乳鸽绿豆汤的做法？制作方法：1、鸽子洗净切大块，陈皮洗净放大碗备用。2、绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。（绿豆的解毒功效就在于皮，煮开花后就失去效用，绿豆汤沥出可以直接喝或之后倒入鸽子汤里）。3、绿豆倒入放鸽子大碗，加入两大杯清水，用保鲜膜盖好，上锅隔水炖1小时左右。4、那么，乳鸽绿豆汤的做法？一起来了解一下吧。
1、猪骨焯水洗，净鸽子焯水洗净。
2、放入锅里，加入水，明火先煮沸。
3、绿豆和陈皮浸泡，电炖锅先煲汤模式预热，时间可以随不同的汤增减。
4、先加入两勺煲沸的水，然后再把汤料和水倒入。盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭，煲1.5小时把泡绿豆的水倒掉，时间剩50分钟左右时加入绿豆。喝时适当加点盐即可。
功能效用绿豆鸽子汤主要食材是绿豆、乳鸽，调料为食盐、陈皮等。该菜品主要是通过将食材倒入锅中炖煮的方法制成，具有凉血排毒、滋养肌肤、增加食欲、降低胆固醇的功效。
1、凉血排毒绿豆鸽子汤的主要食材是绿豆和鸽子，把它们结合在一起做成汤品。绿豆性凉、味甘，能清热解毒、消暑止渴，而鸽子性平、味咸，能滋阴壮阳、养血补气，平时人们饮用绿豆鸽子汤，可以起到凉血排毒的作用。
2、滋养肌肤绿豆鸽子汤能滋养肌肤，能促进皮肤细胞再生与代谢，可以滋养肌肤，让皮肤细腻而爽滑。
3、增加食欲饮用绿豆鸽子汤能增加食欲，因为绿豆鸽子汤中含有丰富的蛋白质和磷脂，这些物质被人体吸收以后能兴奋神经、增加食欲，可以促进人体对多种营养成分的吸收和利用，对提高机体器官功能有益。
1准备好材料,鸽子清理好内脏.
2浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
3绿豆和百合清洗后和鸽子,猪骨,姜片一起进炖盅.
4再加入花旗参,然后加适量水,大火烧开后小火炖1个半小时.
5最后关火前放盐调味即可.
鹿肉150克，虾50克，蛋白2个，青豆15克，精制盐2.5克，味精1.5克，葱，姜和辣椒油各25克，糖50克，番茄酱50克，湿淀粉2.5克，鸡肉汤100克，豆油50克。
制作方法：
1.将肉和虾切成细泥，倒入碗中，慢慢加入鸡汤，然后将蛋清打成蛋发倒入碗中，然后加入盐，味精，邵酒，葱，姜，胡椒粉油和淀粉很好。
2.将锅中放入底油，将肉泥挤成小饼，放入锅中，两面煎成金黄色，然后取出。
3.将锅中放入底油，将葱和姜放入锅中，加入番茄酱炒一会儿，加入鸡汤，糖，精制盐，味精，绍酒，放入煎好鹿肉饼将其放入锅中盖好盖，用小火煮约2分钟，将玉米淀粉淋入勾芡，最后淋入明油，翻勺并加入绿豆，即可食用。
鸳鸯鹿肉排
原材料：
鹿里脊肉300G，面包屑100G，芝麻50G，鸡蛋100G，香菜叶，红樱桃，面粉，邵酒，精制盐，味精，胡椒粉，葱姜汁和煮熟的猪油。
制作方法：
1.将鹿肉切成长12厘米，宽6厘米，厚0.3厘米的大块，然后用邵酒，精制盐，葱姜汁和胡椒粉腌制。用其中的2片拍松裹上蛋液，沾面包屑；再用另外2片拍松裹上蛋液，浸入芝麻备用。
2.将锅放在火上，加入猪油，烧至五成热，加入鹿排并充分炸熟，然后将芝麻糊的猪排一字的放入一侧碟子。
1.材料备好：绿豆.鸽子各种调料
2.清洗材料，将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水
3.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫
4.盖上盖子，调小火煲50分钟
5.50分钟后，打开盖了放入泡洗净的枸杞，再煮5分钟，撒入盐即可。
你好！鸽子绿豆汤放这些材料：
绿豆 250g，陈皮 1个，鸽子 1只，瘦肉 40g，（供3一4人份服）
做法
绿豆、陈皮洗净备用。
鸽子、瘦肉焯水后去血腥。
所有配料入锅，加冷水。大火煮开后转小火，煲至四十分钟，捞去绿豆皮，继续煲四十分钟，放盐适量即食。
功效：汤中绿豆性味甘凉，有清热解毒、消暑、利尿消肿的作用，是夏天最好的消暑汤料；陈皮健脾养胃理气；鸽子、瘦肉益气补虚。故此汤有消暑、清热、利尿、消脂的功效。
对于单纯疱疹、带状疱疹、口腔溃疡、热痱、湿疹、面部痤疮、消脂减肥、小便不利尿黄、消化不良、大便干结、口苦咽干、熬夜嗜酒之人群有效。对于脾胃虚寒、肾阳虚等怕冷人群不宜服用。
时值夏至，天气炎热潮湿，民易感受暑、湿、热而致病，一碗清热解暑汤会带给您不一样的清爽！如果湿气明显，还可酌加赤小豆、薏米、茨实；喜欢甜食的朋友可放3一5个蜜枣哦。
以上就是乳鸽绿豆汤的做法的全部内容，3、将绿豆淘洗干净,用清水浸泡2小时,捞出沥水。4、将乳鸽宰杀后,去毛桩、内脏及爪,斩成小件。5、姜切片,葱切段。6、将乳鸽、绿豆、姜片、葱段、料酒同放炖锅内,加清水,置旺火上烧沸。7、用小火煮35分钟,加入精盐、味精、胡椒粉、香油即成。
