成都有啥好吃的小吃,成都本地特色美食

  • 好吃技巧
  • 2024-04-09

成都有啥好吃的小吃?成都小吃排行榜前十名的有:担担面、钟水饺、抄手、钵钵鸡、赵小熙冰糖葫芦、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕、鸡丝凉面。1、担担面 担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,那么,成都有啥好吃的小吃?一起来了解一下吧。

成都有什么特色美食

成都,作为四川省的省会,被誉为“天府之国”的代表,拥有丰富的美食文化。这里的美食种类繁多,口味独特,深受游客和当地人的喜爱。下面就为大家介绍成都必吃的十大美食。

1. 麻辣火锅:成都火锅以其麻、辣、鲜、香著称,是成都最具代表性的美食之一。火锅中的食材丰富多样,如毛肚、鸭肠、豆芽等,搭配特制的麻辣锅底,让人回味无穷。

2. 龙抄手:龙抄手是成都非常有名的小吃,以其皮薄馅嫩、汤鲜美而著称。龙抄手的馅料有猪肉、虾仁等多种选择,搭配特制的红油酱汁,味道更加美味。

3. 串串香:串串香是一种将各种食材串在竹签上,涮煮后蘸酱食用的美食。串串香的食材丰富多样,如牛肉、羊肉、豆腐等,搭配特制的辣椒粉,味道麻辣可口。

4. 担担面:担担面是四川地区非常有名的一道面食,以其麻辣鲜香而著称。担担面的面条细薄,搭配特制的肉末、花生碎等调料,味道浓郁。

5. 钵钵鸡:钵钵鸡是成都非常有特色的一道菜,以其麻辣味美而著称。钵钵鸡的鸡肉经过腌制后,搭配特制的辣椒油、花椒等调料,味道麻辣可口。

6. 宽窄巷子豆花:宽窄巷子是成都著名的旅游景点,这里的豆花非常有名。豆花口感细腻,搭配红糖水、花生碎等配料,味道香甜可口。

7. 夫妻肺片:夫妻肺片是成都非常有名的一道菜,以其麻辣鲜香而著称。

成都最火爆的小吃

成都小吃排行榜前十名的有:担担面、钟水饺、抄手、钵钵鸡、赵小熙冰糖葫芦、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕、鸡丝凉面。

1、担担面

担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。

2、钟水饺

钟水饺也称“荔枝巷水饺”,也是四川省成都市地方传统小吃之一,有“中华名小吃之称”。

3、抄手

抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,按口味不同,又有红油抄手、老麻抄手、清汤抄手。

4、钵钵鸡

钵钵鸡起源于乐山,广泛流传于成都、乐山等地,是成都及四川著名的传统特色小吃,属于川菜系,从清代流传至今已有上百年的历史。

5、赵小熙冰糖葫芦

赵小熙,盒装小串冰糖葫芦原创者。冰糖葫芦作为中国传统小吃,承载着厚重的传统文化,也寄托着许多人酸甜的童年回忆。

6、赖汤圆

赖汤圆以汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口的特点,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的特色小吃。

7、串串香

“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃,风味浓郁、菜品丰富,深受食客喜爱。

8、甜水面

成都市名小吃甜水面又叫棒棒面或棍棍面,是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃,因为重用复制酱油、口味回甜而得名。

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我来给大家分享一下我知道的,成都最有名小吃街。

锦里

现在人们提起国内旅游,总能之一时间想到成都。到了成都,一个不得不去的地方就是锦里。因为锦里的小吃口味地道,价格实惠,汇聚了四川各地的名小吃,而且都是现做现卖。

对于成都人来说,锦里美食都是给外地人吃的,但这里确实挺适合观光游览,因为锦里集中了老成都最传统的美食,三大炮、蛋烘糕、糖油果子,曾经在你我生活中最熟悉的存在如今在景区里安静的传承。住在锦里附近,饭后可以逛景区,非常舒适。

锦里美食

1、三合泥

2、糖油果子

3、三大炮

成都十大必吃的美食

成都名小吃排行榜前十为麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、钟水饺、抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆。

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1. 钟水饺

特色:钟水饺以其净肉馅料区别于其他馅料的饺子,辣中带甜,香浓可口,调料可直接饮用。

发展:钟水饺创于1893年,由钟少白创立,后由钟樊森发扬光大。最初店址位于成都荔枝巷,现已成为成都著名小吃,位于提督街7号。

2. 龙抄手

特色:龙抄手以其皮薄馅嫩、爽滑鲜香、汤浓色白而著称。

发展:龙抄手创立于1941年,原位于成都悦来场,后迁至春熙路南段至今。其红油水饺和清汤水饺两种口味深受欢迎。

3. 夫妻肺片

特色:色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香,观之青红碧绿,味道鲜美。

发展:相传起源于20世纪30年代,郭朝华夫妇以制作凉拌肺片为业,因其味道独特而深受欢迎,逐渐演变为“夫妻肺片”。位于总府街23号。

4. 棒棒鸡

发展:棒棒鸡为四川百年名菜,以其独特的调味和组合新颖而闻名。它融合了多种川菜熟食经典菜式,具有麻辣、五香、泡椒等特色口味,是成都熟食的代表。

5. 担担面

特色:面条细薄,卤汁香浓,微辣香气扑鼻,味道入味。

发展:担担面已有百年历史,由陈包包创制。它以特殊的叫卖方式和调味闻名,现已成为四川面食中的佼佼者。位于提督街41号。

6. 韩包子

特色:花纹清晰,皮薄馅饱,松软细嫩。

发展:韩包子创立于1914年,由韩玉隆创立,后由韩文华继承并发扬光大。

以上就是成都有啥好吃的小吃的全部内容,1、冒菜要说成都春熙路有什么好吃的,正宗冒菜一定不能错过。2、串串香串串香起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,3、锅盔凉粉四川锅盔凉粉是春熙路常见的美食之一,锅盔在四川省各市州很常见的一种特色传统小吃。4、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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