简单小动物馒头的做法?小动物馒头的做法 1、菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。2、加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。3、胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。那么,简单小动物馒头的做法?一起来了解一下吧。
主料:面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml。
辅料:酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。
1、菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。
2、加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。
3、胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。
4、加入150克面粉,适量白糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑面团。温暖处发酵。
5、紫薯蒸熟,加白糖,用勺子按成泥。
6、加入150克面粉,2克酵母,少许盐,适量牛奶,边搅拌边加奶,看干湿程度添加,不要加过量了。揉成光滑的面团,发酵。
7、150克的面粉,加入鸡蛋,牛奶,糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑的面团,发酵。
8、面团发酵好,逐一肉揉团排气后,取其中一个,擀成大约1.5厘米厚的饼。
9、用模具按型。
10、做好造型,放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开,蒸10分钟就可以了。
11、各种小动物造型,是不是很可爱!
主料
面粉
500克
酵母粉
8克
豆沙馅
适量
糖
一勺
步骤
1.面粉加酵母粉,加一勺糖和匀,发酵。
2.发酵好的面团排气,分成剂子。
3.将剂子用手压扁,要稍厚一些,放上豆沙馅。
4.将豆沙包好揉成水滴行,在尖的一头用剪刀剪出兔子耳朵,手蘸水粘上黑芝麻做眼睛,用剪刀剪出嘴巴。
5.同样的将豆沙包好,揉成椭圆形,粘上黑芝麻做眼睛,在背部用剪刀剪出刺,小刺猬就做好了。
6.凉水下锅,锅开后大约20分钟左右。馒头熟了。出锅
动物馒头的做法如下:
需要提前准备食材包括:面粉500g。玫瑰花茶适量,芝麻适量。
1、面粉加入水,酵母,和面
2、揉面团
3、取一小块面团,加入玫瑰花茶,染成粉色
4、牙签,黑芝麻准备好,取白面团一块,揉圆,用粉色面团,芝麻做成动物的形状
5、取一下快面团,做成扁圆形,用剪刀制作刺猬的造型
6、制作好的小猪和刺猬
7、然后放入蒸锅
8、蒸10分钟即可
1、准备好食材:面粉500g,酵母3g,温水适量,黑豆20颗,红豆若干。
2、发面:把干面粉放入盆中,加入3g酵母,适量的温水,搅拌均匀后,用专用的厚褥子盖上,放在太阳能晒到的地方发面。
3、当面团膨胀到原来的两倍或者三倍大小时,面就发了。我们把它拿出来,重新揉一下,再把它切成若干个小面团备用。
4、先来做一个小刺猬:把切好的小面团揉成椭圆形,用手捏出一个小嘴巴;再用剪刀检出一个个小刺,最后用黑豆做眼睛,小刺猬就做好了,步骤如图。2-4
5、再来做一只小猪:把小面团揉成圆形,再揉一个很小的鼻子,用两颗红豆做猪鼻子安在大圆形上面,猪鼻子就做好了;把两个很小的面团捏扁后做耳朵;再用两颗黑豆做眼睛,小猪就做好了。
6、接下来做一只小鸟:把面团揉成长条,从中间绕一下,头部捏出鸟嘴巴,再放两颗黑豆做眼睛,尾巴用勺子把按出几道印儿,小鸟就做好了。
7、把做好的小动物馒头用厚褥子盖上,再次放到有太阳或者暖和的地方,大概一个小时候,就可以放入蒸锅了。在蒸锅中蒸20分钟,馒头就熟了。注意:关火以后,2分钟后再把馒头取出即可。
主料:高筋面粉300克、牛奶120克、鸡蛋1个、玉米油20克、白糖30克、精盐2克、酵母3克
1、和好面
2、分成大小2份,一个小面团放入可可粉。
3、揉成可可面团
4、放入盆中
5、发至两倍大
6、分成均匀的面团,可可面团揪成小剂,分别做成熊猫的耳朵,鼻子和眼睛。
7、用吸管在眼睛部位穿个小圆洞,分别贴上各部位,小熊猫就做好了。
8、在做几个小刺猬,整形用小剪剪出小刺即可。
9、放入锅中,醒10分钟。
10、开火上汽蒸20分钟关火焖3分钟,小动物馒头就做好了。
11、小动物牛奶馒头成品图
以上就是简单小动物馒头的做法的全部内容,准备面粉、糖、酵母、水和一些黑芝麻。将面粉、糖和酵母混合,加入温水搅拌成面团。然后将面团分割成小块,搓成小球状,用手指在中间拍上两个小突起,使其看起来像一只小狗的耳朵。在馒头上粘上黑芝麻。