地瓜怎么炸好吃？3、预热空气炸锅:将空气炸锅预热至200℃。 4、烤制红薯:将红薯放入空气炸锅中,摆放整齐,避免重叠。设置时间为30-40分钟,具体时间取决于红薯的大小和品种。 5、翻转红薯:在烤制过程中,需要每隔10-15分钟翻转一次红薯,使其受热均匀。那么，地瓜怎么炸好吃？一起来了解一下吧。
准备材料：红薯300克
1、首先将小红薯洗净，然后将表面水分擦干。
2、将擦干的小红薯摆放在空气炸锅拉篮中，尽量不要重叠。
3、将拉篮推进空气炸锅中。
4、设置温度200度，时间30分钟。
5、时间到了，完成。
【材料】：地瓜、芝麻、鸡蛋、白糖或冰糖、食用油、淀粉。
【做法】：
1、选取适量的地瓜，我们可以多做一些当做平时的零食来吃，还可以用紫薯来做，味道也很不错，第一步先把地瓜外面的泥土洗干净，再把皮给去掉，然后再把地瓜切成厚一点的片，最后切成四面差不多宽的地瓜条，地瓜条要切的均匀一些，炸的时候就会熟的一样快了。
炸地瓜条
2、再准备适量的芝麻，黑或白芝麻都可以，先用清水把芝麻清洗一下，这样能够洗点芝麻里面的灰尘和沙土，还能够使芝麻在之后炒制的时候不会糊掉。
3、芝麻洗净后用漏勺捞出来控一下水分，把锅烧干不要放水和油，把洗过的芝麻直接倒入锅中，全程用最小火来炒芝麻，因为有水分的存在，炒的时候会有噼啪的声音，等到噼啪声音没有了，芝麻呈现微黄色有香味出来的时候就炒好了，盛出来晾凉，这样炒过的芝麻会更加香。
4、小碗中打两个鸡蛋进去，用筷子把鸡蛋搅散，搅匀后把蛋液倒入放有地瓜条的盆中，端着盆子把地瓜条和蛋液充分地颠匀，使每一根地瓜条上面都能够裹满鸡蛋液。
5、然后再往地瓜条里面分次加入少量的淀粉，每加一次都要充分地把它们给颠盆，直到每一根地瓜条上面都裹上一层薄薄的淀粉糊就可以了，淀粉不要加的太多，能够裹满每根地瓜条就好。
空气炸锅烤红薯的三种正确方法：
1. 直接烤：红薯洗净，控干水分，放入空气炸锅，200度30分钟，用筷子插入，轻易插入说明已熟，未熟再烤5-10分钟。搭配芝士或黄油更佳。
2. 用锡纸包裹：红薯洗净，控干水分，用锡纸包起来，放入空气炸锅，200度30分钟，听到红薯“嘶嘶”声，烤好后去掉锡纸即可食用。
3. 先蒸后烤：红薯洗净，控干水分，放入蒸锅蒸熟，再放入空气炸锅，180度10-15分钟，闻到红薯香味，烤好后可以直接食用或搭配芝士或黄油。
油炸红薯的用料
红薯6个 油适量
油炸红薯的做法
油炸红薯的做法图解1
步骤1
红薯削皮洗干净
油炸红薯的做法图解2
步骤2
切块
油炸红薯的做法图解3
步骤3
热油炸红薯，颜色变黄色起锅
油炸红薯的做法图解4
步骤4
香喷喷的
准备材料：红薯300克
1、首先将小红薯洗净，然后将表面水分擦干。
2、将擦干的小红薯摆放在空气炸锅拉篮中，尽量不要重叠。
3、将拉篮推进空气炸锅中。
4、设置温度200度，时间30分钟。
5、时间到了，完成。
以上就是地瓜怎么炸好吃的全部内容，炸红薯：将切好的红薯块小批次地放入热油中，不要一次加入太多，以免降低油温。红薯块需要在中等油温下炸，以确保它们在外酥脆内软糯。炸约5-7分钟，或直到红薯块变得金黄色和酥脆。
