凉拌海藻的做法？1、海藻浸泡洗净后挤干水，然后放入开水中焯烫一下;2、烫好后捞出放入冰水中过凉，沥干后放入盆中;3、加入适量盐，白糖和白醋拌匀;4、再加入香油，鸡粉，白芝麻拌匀即可。凉拌海藻的做法 凉拌海藻 食材准备 海藻，辣椒油，味精，熟芝麻，酱油，香油，花椒油，盐适量。方法步骤 1、那么，凉拌海藻的做法？一起来了解一下吧。
海藻凉拌的吃法很多。但是就我个人的吃法是。海藻洗净以后。用水焯一下。里面拌上蒜末加上辣椒油。放少许盐。酱油味精。这样拌出来的海藻比较好吃。
新鲜海藻怎么凉拌好吃
凉拌海藻
食材准备
海藻150克，白芝麻20克，香油，盐，糖，白醋，鸡粉适量。
方法步骤
1、海藻浸泡洗净后挤干水，然后放入开水中焯烫一下;
2、烫好后捞出放入冰水中过凉，沥干后放入盆中;
3、加入适量盐，白糖和白醋拌匀;
4、再加入香油，鸡粉，白芝麻拌匀即可。
凉拌海藻的做法
凉拌海藻
食材准备
海藻，辣椒油，味精，熟芝麻，酱油，香油，花椒油，盐适量。
方法步骤
1、将海藻用开水泡发，用开水汆烫后沥干水分;
2、小碗中加入酱油，香油，辣椒油，花椒油，味精，盐，芝麻拌匀;
3、然后将调匀的味汁倒入海藻中搅拌均匀，装盘即可。
食材
主料海藻芽250克粉丝250克辅料麻油适量醋适量生抽适量盐适量熟芝麻适量鸡精适量蒜适量
步骤
海藻芽拌粉丝的做法步骤11.蒜去皮切蒜茸。
海藻芽拌粉丝的做法步骤22.粉丝用温水泡软。
海藻芽拌粉丝的做法步骤33.将海藻芽同粉丝一起下锅煮1分钟后捞起过冷水控干。
海藻芽拌粉丝的做法步骤44.调入蒜茸、醋、生抽、麻油、熟芝麻、鸡精。
海藻芽拌粉丝的做法步骤55.拌匀即可。
盐渍海藻放清水里泡十多分钟，洗净，倒入开水烫一下，控水备用。
请点击输入图片描述
将蒜片切成末备用。
请点击输入图片描述
加入盐和糖，倒入生抽、醋和香油。
请点击输入图片描述
搅拌均匀，倒入酱汁，加红椒丁，凉拌海藻就做好了。
请点击输入图片描述
食材
主料
干海藻
100g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
3g
生抽
25ml
香醋
10ml
鸡精
少许
辣椒
3个
蒜瓣
2个
香油
适量
步骤
1.海藻清水浸泡2个小时左右。
2.取一个小碗加入生抽，香醋，糖，鸡精清水搅拌均匀。
3.海藻开水煮上2分钟过凉。
4.锅中加入少许色拉油烧热再放入辣椒，蒜末小火炸香备用。
5.把调好的料子浇入海藻中。
6.再倒入香蒜辣油。
7.淋入香油。
8.拌均匀即可食用。
小贴士
干海藻要多浸泡一时，中途要换水浸泡，去掉海藻本身的咸味。
海藻焯烫不用时间长，煮上2分钟就好，然后过凉，保证海藻爽脆的口感。
以上就是凉拌海藻的做法的全部内容，凉拌海藻的做法 1、盐渍海藻放清水里泡十分钟，多冲洗几遍。倒入开水烫一下，控水备用。2、蒜切末，放容器中。3、加入盐，糖。4、再倒入生抽和醋。5、最后倒入香油。6、用筷子拌匀。7、调好酱汁倒入海藻中。8、拌匀，加入红椒丁。9、装盘开吃！小贴士 海藻必须反复清洗洗去盐份。
