三角饭团最简单做法,最火的摆摊糯米饭团

  • 简单料理
  • 2024-06-26

三角饭团最简单做法?那么,三角饭团最简单做法?一起来了解一下吧。

最火的摆摊糯米饭团

烤饭团制作主料:三角饭团模型 1个、寿司醋饭 2碗、酱油 适量、沙拉油 适量。
制作:
(1)准备一个三角饭团模型和寿司醋饭。寿司醋饭的作法:寿司米1/2杯煮熟,饭熟时即加入白醋1大匙,白糖及盐少许搅拌均匀,待凉备用即可。
(2)先将双手沾水湿润,三角饭团模型也要过一下水喔,防止饭粒黏在模型上。
(3)把做好的寿司饭填入模型中轻轻压紧。
(4)再倒於底部的模型上,用手稍微整型成漂亮的三角饭团。
(5)先用刷子在饭团上涂少许的沙拉油和酱油,接著放入无烟烧烤器内烘烤约2分钟。如果觉得酱油太咸的话,也可以先把糖放进酱油里,调出带有甜味的酱油,然後用调好的酱油来涂饭团。
(6)取出饭团,重复涂上酱油,继续放入烧烤器内烤到金黄色後取出。
(7)一个个香喷喷的烤饭团就这样诞生了。

三角饭团怎么打开图解

制作:
(1)准备一个三角饭团模型和寿司醋饭。寿司醋饭的作法:寿司米1/2杯煮熟,饭熟时即加入白醋1大匙,白糖及盐少许搅拌均匀,待凉备用即可。
(2)先将双手沾水湿润,三角饭团模型也要过一下水喔,防止饭粒黏在模型上。
(3)把做好的寿司饭填入模型中轻轻压紧。
(4)再倒於底部的模型上,用手稍微整型成漂亮的三角饭团。
(5)先用刷子在饭团上涂少许的沙拉油和酱油,接著放入无烟烧烤器内烘烤约2分钟。如果觉得酱油太咸的话,也可以先把糖放进酱油里,调出带有甜味的酱油,然後用调好的酱油来涂饭团。
(6)取出饭团,重复涂上酱油,继续放入烧烤器内烤到金黄色後取出。
(7)一个个香喷喷的烤饭团就这样诞生了。

三角饭团的捏法

端午节教你自制简易三角粽 制作材料:糯米(新米最好)、馅料、食盐、烤过的海苔片(长方形)。 准备工作: 1.将糯米像平常煮米饭一样煮熟;粽子馅根据自己的口味选择一些熟食,需切碎的切碎、并和好。 2.将刚煮熟的糯米饭静置约15分钟,冷却后,根据家人的食量将适量的热糯米饭置于一个稍大容器中用饭匙搅拌.. 制作步骤: 1.将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍压平,中间放入准备好的馅。 2.将饭往中心包起,成为一个圆球状。 3.左手稍微曲起,并弯成山状,将饭团稍加压挤形成三角形状。然后将饭团数次翻转,让三面都能慢慢压出一个四面体。 4.左右两侧边用手指往内略压,让两边圆凸起,饭团形成五个平面。 5.将成型的饭团放在盘子上,再将双后弄湿搓上少许盐。 6.将饭团再塑一次形,以便将手上的盐融入饭团。 7.将做好的饭团放在海苔中,并稍压一压,使海苔黏紧饭团。然后,掀起两侧的海苔将三角饭团包起即可。 ----------------给高手送上几点提高技巧(zt): 1.粽叶的选用:广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用。 上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称"徽州伏箬"。 2.粽馅的调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。 3.粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。 粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要。 4.添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

三角饭团的家常做法

原料:糯米饭、玫瑰花瓣、红豆沙、百合、熟莲子、红枣、糖桂花、
1、把熟莲子切碎丁,红枣去核切小粒,
2、红枣粒、熟莲子粒、红豆沙、糖桂花调成馅,
3、糯米饭用手捏成小饼包上馅料做成饭团,将百合切碎粘在饭团外,上屉蒸两分钟
4、玫瑰花瓣剪成细丝,将蒸好的饭团裹上玫瑰花丝即可。

三角饭团的包装手法

准备时间:5分钟(不包括浸泡糯米时间)
烹饪时间:25分钟
特色:
玫瑰露酒属花果类露酒,酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口.酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香谐调.饮之口爽神怡,愉悦舒适. 用来做菜更是使菜品芳香可口,非常适合春季食用。推荐食用云南津红酒业出品的玫瑰露酒,此酒口味甘醇,即可用来烹饪菜品又适合开怀畅饮,是玫瑰酒中的佳品。
用料:
糯米 500g
牛奶150g
玫瑰露酒少许
玫瑰花瓣2瓣
蜂蜜适量
做法:
1. 将糯米用加入玫瑰露酒的水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下,洗净,用开水烫一下,切丝备用。
2. 把糯米放一小盆型容器里,加适量牛奶和水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。
3. 桌上铺一干净的潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,先铺上玫瑰花丝,再将糯米饭均匀的铺在玫瑰花丝上,然后在糯米饭上均匀的撒一层肉松。然用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条,形成团状。然后打开保鲜膜就吃吧,可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。
小贴士:
长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。但最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花才可以。

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