冬瓜很不错。冬瓜粉条炖豆腐的做法 步骤step 1 食材准备好 步骤step 2 豆腐,冬瓜切块,葱切好备用 步骤step 3 干粉条用温水泡一下,那么,冬瓜和粉条怎么做好吃?一起来了解一下吧。
主料冬瓜300克五花肉300克粉条100克 辅料油适量盐适量酱油适量
步骤
冬瓜肉豆腐粉条的做法步骤11.将粉条剪好,洗净,待用。
冬瓜肉豆腐粉条的做法步骤22.将冬瓜去皮切成块。
冬瓜肉豆腐粉条的做法步骤33.将五花肉切成小块
冬瓜肉豆腐粉条的做法步骤44.过热之后加入油
冬瓜肉豆腐粉条的做法步骤55.油热以后将肉炒熟
冬瓜肉豆腐粉条的做法步骤66.带肉炒熟之后加入切好的冬瓜。
冬瓜肉豆腐粉条的做法步骤77.加入酱油
冬瓜肉豆腐粉条的做法步骤88.待着色均匀之后,加入水,没过冬瓜稍微多一点点。
冬瓜肉豆腐粉条的做法步骤99.加入水之后,把豆腐加进去
冬瓜肉豆腐粉条的做法步骤1010.然后加入粉条,加入盐调味。
冬瓜肉豆腐粉条的做法步骤1111.将粉条软了的时候,
猪肉冬瓜炖粉条
用料
粉条1把
五花肉500克
老抽2勺
葱1根
姜8片
料酒2勺
冬瓜800克
猪肉冬瓜炖粉条的做法
粉条提前泡水(半小时差不多,也看粉条耐煮程度调整),想多炖一会可以不用泡,炖的时候多加水(炖时间长点肉香浓郁,更好吃)
五花肉下油之前先用热水焯一下,之后油锅内根据口感喜好用肥肉炼出适量油即可
倒入料酒提味儿,再添老抽上色,后是切片的生姜、大葱,快速搅拌
加入切块的冬瓜、盐、胡椒,翻炒均匀,倒入清水漫过冬瓜即可,上盖小火焖炖10分钟左右
注意冬瓜熟度,快熟了后立刻放入粉条,待锅内水剩下1/3一般即可出锅。
小贴士
粉条最好用剪子,剪成10cm最好,喜欢吃醋的放点醋,味道更加!!!
主料
冬瓜
300克
五花肉
300克
粉条
100克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.将粉条剪好,洗净,待用。
2.将冬瓜去皮切成块。
3.将五花肉切成小块
4.过热之后加入油
5.油热以后将肉炒熟
6.带肉炒熟之后加入切好的冬瓜。
7.加入酱油
8.待着色均匀之后,加入水,没过冬瓜稍微多一点点。
9.加入水之后,把豆腐加进去
10.然后加入粉条,加入盐调味。
11.将粉条软了的时候
冬瓜粉条炖豆腐的制作食材:
冬瓜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱,姜,油,盐各少许。
主料:冬瓜250g 豆腐200g 干粉条70g
辅料:油适量 盐1勺 生抽1勺 香葱适量
冬瓜粉条炖豆腐的做法
1.食材准备好
2.豆腐,冬瓜切块,葱切好备用
3.干粉条用温水泡一下,炖制的时候软的快
4.锅里放油,放入花椒葱花炝锅
5.倒入冬瓜片翻炒
6.加入一勺生抽调味
7.放入豆腐块翻炒一下
8.加盐调味
9.放入泡好的粉条,加入适量的水,中火炖
10.10分钟左右,粉条炖烂,豆腐炖透成蜂窝状,就熟了
11.盛碗里上桌
主料:冬瓜450g粉条(干)100g
调料:食盐适量,酱油适量,姜适量,花椒适量,调和油适量
冬瓜粉条汤的做法
1.冬瓜准备好。
2.去皮切块。
3.切一些葱花。
4.油热放入葱花。
5.然后放入冬瓜。
6.炒的差不多的时候放入水,这时候,放入酱油,姜片。
7.开锅后放入粉条。
8.粉条变软,可以吃了。可以事先尝一下。
以上就是冬瓜和粉条怎么做好吃的全部内容,1.将粉条剪好,洗净,待用。2.将冬瓜去皮切成块。3.将五花肉切成小块 4.过热之后加入油 5.油热以后将肉炒熟 6.带肉炒熟之后加入切好的冬瓜。7.加入酱油 8.待着色均匀之后,加入水,没过冬瓜稍微多一点点。