海洋之心饮料做法？.那么，海洋之心饮料做法？一起来了解一下吧。
22澳大利亚--------海洋之星
配方：金榜题名酒 +椰汁+绿薄荷＋三块冰块
比例：1：2：1
做法：加三块冰，金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟，把冰摇碎，倒入酒杯。
22澳大利亚--------海洋之星
配方：金榜题名酒 +椰汁+绿薄荷＋三块冰块
比例：1：2：1
做法：加三块冰，金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟，把冰摇碎，倒入酒杯。
主料
蛋糕层八寸戚风一个
慕斯层酸奶285克，淡奶油240克，细砂糖54克，吉利丁片13克
辅料
蓝色果冻层波士兰橙酒108克，雪碧143克，吉利丁片9克
海洋之心的做法步骤
1. 戚风步骤省略了，普通戚风蛋糕，切两片，用一片就够了
2. 慕斯层:淡奶油加糖打至奶昔状，吉利丁片冰水泡软，与约40克酸奶一起隔水融化，稍凉后，加入全部酸奶，拌匀。再将酸奶与淡奶油混合。
3. 蓝色果冻层:雪碧隔水加热，冰水跑软吉利丁片放入雪碧混合，稍凉后倒入蓝橙酒，拌匀入冰箱。
4. 组装:1.
装备八寸慕斯圈，底下用锡纸包好，将戚风蛋糕切两片，放一片在慕斯圈中，上面可以铺些喜欢的水果（我铺了些芒果在上面）2倒入慕斯糊，摇一摇模具使表面平
整，入冰箱冷藏大约4小时。3酒冻凝好后，用刀划成小块，可以不规整，这样效果更好，有波浪的效果。4最后给蛋糕围边，以防酒冻滑落。5用贝壳状白巧克力
摆放至蛋糕表面。
1 1、先做蓝玫瑰酒冻：将水稍加温热后混合糖，充分融化后加入酒调色， 增加酒后，水和酒的液体总量请保持120g才能保证吉利丁凝结。 加入泡发后融化的吉利丁溶液，充分混合，倒入平烤盘中冷藏几小时即可。 2 2、 制作酸奶慕斯：浓稠酸奶+糖+柠檬汁 + 泡发并融化的吉利丁溶液 混合均匀 ；加入打9分发的鲜奶油混合成慕斯糊。 3 3、将心型慕斯模底部垫上一层厚度为1.5CM蛋糕胚，然后倒入慕斯糊，到到三分之一时再垫上一层1.5CM的蛋糕胚，再将剩余的慕斯糊倒至八分满即可放入冰箱冷冻，隔两小时后拿出将蓝玫瑰酒冻切刀切成小方块倒入心型慕斯模中酒上榛子即可。 美食背后的故事 细腻、可口
海洋之心慕斯球的做法
将吉利丁片加入冰水泡软备用海洋之心慕斯球的做法 步骤1
将糖加入至蛋黄搅拌均匀备用海洋之心慕斯球的做法 步骤2
将牛奶和淡奶油放入锅中煮开（煮开的过程记得搅拌）海洋之心慕斯球的做法 步骤3
煮开后分别倒入搅拌好的蛋液，搅拌均匀海洋之心慕斯球的做法 步骤4
用粉筛进行筛选海洋之心慕斯球的做法 步骤5
回烧至有浓度（变烧边搅拌，以免烧糊）海洋之心慕斯球的做法 步骤6
加入之前泡好的吉利丁片，搅拌均匀后等待冷却海洋之心慕斯球的做法 步骤7
将奶油打发至七分发海洋之心慕斯球的做法 步骤8
将奶油分次倒入搅拌均匀海洋之心慕斯球的做法 步骤9
倒入慕斯球海洋之心慕斯球的做法 步骤10
加入蛋糕胚（适量）海洋之心慕斯球的做法 步骤11
放入冰箱冷藏海洋之心慕斯球的做法 步骤12
冷藏后开始装饰，加入果冻碎海洋之心慕斯球的做法 步骤13
加入饼干碎海洋之心慕斯球的做法 步骤14
加入翻糖，椰蓉
以上就是海洋之心饮料做法的全部内容， ..。
