小西红柿造型做法？1、番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。2、下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，那么，小西红柿造型做法？一起来了解一下吧。
一、西红柿牛肉汤
主料：牛肉1000g
辅料：,番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g
做法：
1、牛肉飞水，再用热水冲干净 ;
2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱;
3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟;
4、最后加盐调味即可;
二、西红柿炖牛腩
主料：牛腩、西红柿
辅料：白蘑菇姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉
做法：
1、 牛腩入锅加水，放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时;
2、 另起一锅，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味;
3、 把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉;
4、 加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟;
5、 起锅时撒上香菜和胡椒粉即可;
三、三色番茄炒蛋
主料：番茄 2个 ，圆椒 1个，鸡蛋 2个
辅料：糖、盐适量
做法：
1.番茄切丁备用;
2.圆椒从侧面平均分切成两半，一半做盅，一半做盖子;
3.做盖子的一半可再切下1/2切成丁入菜;
4.锅中倒入油烧热，倒入鸡蛋，用筷子快速划散，马上盛出;
5.倒入番茄丁，加入糖，盐，将番茄煮成酱状;
6.勺子边煮边压，待汤汁变的粘稠时，加入鸡蛋和圆椒丁;
7.翻炒，鸡蛋挂上番茄即可出锅，倒入圆椒做的盅里面，盖上盖子;
四、番茄炒豆腐
主料：番茄一个、豆腐一块
辅料：毛豆一小把，盐，番茄酱
做法：
1、取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释;
2、将豆腐切块，番茄切滚刀块;
3、毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫;
3、炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒
4、放入豆腐炒熟后，放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅
五、西红柿土豆炖牛肉
主料：伊赛牛腹肉1000克、土豆1000克、番茄3个
辅料：番茄酱200克、八角3个、香叶、桂皮、肉蔻、葱姜、料酒、老抽、盐、植物油各适量
制作过程：
1、牛肉洗净切成块，西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净
2、锅里烧水等水开后把牛肉焯一下，冲去血沫备用
3、炒锅倒油，倒入牛肉炒几分钟，然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟
4、把炒好的牛肉转入双立人炖锅(砂锅也可)加入没过牛肉的热水
5、炒锅少倒些油，倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中，稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时
6、 加入洗去淀粉的土豆，放盐小火再炖约30分钟即可出锅
六、蒜香番茄炒土豆片
主料：土豆1个、番茄1个
辅料：大蒜4瓣、香菜、 盐1/2茶匙
做法：
1、土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡;
2、番茄洗净后去蒂，切成块;
3、大蒜去皮，切成片备用;
4、香菜洗净后，切成1厘米长的段;
5、锅中倒入油，放入一半的大蒜炒香，放入土豆片炒至土豆片变成透明色;
6、放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀;
7、关火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可
杨梅10个，洗净，倒入锅中

2
再倒入清水1000ml、桂花糖60g，大火煮沸，转中小火，熬煮至水剩1/3

3
杨梅汁过滤倒入密封瓶中

4
汤锅加水烧沸，倒入小番茄450g，关火，烫至外皮开裂

5
将小番茄剥去外皮，倒入杨梅汁中

6
冷却后放入冰箱，密封冷藏保存，取出即可享用
1）将茄子蒸熟，用筷子一扎就透，这样就表示熟了，一定要将茄子放凉晾干，否则水蒸气容易让茄子变质，不耐储存
2）罐子要保证无油无水，蒜，辣椒，韭菜清洗干净后也要将表面的水分控干，这样茄子不会变质不会变味
3）每次吃的时候用干净的筷子夹一些盛出来，这样可以吃很长时间，如果家里冷的话可以放在室内，比较热的话放在冰箱里面冷藏
凉拌西红柿做法
材料
西红柿，橄榄油，盐，坚果碎
做法
1.番茄清洗干净，切成厚一点的大片
2.坚果取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味
3.番茄片放入盘中，撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可
梅 渍 番 茄
材料
小番茄1000克、话梅8颗、梅子醋50毫升、水700毫升、冰糖100克。
做法
1
梅子浸渍汁：将水700毫升加入汤锅放入冰糖、话梅后煮沸熄火放凉，加入梅子醋后移至冰箱冷藏。
2
番茄去皮：
小番茄于底部划十字刀，
将水煮沸后放入小番茄，待小番茄出现裂痕后取出泡入冰水中漂凉。
3
将番茄去皮后放入冰镇梅子浸渍汁中，移至冰箱冷藏，约浸渍一天即可入味。
梅 渍 番 茄
材料
小番茄 50颗、话梅 5颗、梅酒 1½量米杯、水 1½量米杯。
做法
（1）话梅、梅酒和水滚开后放凉备用。
（2）番茄表皮轻划一刀后放入滚水中，待表皮裂开再放入冷水中去皮。
（3）番茄放入梅汁冰镇入味即可。
以上就是小西红柿造型做法的全部内容，1、苹果、梨、橙子放入淡盐水中浸泡10分钟。2、青苹果切成梭子型。3、西瓜切成三角型、香蕉45°斜刀切片，装饰上番茄；橙子一切为二，再均切成6等份；西瓜再去皮，改刀切成花边状；芒果平放倚着果核一分为二。
